Rasy gęsi domowych: najlepsze rasy do hodowli

Goose stała się pierwszym ptakiem, który oswoiła osobę. To mięso jest uważane za jedno z najsmaczniejszych i satysfakcjonujących. Ponadto są one uprawiane ze względu na puch i pióro, są to ciepłe wypełniacze do koców, poduszek, kurtek. Jakie rasy gęsi domowych przyciągają rolników?

Goose to pierwszy ptak oswojony przez człowieka

O oczekiwaniu życia gęsi .

Rodzaje gęsi domowych

Rosną gęsi na mięso jest opłacalne. Z wagą mogą konkurować tylko z indykiem.

Tabela nr 1. Wartość odżywcza Gusyatina (100 g).

Nazwa substancji	Treść w mięsie

Nazwa substancji

Treść w mięsie

Gruby22 gBiałko25,2 gCholesterol91 mgALE21 μgmi1,74 mgW celu5.1 μgW 2320 μgO 51,53 mgNA 6370 mcgO 120,41 mcgPP (niacyna)4,17 mgRR, NE9,7 mg

Nowoczesne hodowla drobiu dzieli rasy tego ptaka na trzy typy:

• ciężki;
• średni;
• płuca.

Aby uzyskać produkty mięsne, hodowany jest ciężki wygląd, mięso i garnitury. Dalej - o rasach rozwijają rolników krajowych.

Mięso - cenny produkt spożywczy

Wideo - inkubacja gęsi jaj

Duże rasy gęsi domowych

Usuń ciężkie skały dla maksymalnej mocy. Dla większości z nich charakterystyczny dla wczesnego wieku, kiedy masy zabójczy osiąga się po 2 miesiącach karmienia.

Toulouse

To jedna z najpopularniejszych ras hodowanych we Francji. Osoby do przekraczania zostały wybrane dość ostrożnie. Rezultat był tak imponujący, że gęsi Tuluzy obejmowała potrzebę Europejczyków do tej formy mięsa przez kilka stuleci.

Gęsi z rasy Tuluzy, przysiady, masywne, powolne. Podczas rosnącego na wyspecjalizowanych gospodarstwach waga jednego mężczyzny osiąga 11,6 kg, średni wskaźnik wynosi 7 kg. Już po 2 miesiącach ważą do 4 kg. Zazwyczaj w tym wieku młode zwierzęta są wysyłane do uboju: mięso w tym okresie jest delikatne i szczupłe.

Waga gęsi toulouse zyskuje dość szybko i nie tracą się, ponieważ niewiele poruszają się. Z tego powodu mięso i wypatroszone są bardzo grube. Jednym z celów uprawy tego gatunku jest wątroba, która w niektórych przypadkach osiąga 500 g. Z niej wykonana jest pyszna pasta.

Gęś Tuluzy

Młode zwierzęta są pokryte puszystym szarego odcieniem. Pióra u dorosłych ciemnoszare. Wskazuje to pokrewieństwo z dzikimi krewnymi, którzy zostali udomowione przez człowieka.

Istnieją cztery odmiany gęsi toulouse:

• z „portfelem” u podstawy głowy i składa się na żołądku;
• Tylko z „portfelem”;
• ze składaniem;
• Bez wspomnianych formacji na ciele.

Odniesienie. Zgodnie ze znakami opisanymi powyżej, rozróżniają portfele od gęsi toulouse non.

Gęś toulouse z „portfelem” pod dziobem

Niezależnie od przynależności do określonych podgatunków, rasa charakteryzuje się następującymi znakami:

• szeroka i skrócona głowa;
• średnia długość, raczej obszerna szyja;
• Nieporęczne, szerokie skrzynki ustawione w poziomie.

Zalety rasy obejmują takie cechy:

• masywne ciało;
• szybki rozwój;
• lekkość smażenia;
• nagromadzenie tłuszczu;
• Otrzymanie wysokiej jakości puchu.

Wadą rasy jest to, że biedne hencrafts są uzyskiwane od kobiet, ich matczyny instynkt jest słabo przejawowany. Dlatego potomstwo jest usuwane w inkubatorach. Ze wszystkich jaj tylko połowa jest opłacalna. Młodszy nie przeżywa wszystkich, tylko 60%.

Goose of the Toulouse - Bad Hen

Aby zdobyć smaczne mięso, powinieneś zająć się treścią gęsi, szczególnie w warunkach ostrego klimatu. Faktem jest, że rasa nie toleruje zmian temperatury, liczebności opadów. Zimą te Tuluzę nie można zwolnić do chodzenia, aby nie wyschły i nie zachorowali.

Kholmogorsaya

Gęsi Kholmogorsk są jedną z najstarszych ras w Rosji. Sami wieśniacy byli zaangażowani w wycofanie się, bez udziału naukowców. Stanęli w obliczu zadania zdobycia drobiu z największą masą, dostosowując się do bardzo trudnych warunków klimatycznych. Kholmogory naprawdę okazały się odporne, z dobrą odpornością, szybko dostosowując się do pogody, a jednocześnie nie tracąc wydajności. Do niedawna uważano, że rasa została utracona. Jednak entuzjaści i profesjonalni hodowcy ożywili ten rodzaj drobiu.

Niedawno gęsi Kholmogorsk uważano za utraconą rasę

Dorosły Gusak buduje masę do 12 kg. Samica rośnie do 8 kg i rezygnuje z 30 jaj rocznie, waga każdego - około 200 g. Ptaki szybko osiągają mordercę 4,5 kg.

Rozważane są standardy rasy:

• silna budowa ciała;
• Ustawienie poziome sprawy;
• długi, nawet z powrotem;
• dwa fałdy na ciele brzucha;
• Złożyć poniżej dziób;
• Zaokrąglona, ​​duża szerokość mostka.

Kholmogory mają zakrzywiony dziób, pomarańczowy guz na czole. Dziób jest pomalowany w pomarańczowo-żółty kolor, plus-czerwony żółty.

Gęsi Kholmogorsk mają zakrzywiony dziób i guz na czole

Gęsi Holmogorsk łatwo tolerują zmiany temperatury, jeśli powstają prawidłowe warunki zatrzymania. Każdy dom jest odpowiedni do domu drobiu. Głównym stanem jest suchość i czystość, dobra wentylacja. Na 1 m2. m pokoju powinien zawierać 1 osobę.

Uwaga! Pokój nie może być dozwolony przez szkice, ponieważ jest niebezpieczne dla samopoczucia i wydajności gęsi.

Plusy Kholmogorov obejmują:

• szybki wzrost;
• Odporność na patologie typowe dla gęsi;
• bezpretensjonalność warunków uprawy;
• delikatne mięso;
• puch wysokiej jakości i długopis;
• Kobiety mają matczyny instynkt;
• spokojne usposobienie;
• Treść pastwiska.

Ale odmiany i negatywne cechy mają:

• Małe układanie jaja;
• Nienawidzi z powodu ciężkości z ich masy jaj miażdżący.

Stado składa się z jednego mężczyzny dla czterech gęsi

Hodowcy, którzy zwrócili uwagę na tę rasę, powinni wziąć pod uwagę, że w stadzie na Gusak powinien być 4 gęsi. Kobiety będą musiały być przyzwyczajone do noszenia jaj w gnieździe. Aby wymusić jaja, wybierają kobietę, która nie opuści murarstwa nawet w warunkach stresu.

Mamut

Te gęsi są uważane za jedno z najbardziej ignorantów i wygodne do hodowli. Mają pyszne mięso, które można uzyskać z tuszy. Jest to jedna z największych znanych ras: mężczyzna waży do 13 kg, kobieta - do 10 kg.

Mamuts w Danii zostały wyhodowane. Stały się wynikiem przekraczania takich ras jak Tuluouse Grey, Lando White. Duński Legart uczestniczył również w wycofaniu się. Rosja została przywieziona ptak w 1996 roku.

Mamut jest prawdziwym gigantem wśród gęsi

Uwaga! W Rosji rasa nie została jeszcze zarejestrowana i jest uważana za różnorodność.

Dla rasy charakterystyczne są następujące cechy:

• białe Pióro;
• wysadzony dziób z białą końcówką;
• Dobra długość szyi;
• Morskie żółte kończyny;
• Owalne mieszkanie;
• Między nogami powstają tłuste fałdy;
• niebieskie oczy.

Uwaga! Mamut ma podobieństwo do rasy Lindow. Jedną z niewielu różnic między nimi jest półka w kształcie sosny nad dziobem drugiego.

W ciągu roku samice rezygnują z 50 białych jaj, każde na 170–210 g. Przeżycie potomstwa osiąga 85%. Goose zaczyna się wykluć jaja już zaczynają.

Mamutowie nie tolerują przedłużonej zawartości w zamkniętych pokojach, stają się niespokojne, układ nerwowy cierpi.

Mamutowie potrzebują bezpłatnego spaceru

To są hałaśliwe ptaki. Są w stanie dobrze chronić swoje stado. Jeśli mężczyźni zobaczą to niebezpieczeństwo od innego zwierzęcia lub osoby, wpadają w bitwę i boleśnie wkurzą.

Wraz z początkiem ciepła i mrozu gęsi żyją w lekkiej wolie, zacieniona baldachimem ze słońca i opadami. Potrzebują rzędu z wodą i trawnikiem o grubej roślinności. Mamut nie potrzebuje dużo miejsca: 2-3 osoby dogadują się o 1 m2. m. Dom drób.

W Gushin Mamut instynkt inkubacji jest również słabo rozwinięty. Dlatego konieczne jest monitorowanie po ich zachowaniu. Jeśli jajka zostaną schłodzone, przyszłe potomstwo umrze.

Hodowcy zauważają takie zalety rasy:

• szybki wzrost masy;
• Dobra produkcja jaj;
• Przeżycie młodych zwierząt z 82%;
• Zużycie zasilającego do centrowej rocznie, jeśli dostępny jest niezależny wypas;
• bezpretensjonalność w opiece;
• delikatne mięso;
• Cenny puch;
• Silna odporność.

Z minusów odnotowano wysokie koszty ptaków, hałaśliwe zachowanie, nieodpowiednia samice do inkubowania jaj.

Warunki inkubacji jaj gęsią

Linda (Gorky)

Gorki gęsi w Rosji są bardzo popularne: około połowa hodowców drobiu preferuje ją. A wszystko dlatego, że hodowanie takich gęsi jest opłacalne i nie w dokładnym. Ich mięso jest bardzo cenione, ma równomierną warstwę na całej tuszy. Zawartość białek przekracza 20%.

Rasa została zarejestrowana w 1994 roku, chociaż wyhodowali znacznie wcześniej. Linda - potomek chińskiego, Adler Linech.

Linds - prawdziwy przystojny

Linds mają atrakcyjny wygląd:

• Proporcjonalne do wielkości sprawy głowa jest dość masywna;
• Czerwony pomarańczowy duży dziób;
• Bump na czole;
• ciemne, małe oczy;
• duży obwód, długa szyja;
• obszerny, z rozwiniętym mięśniowym szkieletem, podłużnym ciałem;
• szeroki, poziomy obszar kręgosłupa;
• mały, niski ogon;
• Nogi ciemnopomarańczowe są szeroko umieszczone, duże rozmiary;
• Kolor jest biały, z beżową opalenizną, szarymi przepaściami pod skrzydłem, z tyłu;
• Pióro jest gęste, gęste puch, ma wartość przemysłową.

Gęsi Lindow są przyjazne, żywe z innym drobiiem. Są aktywne, mobilne, towarzyskie. Gusaki chroni swoje kobiety, jeśli zobaczą niebezpieczeństwo.

Niektórzy hodowcy drobiu zauważają, że pożyczki są całkowicie pozbawione matczynego instynktu. Jednak nie wszyscy hodowcy podzielają tę opinię, biorąc pod uwagę kobiety z tej rasy z doskonałą kurą. Chociaż w tej sprawie istnieje alternatywny punkt widzenia, potomstwo uzyskuje się za pomocą inkubatora. Przeżycie potomstwa osiąga 90%.

Gośliny są wycofane za pomocą inkubatora

Średnia waga Husaks wynosi około 8 kg, chociaż niektóre osoby dorastają do 12 kg. Goose zyskuje masę do 7 kg. To jest wczesna rasa mięsa: trzykogobowa młodzież zyskuje pół pół dorosłej masy. Produkcja jaj u kobiet rozpoczyna się najwcześniej po 8 miesiącach. Masa jaj dorosłych kobiet osiąga 170 g.

W celu utrzymania gęsi Lindow, pomieszczenia o powierzchni 1 m2. M/indywidualny. Wymagana temperatura w sezonie zimnym wynosi około 10 ° C. Ptak szybko przyzwyczaja się do ujemnych temperatur. Rasa wymaga obowiązkowego swobodnego chodzenia i kąpieli wody.

Główne zalety gęsi Gorky:

• wczesny wzrost masy, nie zanikający nawet po okresie dolinowania;
• Doskonały smak i mięso o wysokiej wartości odżywczej;
• Wątroba jest używana do chwytania foie;
• Możliwość dostosowania do mrozu i ciepła;
• dobry poziom sił ochronnych;
• znaczące przeżycie młodych jednostek;
• Elastyczny charakter.

Zaburzenia Foie są przygotowywane z wątroby Lindy

Z niedociągnięć domy drobiu Uwaga:

• Nelune kobiet do inkubowania jaj;
• hałaśliwość;
• tendencja do niedoboru witaminy, szczególnie wiosną;
• Potrzeba dużego związku do chodzenia.

Najlepsza rasa gęsi do hodowli domowej

Pragmatyczni rolnicy często wybierają duńską legarkę do utrzymania rasy w gospodarstwie domowym. To jeden z najpopularniejszych ciężkich ras hodowlanych.

Młody człowiek tej gęsi do końca drugiego miesiąca zyskuje do 6 kg wagi. Ale jednocześnie spożywają o 20% mniej jedzenia niż bracia. Wśród innych zalet ptaka eksperci zauważają:

• witalność;
• Rzadkie błyski występowania w stadzie;
• niskie koszty utrzymania;
• atrakcyjny zewnętrzny zewnętrzny;
• Adaptacja do każdego klimatu.

Ponadto duńskie legary dają wysoce cenne puch. Hodowcy uważają, że jest dopuszczalny do zbierania co dwa miesiące. W rezultacie w roku okazuje się, że pół -kilogram cennych surowców. Oprócz mięsa rasa daje pyszną wątrobę, którą można wykorzystać do przygotowania przysmaków. Masa jednej wątroby - do 800 g.

Rasa wyróżnia się spokojnym, przyjaznym charakterem, pozwala nawet dzieciom.

Legarts mają piękny biały kolor, niebieskie oczy i żółty dziób

Wraz z zaletami duński Legart ma wady. Tak więc za rok samica przynosi tylko około 40 jaj, ale jej instynkt inkubacji jest słaby. Usunięcie piskląt rzadko przekracza 65%. Ponadto młode zwierzęta wymagają starannej opieki, szczepień, sosu z przygotowań do witamin.

Duńskie standardy Legart

Rozważane są cechy rasy: cechy:

• Podłużny tułów;
• olśniewający biały kolor;
• Złożyć strefę brzucha;
• Niebieskie oczy;
• Żółty kolor dzioba i wargi;
• powolność ruchów.

Kobiety rosną do 5-7 kg, nie są mniej. W przypadku mężczyzn uważa się, że waga wynosi około 8 kg.

Duński legarta idzie powoli i majestatycznie

Rasy mięsne gęsi

Gęsi hodowane dla mięsa to nie mało. Najsławniejszy:

• Duży ukraińskie szary (duży szary). Jest to jedna z najbardziej ulubionych ras wśród rolników, która daje nie tylko mięso do palenia, ale także grubą wątrobę. Dorosły waży do 9 kg. Układy wytwarzają do 60 jaj rocznie.
• Shadrinskaya. Dorosły waży 5-6 kg. Chociaż wskaźnik jest mały, odmiana ta jest ceniona ze względu na doskonałe mięso i dużą wątrobę (do 400 g). Puch gęsi shadrin jest trudny, więc nie jest ceniony.
• Kuban. Jest to wynikiem przekroczenia Gorky, Emden, Chińczyków, Kholmogorsk Rocks. Husins ​​rezygnuje z 85 jaj o wadze do 160 g. Outowość młodego pokolenia osiąga 90%. Husak Waga - do 6 kg. Mięso jest smaczne i pożywne, jest ospałe, wędzone.
• Gubernator. To mały ptak, mężczyzna waży do 5 kg. Zyskała popularność dzięki wysokiej jakości produktów mięsnych. Kobiety przynoszą do 45 jaj rocznie. Jest to średni wskaźnik, ale przeżycie osiąga 95%.
• Włoski biały. Rasa została wyhodowana we Włoszech, przyniesiona do Rosji w latach 70. ubiegłego wieku. Pomimo jej rodzimego ciepłego klimatu Włoch dobrze przystosował się do lokalnego klimatu. Ptak ma niebieskie oczy i białe upierzenie. Wymiary są nieco większe niż średnia. Pod koniec drugiego miesiąca życia młode zwierzęta zyskują 4 kg, dorosłe samce ważą do 6 kg. Mięso jest używane do palenia. Włoski biały rezygnuje z do 90 jaj rocznie - jajka mogą wystąpić dwa razy w roku.

Rasy mięsne gęsi: 1 - gubernator, 2 - duży szary, 3 - Kuban, 4 - Shadrinskaya, 5 - Włoski biały

Staw dla gęsi

Jak wspomniano powyżej, prawie obowiązkowy wymóg gęsi - bliskość zbiornika. Mając dostęp do wody, ptaki mniej chorują i rosną lepiej. Ten warunek dla wielu jest niemożliwy. Ale możesz zbudować mały staw na podwórku.

Krok -By -krotność instrukcji budowy stawu

Krok 1.

Wykop otwór o głębokość 50 cm. Brzegi są delikatne, aby kaczątki mogły pływać w stawie.

Pita nie powinna być bardzo głęboka

Krok 2.

Dno jest pokryte filmem do stawu. Ilość materiału jest określana w następujący sposób: 2 głębokości są dodawane do długości zbiornika, do szerokości dodaje się 2 głębokości, 30 cm, aby przejść do brzegu.

W stawie musisz kupić film

Cena za film stawowy

Krok 3.

Wybrzeże jest wzmocnione dużymi kamieniami. Kamienie można również umieścić na dnie zbiornika.

Kamienie wzmacniają wybrzeże

Krok 4.

Napełnij zbiornik wodą wodą

Woda wylewa się wąż

Gęsi szybko zanieczyszczają wodę, dlatego konieczne jest zapewnienie odpływu i zasilania świeżej wody. Pomoże to pompie wodnej. Staw jest lepszy na obrzeżach witryny. Rozmiar zbiornika zależy od wielkości stada. Tak więc do 100 bramek potrzebujesz pit 3x2m.

Film - jak uzyskać zaopatrzenie w drenaż i wodę

Hodowle domów - ekscytujący proces. To daje rodzinie pyszne mięso i zarobki na puchu. Najważniejsze jest wybranie rasy, która jest najbardziej odpowiednia dla warunków treści.