Farma przepiórcza: biznesplan, sprzęt, obliczenia

. Zapotrzebowanie w tych produktach i niskiej konkurencji sprawiają, że wielu początkujących przedsiębiorców myśli o tego rodzaju działalności jako biznes. Po wypróbowaniu treści ptaków na własne potrzeby ludzie zaczynają uważać hodowlę przepiórki za główny biznes. . .

Peepelny Farm

Znaczenie pomysłów biznesowych: o perspektywach komercyjnych

. W końcu dalszy sukces zależy od tych wskaźników.

Ten rodzaj działalności przedsiębiorczej charakteryzuje się szybkim zwrotem i wysoką rentownością. .

Hodowla uprawia

Pomysł biznesowy hodowli przepiórki można wdrożyć w dwóch kierunkach:

• produkcja jaj i warstw hodowlanych;
• Hodowla ptaków jako zapas mięsa.

Wybór kierunku zależy w dużej mierze przez środowisko konkurencyjne i skalę firmy. .

Najlepszą opcją jest połączenie tych dwóch kierunków w ramach jednej farmy.

Przepiórki mięso wyróżnia się specjalnym delikatnym smakiem i jest cenione na całym świecie, dzięki bogatemu zestawowi elementów śladowych. . .

Mięso ptaków dietetycznych jest uważane za jedno z najłatwiej wchłanianych i zawiera w oczyszczonej postaci do 22% białek. .

Cechy technologii

.

Wady i plusy projektu

. Próbowaliśmy uśrednić wskaźniki procesu hodowli ptaków i wykazać standardowe zalety i wady.

Profesjonaliści:

• Dobry zwrot;
• niskie koszty;
• szybki rozwój;
• niskie stężenie konkurentów;
• Wysoki popyt na produkty.

Być może niska konkurencja jest jednym z kluczowych punktów wskazujących na wspaniałe perspektywy. Biorąc pod uwagę zwiększoną popularność produktów naturalnych i ogólną orientację całego świata w sprawie właściwego odżywiania dietetycznego, zapotrzebowanie na jaja i przepiórki rosło wielokrotnie. Jednocześnie nie jest w stanie w pełni zaspokoić potencjału rynkowego obecnego dziś na rynku.

Przepiórka biznesowa

Pod tym względem idea hodowli przepiórki jest bardzo obiecującym. W niektórych regionach naszego kraju zupełnie trudno jest znaleźć gospodarstwa, które są profesjonalne w hodowli ptaków.

Minuses:

• Mała długość życia;
• Choroba ptaków (grypa, salmonelloza, pulloroza itp.D.).

. Ich jaja nie nadają się już do inkubacji. W warunkach małej farmy, dla 250-300 głów, bardzo nierentowne jest utrzymanie stada rodzicielskiego osobno tylko w celu produkcji jaj. Dlatego eksperci zalecają wymianę ptaków co 8-9 miesięcy. Do tego czasu następne pokolenie powinno rosnąć, gotowe do produkcji jaj na sprzedaż i inkubację.

Duża produkcja

Jeśli chodzi o choroby drobiu, z najmniejszą dolegliwością, rolnicy pozbywają się słabej osoby, aby nie zarazić reszty stada.

Technologia hodowlana

. W przeciwieństwie do kurczaka, przepiórki nie muszą budować dużej kurnika. Dla nich konieczne jest wyposażenie komórek.

Postępuj w tempie 1 metra kwadratowego za 50 przepiórek.

Jednym z kluczowych wymagań ptaków jest zapewnienie optymalnego systemu temperatury i norm sanitarnych pomieszczenia (komórek). W przypadku wielkiej płodności konieczne jest utrzymanie stałej temperatury w zakresie 18-20 ° C.

. Jeśli pozwolisz na krytyczne zmniejszenie temperatury do 7-8 ° C, może całkowicie umrzeć.

Warunki zatrzymania

W gorących warunkach zaczyna tracić upierzenie, a także zmniejsza wydajność. . . W ogrzewaniu zimowym.

Wybór komórek

Następna chwila jest wybór prawidłowej komórki. Idealnie, oczywiście, aby kupić specjalistyczny sprzęt do gospodarstwa, ale przy minimalnych inwestycjach możesz niezależnie zrobić klatkę.

Jak wybrać odpowiednią klatkę? Po pierwsze, powinno być wykonane z ocynkowanej siatki lub metalu. . Ptaki powinny swobodnie przykleić głowy między prętami, aby zabrać jedzenie lub dotrzeć do wody, ale nie opuszczaj klatki, nie utknij.

Wysokość ich „domu” nie powinna przekraczać 20 cm, czynniki behawioralne należy wziąć pod uwagę. Przepiórki są podatne na ostre skoki, a wysoki sufit może spowodować uraz głowy.

Komórki dla przepiórek

Należy również zapewnić obecność tacki na jaja. W przeciwieństwie do kurczaka, ptaki te pędzą prosto na podłogę.

Aby zachować czystość sanitarną, musisz umieścić pojemnik na śmieci w klatce.

. Na każde 10 celów konieczne jest zapewnienie 20 centymetrów kwadratowych miejsca. Interesujące jest to, że dla kurczaków, zmniejszenie wolnej przestrzeni nie tylko nie wpływa na produkcję jaj, ale odwrotnie, prowadzi do wzrostu. Aw przypadku przepiórek można uzyskać odwrotny efekt.

Wymagania paszowe

.

Najłatwiejszym krokiem jest zakup gotowego pasz. W przypadku pisklęta brojlerowego, złożone pasze z znakowaniem PK-5-2, PK-1, PC-6 są odpowiednie. Zawiera wymaganą ilość białka, które wpływa na produkcję jaj samicy.

Karmienie powinno być ściśle w godzinach - trzy razy dziennie. W zależności od rasy dzienna wskaźnik zasilający wynosi 22-30 gramów.

Karmienie przepiórek

Aby zwiększyć wydajność i zestaw masy, zaleca się dodawanie dodatków do żywności do głównej żywności. .

Jeśli dokładnie rozumiesz rolnictwo, możesz przeanalizować, że prawie wszystkie złożone pasze dla ptaków mają podobny skład. Różnica polega na szlifowaniu ziaren i dodatków do żywności. Różnica polega również na okresach wprowadzenia paszy.

. To pozwala małej lasce w 30 dni na wzrost wielkości prawie 15 razy.

Jak nakarmić paszę w pierwszych dniach życia?

. Możesz uzyskać zdrowe potomstwo, jeśli stworzysz zrównoważoną dietę. Zwrócono również uwagę na warunki treści. Jak nakarmić kanał w pierwszych dniach życia, dowiesz się, czytając ten artykuł.

Kiedy pojawiają się małe pisklęta, rolnik ma nową opiekę - specjalne odżywianie dzieci. Jedzenie jest bardzo podobne do karmienia kurczaków. Na początku możesz podać stromo gotowane jajko, które należy dokładnie posiekać, aby laska nie dusiła. Po 12-14 dniach można je przenieść na pełnoprawną dietę dla dorosłych, biorąc pod uwagę cechy rasy.

W ramach zestawu początkowego jest obowiązkowe:

• ziarno (pszenica, kukurydza, jęczmień);
• ciasto;
• drożdże;
• kawałek kredy;
• Złamana skorupa, sól;
• mąka lub ryba.

Obowiązkowe wymagania paszowe to odżywianie, równowaga, małe szlifowanie.

Mieszanka paszowa

Tylko wyklute pisklęta muszą zapewnić do 25% białka na rufie przez 30 dni. Począwszy od drugiego miesiąca, wskaźnik ten jest zmniejszony do 16%. W przypadku warstw jest to około 20%.

. .

Jeśli chodzi o proces żywienia, ważne jest, aby wybrać odpowiednie napoje i podajniki dla małych ptaków. Biorąc pod uwagę ich niską wagę, krawędzie powinny być niskie.

Pijący sutek na przepiórki

Aby zminimalizować wydatki, możesz zaoszczędzić na przygotowaniu karmienia własnymi rękami. Może to prawie trzy razy zmniejszyć koszty diety. .

Karmij się przepiórkami

Karmienie przepiórek może być fabryczne i gotowane niezależnie, ale jedno jest ważne - właściwa kompozycja. W naszym artykule znajdziesz przepisy na pasze złożone, odmiany gotowego paszu. ?

Wybierz rasę

Początkowo ten ptak był dziki, ale w wyniku długotrwałego selekcji stopniowo nabierał statusu drobiu. Dziś eksperci mają około 40 różnych rodzajów, z których każdy ma swoje własne cechy treści i wydajności.

Przepiórka różnych ras

Specjaliści klasyfikują przepiórkę do hodowli zgodnie z następującymi znakami:

• rasy mięsa;
• mięso;
• jajko.

Bez względu na wybraną opcję, wszystkie różnią się wydajnością, a w każdym razie dobrze się spieszą. .

.

Rasa przepiórki

Patrząc z góry, należy zauważyć najczęstsze rasy w Rosji:

• Faraon;
• Japońska przepiórka;
• Rasa marmurowa;
• Palenie;
• Estońska przepiórka.

Japończycy cieszy się wyjątkową miłością wśród rolników krajowych, ponieważ jest to najmniej kapryśne dla warunków treści i charakteryzuje się zwiększoną odpornością.

Japońska przepiórka

Rasy mięsa

. .

faraon

Jest jednym z najczęstszych gatunków mięsa. . Dorośli osiągają do 300-330 gramów, co wyjaśnia ich wielką popularność nie tylko w Rosji, ale także za granicą.

faraon

Teksas (amerykański)

Ze względu na białe upierzenie ten ptak jest często nazywany Texas Albino. Ta rasa jest jedna z najlepszych do hodowli jako dostarczania mięsa, ponieważ dorośli osiągają wagę 400 gramów. Jeśli chodzi o wydajność, kobiety nie różnią się jednak wielką produkcją jaj, podobnie jak wszystkie brojlery. Produkują do 200 sztuk jaj rocznie.

.

Texas White

Skały jajowe

Jeśli w aktywności przedsiębiorczej główny nacisk kładziony jest na sprzedaż jaj, to oczywiście lepiej jest preferować zakup ptaków tego gatunku. .

Jednocześnie kobiety zaczynają spieszyć się od najmłodszych lat, od 1-1,5 miesięcy, co zwiększa wydajność procesu biznesowego.

Najpopularniejsze rasy w tej formie to:

• Estoński;
• Manchu Golden;
• Marmur.

Mandżurskie złoto

Marmur

Mięso i vaic skały

Ponieważ sama nazwa jest dość uniwersalną odmianą, która jest często kupowana dla gospodarstw domowych. .

. Z reguły nazwa rasy określa kolor upierzenia.

Angielski czarny

Palenie

Jajka lub mięso?

. .D.

Codzienne spożywanie mięsa przepiórek normalizuje cholesterol, wzmacnia odporność.

Jaja koordynujące

Jeśli chodzi o jaja, właśnie dlatego rolnicy często zaczynają hodować przepiórki. W przeciwieństwie do innych domowych ptaków, jaja przepiórcze można jeść surowe potrawy, nie bojąc się chorób zakaźnych. .

Cechą ptaków jest szybki dojrzewanie i wczesne ustanowienie jaj. Powiedz, że jeśli wiek układania w kurczaku rozpocznie się po 8 miesiąca.

Jaja przepiórcze

Ciekawe! Korzyści płynące z jaj przepiórki są udowodnione przez fakt, że na przykład w Japonii pediatrzy zalecają, aby każdy uczeń zjadł 2 jaja przed lekcjami. Ma to korzystny wpływ na układ nerwowy i poprawia postrzeganie informacji.

Ważne jest, aby natychmiast zdecydować w celu hodowli

Po zważeniu wszystkich zalet i wad każdej rasy ważne jest, aby jasno określić dla siebie w jakim celu planujesz hodować ptaki. .

Jeśli chodzi o obliczenia korzyści z sprzedaży jaj i mięsa, musisz wyraźnie obliczyć dochód nawet na etapie planowania.

Sprzedaż ewaku

Jeśli wymieniasz tylko jajka, jest mało prawdopodobne, aby ptak szybko się opłacił.

Przygotowanie do sprzedaży jaj przepiórczych

Obliczmy. Średnia przepiórka zawiera około 20 jaj miesięcznie. Jedno jajko na rynku kosztuje 5 rubli. . . Ale to tylko dochód, a nie zysk netto. Zabierz koszty transportu, rachunki za media i pensje personelu stąd i uzyskaj niewłaściwą kwotę.

.

Inną formą przedsiębiorczości jest sprzedaż jaj do inkubacji.

Sprzedaż tuszy

Z reguły, rolnicy przechodzą tylko odrzucili przepiórki lub dodatkowe samce. Nie jest opłacalne, aby uprawiać pisklęta na sprzedaż mięsa, ponieważ mięso nie jest bardzo drogie. I biorąc pod uwagę niewielką wagę dorosłego, trudno jest na to zarobić.

. Samodzielnie, z tyloma tuszami nie zadziała.

Sprzedaż tuszy

Sprzedaż żywych ptaków

Ta opcja jest bardzo powszechna dla domu. Przepiórki można sprzedawać w każdym wieku. . .

Sprzedaż żywych ptaków

Biznesplan: od czego zacząć?

. .

Zakup pewnej liczby głów jest znacząco odzwierciedlony w kosztach wydatków, co zmieni okres zwrotu. Podajemy średnie wartości 500 celów.

Zakup przepiór

. .

Plan organizacyjny

Ta sekcja dokumentu pozwala na umieszczenie działań na etapie. Zatem dokument staje się komputerem stacjonarnym, który pozwala na realizację zadań w odpowiednim czasie, obliczyć ryzyko.

Rejestracji działalności gospodarczej

Pierwszym etapem prowadzenia działalności gospodarczej jest oczywiście część rejestracyjna. Konieczne jest uzyskanie pozwolenia na przeprowadzenie przedsiębiorczości i licencji na sprzedaż produktów.

Wybierz najbardziej akceptowalną formę przedsiębiorczości dla siebie - LLC lub IP i prześlij dokumenty do wykonania.

. Rejestracja nie zajmie dużo czasu.

Rejestracja IP

Aby sprzedawać produkty, konieczne jest wydawanie certyfikatów w usłudze weterynaryjnej. Bez tego nie będziesz w stanie zawrzeć umów z dużymi dostawcami i sprzedawać produkty do restauracji, kawiarni i sklepów.

Niezbędny pokój

Jak wspomniano powyżej, w treści, ptaki te nie różnią się wielkim kapryśnym. Dlatego wybranie odpowiedniego pokoju nie będzie trudne.

.

Przepiórka

Aby utrzymać społeczność w 500 głowach, będzie wystarczająco dużo farm na 20 metrów kwadratowych. Zaleca się oddzielenie przestrzeni dla piskląt i stad rodzicielskich. Weź nie więcej niż 4 metry kwadratowe na pisklęta, 3 metry kwadratowe - na inkubatorze wszystko inne jest dla dorosłych.

Wymagania dotyczące warunków zatrzymania:

• Temperatura - od 18 do 25 ° C;
• Wilgotność w zakresie 68-70%.

Pokój

Jaki personel jest potrzebny do hodowli przepiórek?

Sukces każdej firmy zależy nie tylko od właściwej organizacji lokali, ale także od wyboru dobrych specjalistów. Aby hodować ptaki, musisz zatrudnić kilka osób do pracy.

. Ale w przypadku sprzątania o dużej skali nie można obejść się bez asystentów.

Musisz zabrać osobę, która wyczyści komórki, usunie śmieci, wlać jedzenie i wlać wodę.

. .D.

Personel

.

Przybliżony personel personelu wygląda tak:

• Specjalista ds. Opieki ptaków;
• Kierowca/kurier.

Osobno weterynarz jest nieopłacalny do zatrudnienia. Najlepszą opcją jest płatność sztuk i w razie potrzeby dzwonienie do specjalisty

Sprzęt rolniczy Coopeline

Natychmiast zastanów się nad systemem wentylacji, który będzie wyprowadził świeże powietrze z ulicy. .

Podstawowe wymagania

Kolejną cechą zawartości tych ptaków jest tworzenie stłumionego światła. Zarówno na wolności, jak i z treścią domową, ptaki nie lubią jasnego światła. Dlatego porzuć potężne lampy, preferuj lampy ekonomiczne z sufitem.

Nawiasem mówiąc, to kolejny plus, który mówi o wydajności biznesowej. Rzeczywiście, w odniesieniu do utrzymania kurczaków lub kaczek konieczne jest jasne oświetlenie, co znacznie zwiększa koszty energii elektrycznej.

Z liczbą zwierząt gospodarskich 500 sztuk, zimą konieczne jest przemyślenie systemu grzewczego. . Potem ptak się rozgrzewa i nie ma potrzeby sztucznego podgrzewania farmy. Wystarczy zadbać o izolację ścian i dachów o wysokiej jakości.

Głównymi elementami sprzętu gospodarstwa są akumulatory komórkowe.

Baterie komórkowe na farmie drobiu

Jedna bateria składa się z 5 ogniw i zawiera autonomiczny podajnik, pijący, taca na jaja.

.

Jedna bateria może pomieścić do 250 osób. .

Inkubator dla hodowli piskląt

Kolejnym punktem zakupu sprzętu będzie inkubator do usuwania piskląt. . .

Acubator dla przepiórek

Hodowcy coraz częściej myślą o hodowli przepiórek. Pierwszym krokiem do sukcesu jest usunięcie pełnych kurczaków w domowych inkubatorach. Inkubator AC) można kupić lub wykonać niezależnie. Porozmawiamy o tym w tym artykule.

.

Inkubator

Tak więc, aby zorganizować średnią wielkości farmy przepiórki, będziesz potrzebować:

• Inkubator - 10 tysięcy. pocierać
• Bateria ogniwa - 10 tysięcy. pocierać.
• Bruder (szkółka dla piskląt) - 2 tysiące. pocierać.

Bruder dla przepiórek

Obecność Brudera pozwala znacznie uprościć opiekę nad pisklętami, zwiększyć wydajność w paczce. W naszym artykule znajdziesz podstawowe wymagania dotyczące „szkółek” dla piskląt i jak samodzielnie zrobić Brudera.

Pisklę

Jeśli planujesz rozszerzyć skalę i usługę w przyszłości, możesz natychmiast kupić:

• Młyn zbożowy do niezależnej produkcji żywności;
• automatyczna maszyna do orki piór;
• próżnia (zwiększa termin na mięso);
• lodówka i zamrażarka.

Rozpoczęcie zakupu ptaków

Po wybraniu pomieszczeń i przeprowadzono wszystkie prace naprawcze i budowlane, wybrano personel i zakupion.

Po podjęciu decyzji o liczbie zwierząt gospodarskich i ras ptakach ważne jest, aby znaleźć dobrego i sprawdzonego dostawcy. Eksperci nie zalecają całej liczby zwierząt gospodarskich od jednego sprzedawcy. Lepiej podzielić zakup na 2 części i zobaczyć, które z ptaków będzie najpotężniejsze i żyzne. W razie potrzeby zawsze możesz kupić potrzebny numer.

Zakup ptaków

Odpowiedni wiek przepiórki do zakupu nie jest starszy niż 12-18 miesięcy. W tym wieku młoda kobieta osiąga dojrzewanie, co oznacza, że ​​jest gotowy do noszenia jaj.

Jeśli do zakupu kurczaków, kaczątek i innych ptaków istnieją zalecenia dotyczące pory roku, wówczas sprawy są łatwiejsze z przepiórkami. Wydajność kobiet nie zależy od sezonu, a rolnik tworzy niezbędne warunki do wyklucia jaj.

Przepiórka w gnieździe

Ważna kwestia: przed zakupem liczby zwierząt gospodarskich należy skonsultować się z różnorodnymi paszami, które wcześniej karmiły ptaki, i starać się tego nie zmieniać. .

.

Plan marketingowy

Ta sekcja jest najważniejszym etapem planowania. .

Kanały sprzedaży

. W zależności od modelu biznesowego (sprzedaż mięsa, jaj, pisklęta), musisz pomyśleć o tym, kto będzie zbiorczy.

Biorąc pod uwagę aktywną wydajność przepiórki i krótki okres trwałości, musisz być pewien ustalonej sprzedaży.

Świeże zwłoki

Jak szukać klientów?

1. Przeanalizuj rynek i zidentyfikuj głównych konkurentów w regionie, w pobliżu.
2. Poznaj ich produkty, ceny, formularz sprzedaży.
3. Utworzyć ofertę komercyjną i wysyłaj (lub osobiście błotnisty) do szefów kawiarni, restauracji, supermarketów, sklepów. Odwiedź targi, rynki itp.D.

Pamiętaj, że działalność rasy przepiórczej wymaga takiej samej promocji reklamowej, jak każdy inny obszar. Poleganie tylko na efekcie „Sundress Radio” nie jest warte. Po pierwsze, efekt ten osiąga się po roku lub dwóch. .

Plan finansowy

Jest to jedna z najczęstszych sekcji dokumentów, które odzwierciedlają całą esencję finansową projektu. .

.

Przychody i wydatki od przepiórki

Obejmuje to również zakup ptaków, żywność, płace dla personelu i koszty rejestracji biznesowej.

Licząc zysk, należy poprawnie określić koszt produkcji. Nie zapominaj, że obejmuje nie tylko zakup samego ptaka, ale także jego utrzymanie, posiłki, media, transport, wynagrodzenie specjalistów itp.D.

Podobnie z rentownością. Ważne jest, aby podzielić jednorazowe wydatki, które obejmują zakup sprzętu, budowę lub naprawę gospodarstwa. I istnieją stałe wydatki w postaci wynagrodzeń, mediów, reklam itp.D.

Wydatki

Wszystkie wydatki na treść gospodarstwa można podzielić na dwa typy:

• kapitał (jeden czas);
• Miesięczny.

Na tej podstawie dokonujemy oszacowania.

Wydatki kapitałowe

Miesięczne wydatki

Obliczanie rentowności i rentowności

.

Sprzedaż ewaku

Powyżej, uzasadniając pomysł hodowli przepiórek do sprzedaży jaj, powiedzieliśmy, że jeden ptak nosi około 20 jaj miesięcznie. Ale nie wszystkie jaja kobiet zostaną wdrożeniem. .

Zatem dochód ze sprzedaży jaj wyniesie 200 przepiórek* 20 jaj* 5 rubli = 20 tysięcy rubli.

Kobieta je 900 gramów żywności miesięcznie za 20 rubli. 500 kobiet * 20 p = 10 tysięcy rubli pójdzie na jedzenie.

Sprzedaż tuszy

Rozważamy przychody z handlu mięsem:

1 zwłoki waży 250 gramów kosztuje 100 rubli.

Wdrożenie miesięcznie - 100 zwłok.

100*100r = 10 tysięcy rubli.

Wniosek: Na podstawie skompilowanego dokumentu i obliczenia części finansowej średni okres zwrotu wyniesie 5 miesięcy. Dochód domu zostanie przyniesiony w wysokości 35-40 tysięcy rubli.

Aby zwiększyć wielkość i rozszerzyć produkcję, możesz zainwestować w nowe urządzenia i rozszerzyć usługi, rynek rynków.

Praktyczne porady dla początkującego rolnika

1. Nie inwestuj od razu wszystkich pieniędzy w zakup młodych zwierząt.
2. Kupowanie jaj na inkubację i młode zwierzęta powinny pochodzić od zaufanych dostawców, jest lepiej w dwóch lub trzech.
3. Rysując przepiórki, nie zakładaj tylko na sprzedaż jaj lub mięsa. Podejście uniwersalne zwiększy rentowność.
4. Aby zminimalizować koszty personelu, w razie potrzeby niektórych specjalistów można zaprosić z zewnątrz. Główna część pracy będzie musiała podjąć się na pierwszym etapie.
5. Wybór prawidłowego sprzętu. Biorąc pod uwagę miniaturową wielkość ptaków, komórki nie powinny być wysokie.
6. Utrzymanie stałego systemu temperatury w ciągu 18-25 ° C.
7. Farma nie wymaga dużych rozmiarów i może spokojnie pomieścić w stodole, pokoju. Jedynym niuansem jest to, że musisz zapewnić wentylację i dopływ świeżego powietrza, ale jednocześnie unikać przeciągów.

Praktyczne porady dotyczące hodowli przepiórki

Film - porady dla początkujących rolników

Podsumowujemy: Czy hodowanie przepiórek jest opłacalne?

Podsumowując, należy powiedzieć, że przepiórki hodowli są dość opłacalne. Ptaki nie wymagają specjalnej opieki, nie zajmują dużo miejsca, a jednocześnie różnią się wysoką wydajnością.

.D.

Średni okres zwrotu wynosi do sześciu miesięcy.

Przepiórki są wysoce wydajne