Szybka weryfikacja jaja inkubacyjnego przed zakupem. Najłatwiejszy sposób na wyciągnięcie z nieodpowiednich materiałów

W przypadku farmy drobiu jaja inkubacyjne są zawsze loterią. I chociaż większość w inkubatorze składa jaja od swoich ptaków, czasami musisz „zaktualizować krew” i kupić jajko z boku. A potem zaczynają się problemy: czy dostawca został naprawdę wysłany do jakościowych jaj - czy jego partia została zebrana na zasadzie „oddanego”? Powiem ci, jak sprawdzić jajko pod kątem świeżości i ustalić, czy można je położyć na inkubacji.

Kiedy sprawdzić zakupione jajo inkubacyjne

Zwykle składam jaja z moich kurczaków na inkubację. I tutaj nie mam wątpliwości - zebrałem je własnymi rękami i oczywiście, że wszystkie są świeże. Ale czasami zdarza się tak:

• Musisz „zaktualizować krew” w stadzie plemiennej, Po wyhodowaniu kilku nowych warstw i koguta, które na pewno nie będą powiązane z moimi kurczakami;
• Chcę spróbować nowej rasy. Nie wszyscy wtedy rozwodzę się, ale często pojawia się na mnie nowa rasa na podstawie „wypróbowanego - podobało mi się”.

!) Niemowolnie musisz sprawdzać za każdym razem, gdy można sam przyjść po towary. W przeciwnym razie istnieje ryzyko na próżno, aby spędzać czas i energię elektryczną na pracy inkubatora.

Problem jest szczególnie ostry zimą. Staram się składać zakupione jaja nowych ras kurczaków na inkubację pod koniec zimy (gdzieś od lutego), więc do wiosny, kiedy odchodzą młoda trawa i inne zieleni, kurczaki są już ubrane i mogły przesunąć się z klatki do klatki do klatki Ostronna lub prawo do podwórza. Ale tylko zimą kurczaki wielu hodowców drobiu są złe, a odsetek zapłodnienia odchodzi od prawie zera.

Ponadto: biegać co pięć minut i sprawdzić, czy kurczak zburzył jajko, nikt nie będzie - każdy ma swoje własne romans, wiele farm drobiu również pracuje i odwiedza swoje zwierzęta tylko rano i wieczorem. A jeśli jajo w gnieździe leżono w minus temperatura powietrza - tutaj prawdopodobieństwo twierdzy będzie pod silnym pytaniem: w temperaturach poniżej +5 ° C zarodek może umrzeć. I o tej porze roku nie możesz się obejść bez sprawdzania.

Czy kiedykolwiek kupiłeś jaja inkubacyjne?

Nie, kupuję tylko żywe kurczaki, ale idę

⏰ Dwie metody testowe na okres przechowywania. I specjalny sposób

Cóż, teraz - właściwie o sprawdzaniu. Nie zawsze możesz zabrać z tobą Ovoskop----nie jest to szczególnie przydatne na wczesnych etapach: coś można zidentyfikować poważnie, zaczynając tylko gdzieś o 10-11 dni. Niemniej jednak zawsze robię jajko przed złożeniem jajka: nie widać zarodka, ale pęknięcia, marmurkowanie i inne wady zakłócające inkubację są bardzo dobre.

Kupując jaja inkubacyjne po wyjściu, używam dwóch metod testowych:

1. Oględziny - Cóż, jest to podstawowe, aby nie kupować posiekanego lub pękniętego.
2. Otwarcie. Metoda radykalna, ale pozwala z grubsza oszacować odsetek zapłodnienia. Jego główną wadą jest to, że proces jest nieodwracalny: jeśli złamiesz skorupę, wlaj zawartość i spojrzysz na kształt żółtka, kurczak oczywiście nie będzie już otrzymywał. Więc tę metodę używam tylko przy zakupie dużych partii jaj inkubacyjnych.

Ale oddzielna linia będzie zamieszkać przy sprawdzeniu słoikiem wody. I tak po prostu daje dość dokładne wyniki. A co najważniejsze - jaja po bankach są nadal odpowiednie do inkubacji. Chociaż nie poleciłbym całej partii przez wodę: nie jest zbyt przydatne, aby zmoknąć dla zarodka - odejście wzrośnie.

Jak sprawdzić jaja pod kątem świeżości za pomocą słoika wody

Z pomocą puszki najpierw sprawdzamy okres przydatności jaja. Jak wiedzą wszyscy hodowcy drobiu, jeśli jaja były przechowywane zbyt długo, nie nadają się do inkubatora. Nawiasem mówiąc, jajo zachowuje się w wodzie, możesz dowiedzieć się, ile czasu zostało zburzone.

Do weryfikacji będziesz potrzebować:

1. Samo jajko.
2. Bank z wodą. Bank powinien być przezroczysty, abyś mógł zobaczyć, jak dokładnie jajo zachowuje się w wodzie przez ściany.
3. Serwetka, aby uzyskać skorupę po przetestowaniu po teście.

Esencja testu jest następująca: bierzemy jajko i ostrożnie opuszczamy je do wody na dno słoika. W rezultacie możesz zobaczyć:

1. Jajko leży spokojnie na dole - jest świeże, rozebrane niecałe 5 dni temu. To najlepsza opcja, możesz mieć nadzieję na wynik do 90% piskląt.
2. Jajko wzrosło lekko z tępym końcem od dołu, ale nie pływa - rozebrany około tydzień temu. To już gorzej, odsetek wydalania spadnie gdzieś do 70–80%.
3. Jajo pływa tępą końcem, prostopadle do dolnego okresu około 2-3 tygodni. Nie polecam skontaktowania się z takimi jajami: wynik tutaj jest nie więcej niż 20%.
4. Jajo unosi się na boki-5-6 tygodni. Sprzedawca oferujący takie jajko jak inkubacja, wyślij je do piekła - grzecznie, ale nieugięci. Takie jajka są nie tylko w inkubatorze - nie mogą ich nawet zjeść w jedzeniu.

Wyjaśnienie metody

Metoda działa, ponieważ im dłuższe jajo jest przechowywane, tym bardziej jego zawartość wyschła, tym większa objętość komory powietrznej. Jest bardzo świeży w bardzo świeżym i prawie nie wpływa na równowagę. . Na końcowych etapach równowaga jest ostatecznie przesunięta, zawartość jaja jest wypełniona gazem, tak aby płynęła w dowolnej pozycji.

Wniosek

Sprawdzanie jajka słoikiem wody pozwala określić jego świeżość, a nie liczbę zapłodnionych jaj - ale szybko pozwala ci wyeliminować te, które są bezcelowe do położenia się w inkubatorze. Im łatwiejsze jajko, tym lepiej pływa w wodzie, tym gorsza dla hodowców drobiu. Jeśli jajo unosi się w dowolnej pozycji i nie warto go pionowo, kupowanie go do inkubacji jest bezcelowe.

❓ Często zadawane pytania

Możesz trzymać sprzedawcę, który sprzedawał jaja inkubacyjne o niskiej jakości do wymiaru sprawiedliwości (na przykład bez żadnych))? Czy taka sytuacja podlega prawu w sprawie ochrony praw konsumentów?

Tutaj cały haczyk jest w stanie sprzedawcy i kupującego. Prawo ochrony konsumentów działa tylko wtedy, gdy:

• Sprzedawca - organizacja komercyjna lub indywidualny przedsiębiorca (rolnik);
• Kupujący nabywa produkt do potrzeb osobistych (to znaczy sam nie jest rolnikiem).

Jeśli sam jesteś prywatnym handlowcem i kupujesz jajka od tego samego prywatnego handlowca z jego domowej Coop - prawo z pewnością nie zadziała. Formalnie możesz spróbować odzyskać pieniądze w ramach zwykłego procesu cywilnego - to tylko ponura rzecz: musisz udowodnić, że kupiłeś jajka od konkretnej osoby, którą omówiłeś (i zapisałeś na piśmie) cechy jaj jaj Że właściwie trzymałeś jaja podczas transportu (jeśli kupiłeś je i przyniosłeś je zimą w chłodne pogodzie, bardzo łatwo jest podczas podróży zamiast normalnej inkubacji, aby otrzymać zwykłe jedzenie z zero: zarodki wybuchły - i to wszystko). Ogólnie rzecz biorąc, nie można obejść się bez właściwego prawnika, a on nie da żadnej gwarancji. Lepiej jest, jeśli masz do czynienia z tym, po prostu zabierz sprzedawcę na „czarnej liście” i doradzaj swoim znajomym, aby nie radzili sobie z nim.

Niemniej jednak, jeśli po prostu się zgadzasz, wielu sprzedawców rekompensuje straty. Ja (autor artykułu) sam to robię, gdy wydaje się, że sprzedaż jaj: reputacja jest dla mnie droższa niż pieniądze.

Jaja, z których kurczaki lepiej przyjmują na inkubację - od młodych lub starszych? Lub bez różnicy?

Istnieje różnica, choć nie jest to szczególnie ważne. Nie możesz się tym przejmować, ale jeśli istnieje możliwość wyboru, to lepiej jest od nieletnich nie starszych niż dwa lata. Mają procent produkcji nieco wyższy.

Istnieje różnica w okresie przechowywania dla zapłodnionych i niezapłodnionych jaj?

Oczywiście jest. Niezbadane są odpowiednie tylko do jedzenia, można je przechowywać do 25-30 dni (jeśli w lodówce). Ale zapłodnione, zaczynając już od 10 dni poza inkubatorem, jest niewiele odpowiednich.

Jak określić zapłodnione jajo?

Jest tylko jeden absolutnie niezawodny sposób: umieszczenie w inkubatorze i wszechobecnym 11 dnia - wówczas zarodek będzie wyraźnie widoczny. Możesz także spojrzeć na Ovoskop na 4-5 dni po murze: jeśli możesz zobaczyć płytę zarodka na żółtku, a naczynia krwionośne zaczęły się tworzyć-wszystko jest w porządku, jajo jest odpowiednie do inkubacji.

Bez jajowiska jest trudniejsze, ale możesz pracować. Aby to zrobić, jajko z partii testowej musi być ostrożnie otwarte i wlane do talerza. Następnie poszukaj blastodisk (charakterystycznego miejsca) na żółtku i spójrz na to. Jeśli jest okrągły i ma wyraźny kształt w kształcie pierścienia - jajo zostało zapłodnione. Jeśli małe, jasnożółte i bezkształtne-możesz wpuścić jajko do jaj-to było niezapłodnione.

Jak ustalić, że zarodek w jajku przestał się rozwijać? I co zrobić z takim jajkiem?

Jeśli nie otwierasz, to tylko z oscylacją. Jeśli zezwolenie jest wyraźnie widoczne, że:

• Komora powietrzna jest z boku, a czerwone plamy są rozproszone wzdłuż objętości jaja;
• Zamiast siatki naczyń krwionośnych widoczne jest jedno ciemne miejsce;
• „Pierścień krwi” wokół żółtka w okresie później niż 10-11 dni po rozpoczęciu inkubacji;
• Zawartość jaja jest równomiernie pomarańczowa - możesz wysłać jajko do dyspozycji. Zarodek zmarł.

Właściwie w ten sposób należy to zrobić w innych przypadkach, gdy zarodek zamarł. Nic dobrego z tego jajka nie zostanie usunięte, ale po prostu zarodki w inkubatorze nie zamarzają.