Zadowolony
Mleko owcze, pomimo faktu, że nie jest spożywane świeże - cenny produkt spożywczy. Raw są z niego wykonane - Ossetian, Pecorino, Rocment, Brynza, Cattage Cheese, Ayran, inne pyszne i zdrowe produkty, które można łatwo pochłonąć przez ludzkie ciało.
Czy są jakieś specjalne rasy mleczne owce i to, co można uzyskać od tych oficerów artystycznych, aby hodowla była opłacalna ekonomicznie?
Rasy nabiału owiec
Czy są jakieś skały mleczne?
Okazuje się, że rasy owiec, które są hodowane tylko w celu uzyskania mleka, nie. Produkt jest uważany za surowce. Głównym celem jest wełna, skóra i mięso.
Jednocześnie dla poszczególnych ras (i jest ich wiele), scharakteryzuje się zwiększoną laktację. Dlatego produkcja mleka, chociaż nie jest to główna dla przedsiębiorstw owiec, ale zwiększa samowystarczalność biznesu. Dlatego zwracają również uwagę na inne wskaźniki - wełnę, mięsistą, wielkość potomstwa. Wymagana jest wytrzymałość i odporność na choroby, aby ułatwić opiekę.
Mleko owcze jest używane do produkcji pysznych serów
To interesujące. Metalowe mleko zawiera wiele niezbędnych nylonów i kapryśnych aminokwasów, które są przydatne dla ludzkiego ciała. Jednak te same substancje wyposażają produkt z łatwym rozpoznawalnym smakiem.
Rasa Wschodniej Fryzyjskiej
Ta linia owiec została wydana przez holenderskich rolników w XIX wieku. To wysokie zwierzęta z potężną kością i szkieletem mięśniowym. Są posłuszni, życzliwi i elastyczni.
Rasa Ostfrisian - rekordowy posiadacz plonów wśród owiec
Tabela 1. Właściwości owcy Wschodniej Fryzyjskiej.
| Charakterystyka | Wskaźniki |
|---|
Charakterystyka
Wskaźniki
To interesujące. Owce wschodnie frisan są często skrzyżowane z innymi rasami, aby zwiększyć ich płodność i mleko.
Ostfries wyróżnia się licznymi cennymi cechami dla hodowców:
- Możliwość użycia również do uzyskania wełny, mięsa;
- Płodność 220% i wyższa;
- Occasrection - gotowość do miłosiernego występuje po 11 miesiącach;
- Intensywny wzrost masy u młodych zwierząt.
Jak już wspomniano, samice tej rasy są żyzne i przynoszą 2-3 jagnięta w jednym boczku. Średni codzienny wzrost wynosi 300 g, a przy odpowiednim tuczu - pół kilograma. 12-miesięczny jagnię waży co najmniej 80 kg.
Ostra Ostfryjska
W przypadku jednej laktacji dystans daje z 400 litrów surowców mlecznych o zawartości tłuszczu około 7%, o zdolności białkowej do 5%. Korze Rocher i Ricotta są z niego gotowane. Z tego powodu osoby rasowe są poszukiwane w produkcji mleczarskiej. Rocznie od jednej owiec można dostać do 4,5 kg wełny, której jakość osiągnie 56–60 poziomów. Wyjście - z 65%.
Tsigai
Jest to być może najstarsza rasa owiec na świecie, którą wyróżnia jego uniwersalność.
Laktacja macicy trwa średnio 127 dni. Do 140 jagniąt stanowi 100 disemetrów. W tym czasie uzyskano do 150 litrów mleka do produkcji Brynza, Bakerino, Rockera, innych odmian sera.
Owce Tsigai najstarsze ze znanych ras
Tabela 2. Charakterystyka owiec Tsigay.
| Nieruchomości | Znaczenia |
|---|
Nieruchomości
Znaczenia
Odniesienie. Jagnięta rodzą się z fałdami, ale z wiekiem skóra jest wyprostowana.
Od jednej dorosłej kobiety otrzymują do 5 kg wełny (od mężczyzn - do 7 kg). Skniki są używane do szycia produktów futra.
Jedną z zalet linii jest odporność na wiele chorób. Wada owiec tsigay w stale nietolerancji. Pired -caps są dość wymagające pastwisk, źle czują się w mokrej pogodzie, mrozie i opadach śniegu.
Lacauna
Te owce mleka i mięsa i nabiału. Mają silną odporność, rzadko chorują. Zostały zabrane we Francji. Nie muszą tworzyć specjalnych warunków. Jednym z plusów jest zdolność adaptacyjna do skalistej, biednej trawy, obszarów. Lakauna należą do rekordów wśród skał mlecznych. Te owce są wygodne dla nowoczesnych farm mlecznych dzięki dobrym wymieniu.
Tabela 3. Charakterystyka owiec LaCauna.
| Charakterystyka | Wskaźniki |
|---|
Charakterystyka
Wskaźniki
Kobiety Lakauna Feed Histpring od nie więcej niż miesiąc. W tak krótkim okresie młode zwierzęta zyskują do 15 kg wagi.
Mleko wyróżnia się przez około 160 dni. W tym czasie, z zastrzeżeniem normalnej opieki, można potrzebować do 400 litrów mleka (średni wskaźnik - 280 l) z zawartością tłuszczu do 8%, udział białka wynosi do 5,5%. Do dojenia w gospodarstwach używane są narzędzia mechanizacyjne.
Lakauna porzuca do 400 litrów tłustego mleka na sezon
Askaniyskaya
Te owce otrzymały ukraińskie hodowcy. Askanian został uznany za największe grzywne merinos. Jednocześnie wydajność macicy w okresie laktacyjnym wynosi około 135 litrów na sezon.
Odniesienie. Merinos - Owce o drobnoziarnistej wełny, które dają miękką wełnę z włóknami 15–25 mikronów.
Tabela 4. Charakterystyka rasy Askaniyskoy.
| Charakterystyka | Wskaźniki |
|---|
Charakterystyka
Wskaźniki
Rasa Askaniyskoy jest często przypisywana Merinosowi dla najlepszego włókna
100 macicy rezygnuje z do 150 jagniąt rocznie. Mieszkańcy Askaniy są często skrzyżowani z innymi rasami, ponieważ dobrze przekazują właściwości plemienne potomstwa, które poprawiają wskaźniki innych linii. Wełniane wycięte u kobiet osiąga 8 kg, jakość wełny szacuje się co najmniej 64 klasy. Wynik mężczyzn - 19 kg co najmniej 60 klas. Ostateczne wyjście włókien otrzymuje się na 45%.
Eksperci wysoce oceniają właściwości żywieniowe mięsa jagnięce, charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu, pozbawioną określonego zapachu. Wady obejmują biedne przepraszam za wełnę.
Romanovskaya
To jedna z najpopularniejszych rosyjskich ras. Została zabrana w stuleciu przed ostatnią. Romanovskaya jest uniwersalny, ale z uprzedzeniem w kierunku mięsa. Rasa pierwotnie opracowano do produkcji futrzanych. Płaszcz na zwierzęta jest niegrzeczny, ale gruby, używany do produktów z hozierskimi.
Owce romanowe są godne uwagi dla wyglądu - biała wełna w połączeniu z ciemną głową i nogami
Tabela 5. Charakterystyka rasy Askaniyskoy.
| Charakterystyka | Wskaźniki |
|---|
Charakterystyka
Wskaźniki
Uwaga! Według standardów zwierzęta plemienne obu płci powinny być nierówne (bez rogów).
W okresie laktacji samica daje do 150 litrów mleka i więcej. Płodność osiąga 270%, jagnięcina może wystąpić do 3 razy w roku. Lekkie i mocne futrzane płaszcze - jeden z najlepszych na świecie ze skóry zwierząt.
Jagnięta rodzą się czarne
Balbass
Rasa jest często hodowana w Armenii i Azerbejdżanie. Balbasses - gigantów wśród owców górskich. Zwierzęta są wysokie, mają dużą i suchą konstytucję. Macica waży do 60 kg, barany - 80 kg.
Balbasy mają duży, wysoce sadzony dwuosobowy ogon. Głowa, szyja, kończyny pozostają naga, nie rosną na włosach. Na końcach oczu, na końcówkach skorupek, stawów kolanowych - czarne plamy, które są odziedziczone. Główny kolor jest biały. Wełniana okładka jest znana. Od jednego zwierzęcia można uzyskać do 3 kg upadku.
Z wełny dywanów owiec Balbass
Produkty dywanowe są wykonane z szorstkiej wełny owiec balbasowych. Produktywność nabiału kobiet wynosi 130 litrów. Z tego surowca otrzymuje różnorodność sera Adyghe.
Avassi
Jest to jedna z niewielu ras, które służy do uzyskania głównie mleka. Avassi (inne nazwy - Ivesty, Nuami, Baladi) pochodzą z Syrii, gdzie panują suche pastwiska z słabą roślinnością. Dlatego rasa nie wymaga warunków treści i dość odpornej. Podłogi sajoopinowe są łatwo dostosowane do siedlisk, zwłaszcza jeśli są blisko środowiska naturalnego dla Nuami.
Avassi ma ciekawy kolor strefowy. Ciało może być białe, czarne lub brązowe, a kończyny i głowa - tylko brązowe. Zlewozmywaki - wydłużone, wiszące.
Odniesienie. Brak wody w okolicy, z której pochodzą rasa, sprawiła, że zwierzęta były bezpretensjonalne i. Wystarczy im, aby dostać wodę dwa razy w tygodniu. A tajemnica polega na tym, że w ich ciele jest Kurdyuk podobny do garbu wielbłąda.
Rasę tę można bezpiecznie nazwać rekordzistą wśród wszystkich owiec w kierunku mleka. Mogą oddać do 800 litrów produktu w jednym sezonie laktacyjnym, średni wskaźnik wynosi 270 litrów. Ives są używane zarówno w stadach koczowniczych, które żywią się pastwisk.
Baran z rasy Avassi
Assaf
AssAf-a Mleczne rasy mięsa uzyskane przez izraelskich hodowców w 1955 r. Przekraczając zasięg i Avassi. A teraz w Izraelu jest hodowana prawie częściej niż inne, jest poszukiwana w Europie i USA.
Wydajność ASSAFS jest dość wysoka. W sezonie wydajność mleka z jednym dorosłym wynosi do 450 litrów mleka. 3 jagnięta są podawane za dwa lata, pierwszy strój jest możliwy po 14 miesiącach. Wełna tych owiec jest szorstka.
Assaf jest wynikiem związku owce i Avassi Ostfryzowskiej
Cechy produktywności mlecznej owiec
Zawartość mleka zależy nie tylko od rasy. Naukowcy zauważają wpływ innych czynników:
- rodzaj karmienia;
- Liczba jagniąt podanych w jednym włóknie;
- żywa ciężar osoby w okresie laktacji i innych.
Jednym z czynników definiujących jest rodzaj budowy kobiety. Obserwując owce Gissar, naukowcy otrzymali takie dane na temat wydajności w ciągu pierwszych dziewięciu tygodni laktacji, biorąc pod uwagę konstytucję:
- Tender - 104 kg;
- Silny - 112 kg;
- Rude - 122 kg.
![Czy są jakieś skały mleczne?]( "Czy są jakieś skały mleczne?")
Im więcej jagniąt, tym bogatszy Udoi
Stwierdzono również, że macica, która urodziła dwa lub więcej jagniąt, daje więcej mleka. Kobiety, które przyniosły jagnięta, okazały się bardziej produktywne w porównaniu z tymi, którzy przynieśli Yarochek. Zwykle wydajności rosną do piątej laktacji, a w kolejnych okresach zmniejszają się.
Uwaga! Wydajność macicy jest określana przez pomiar ilości mleka ssanego przez jagnięta. W tym celu dwa dni ważą jagnięta przed i po karmieniu w tych samych odstępach czasu.
Jedzenie po kości
Owce ciężarne i laktacyjne są przenoszone na ulepszoną żywność. Po jagnięceniu dieta jest w przybliżeniu podwojona w porównaniu do biegu jałowego. Ale uważają to za dobrą praktykę nieograniczone karmienie macicy przez pierwsze dwa miesiące po jagnięce.
Ważny. W okresie straganu dieta powinna być zróżnicowana. Całkowita wartość odżywcza wynosi około dwóch jednostek paszowych. Co najmniej 200 g strawnego białka powinno spadać dziennie dziennie. Przybliżona objętość mieszanki zasilającej wynosi około 5,3 kg na disę. Codzienna dieta obejmuje mleko w ilości 1–1,8 litrów. W naszym specjalnym artykule możesz przeczytać, jak zrobić owiec do owce z własnymi rękami.
W ciepłym sezonie głównym jedzeniem jest trawa. Dodatkowo dają 0,5–1 kg ziarna lub połączonych pasz, co zależy od jakości pastwiska. Zaleca się, aby owce mleczne zapewnić bezpłatny dostęp do wody, ogólna potrzeba - co najmniej 9 litrów dziennie. Bębny oferują picie co najmniej 2 razy dziennie.
Wideo - wykład na temat karmienia owiec
Jak wydoić dezorientacje
Owce są wykończone dwa razy, pod koniec cyklu - raz dziennie. Przed procedurą dezorientacja jest powiązana w maszynie. Sytuacja zajmuje za sobą.
Tabela 6. Krok -By -krotność instrukcji dojenia owiec.
| Krok, Nie | Opis | Zdjęcie |
|---|
Krok, Nie
Opis
Zdjęcie
Uwaga! Kurdyjskie i zawodowe owcze mleko tylko z boku.
Wideo - dojenia owce
Hodowla ras mleka - opłacalna lekcja, jeśli zrobisz dokładnie. Z biegiem czasu rolnicy mistrzowskie. Eksperymenty w tej dziedzinie przyniosły wielu sukcesom, dając główne źródło dochodów.
Właściwości mleka owczego
Owce rasy edilbaevskaya
Rasy kurczaków owce: cechy wydajności, cechy hodowli
Owce rasy merinos
Owce rasy romanowskiej
Najczęstsze rasy owcze
Rasy kotów - lista z nazwami i zdjęciami
Moit owce: opis i opis wydajności
Najlepsze rasy owiec: cechy gatunków, cechy ich treści
Rasy królików ze zdjęciami i nazwami - wybierz rasę do hodowli