Kurkunki cunk kurkowe (kornish) - jedna z najczęstszych ras kierunku mięsa. Doceniane za doskonały smak mięsa

Skupienie: mięso

Kolor kurczaka

Biały, czarny, kulkowy, niebieski podwójny, czerwony

Kolor koguta

Biały, czarny, kulkowy, niebieski podwójny, czerwony

Masa kurczaka

3.3 kg

Masa koguta

4 kg

Pierścień z kurczaka metodo

22 mm, Ø

Pierścień metodo koguta

27 mm, Ø

Produkcja jaj

130 jaj rocznie

Jaja masowe

58 g

Kolor skorupy

Lekkie beżowe, brązowe

Uchylność w warunkach inkubacji

70%

Wydajność mięsa

Dobry

Koszt młodych zwierząt

400 rub.

Analogi

Brahma, Kokhinhin, Plymutrok, Langshan

Dzielność

Rasa została wyhodowana w Wielkiej Brytanii pod koniec XIX wieku. R. Gilbert w hrabstwie Cornwall. Hodowca narysował rasę, której mięso było smaczne i delikatne.

Opis rasy

Przedstawiciele tej grupy mają spokojne usposobienie: kurczak współistnieje spokojnie ze sobą. Mają bardzo rozwinięte uczucie stada. Koguty są w większości nie -natywne, chociaż występują również osoby agresywne. Ptaki rozwinęły inteligencję, dobrą pamięć.

Dostosuj się do warunków środowiska, w którym żyją, jednak słabe spadki temperatury są słabo tolerowane. Różnią się dużą wagą, słabą aktywnością fizyczną. . Przeżycie kurczaków z odpowiednią opieką do 95%.

Instynkt inkubacji w podkładce jest dobrze rozwinięty, układ jest w stanie tworzyć jaja, dopóki pisklęta się wykluje. Ale charakteryzuje się zwiększoną nieśmiałością, nerwowo reaguje na obcych dźwięków i często miażdży jaja. Jeśli utworzysz warstwę wygodnych warunków do wyklucia kurczaków - aby otrzymać gniazdo, odpowiednio karmić, wykluczyć bodźce hałasu, nie przeszkadzaj, wówczas możliwe jest uzyskanie potomstwa w naturalnych warunkach.

.

Planowana wymiana stada odbywa się w wieku 8-16 tygodni lub po osiągnięciu 2-3 lat, kiedy zaczną pojawiać się oznaki spadku wydajności.

Krzyże

Jedną z zalet rasy Boruel jest zdolność do tworzenia krzyży, które przewyższają jakość rodzicielską: Vyuschki daje więcej jaj, brojlery rosną szybciej niż przedstawiciele najlepszego mięsa. Również krzyże są zdrowsze i odporne niż ich rasowe rodzice.

Korony kukurydziane są często skrzyżowane z kurczakami rasy Plymutraku, co skutkuje brojlerów („brojler-6”). Kurczaki brojlery w wieku około miesiąca osiągają wagę 1,5-1,6 kg bez użycia stymulantów wzrostu. Ich białe mięso jest cenione, ponieważ zawiera zwiększoną ilość białek i około 5-7% tłuszczu.

Inne krzyże Neva-2, Baltika-4.

Zatem pozytywne czynniki w hodowli kurczaków Cornuel to:

• wydajność;
• Zdolność do podawania krzyży o lepszych cechach;
• bezpretensjonalność i zdolność adaptacyjna.

Należy wziąć pod uwagę wady:

• tendencja do otyłości;
• później upierzenie kurczaków;
• Ojcujący późny przerost.

Kuras z rasy Cornwell - masywne, ciasno złożone ptaki. Z niskim wzrostem mają potężną i głęboką klatkę piersiową, długą i szeroką plecy. . Szyja jest mała i niezdarna, jej długość jest nieco mniejsza niż średnia. Głowa jest szeroka, z żółtym, mocnym dziobem, ozdobionym czerwonym grzebieniem z kurczaka. Oczy pomarańczowego lub czerwonego, głęboko posadzone, z wystającymi tutorami.

Uszy i kolczyki są małe, czerwone. Ogon jest mały, wiszący.

Pióra pasują ciasno do ciała, mają sztywną gładką strukturę, praktycznie nie ma puchu.

Koguty są wyższe, ich szyja jest dłuższa, a na głowie znajduje się duży czerwony grzbiet kształtu w kształcie liści. Kurita i Rooster nie mają innych różnic.

Podłoga kurczaka można określić według koloru: kurczaki mają ciemne paski z tyłu. Cockerels mają żółty puch. .

Następujące cechy wyróżniają się nowoczesnym korzeniem:

• Duża ilość pysznego i delikatnego mięsa z minimum spożywanym żywnością. Zawartość kalorii mięsa wynosi 190 kcal na 100 gramów produktu.
• Szybki przyrost masy młodych zwierząt.
• Wysoka żywotność ptaka, a także zdolność do dawania doskonałych krzyżów.
• Wskaźniki produkcji jaj do 140-160 jaj.
• Bezpretensjonalność, zdolność dostosowywania się do różnych warunków.

. Po tym okresie mięso jest szorstkie i jest mniej doceniane na rynku. Slaughter wiek 60-80 dni. Aktywne jajo zaczyna się od 6 miesięcy, najwyższa produkcja jaj kurczaków osiąga 8-9 miesięcy. Czas trwania żyznego okresu wynosi 2-3 lata.

Kurki Kornish mogą być przechowywane zarówno w metodzie podłogi, jak i komórkowej.

Podłogowa zawartość tego gatunku jest bardziej preferowana, ponieważ implikuje możliwość poruszania się ptaka w świeżym powietrzu. Dzięki temu umieszczeniu wskaźniki smaku mięsa są jaśniejsze i wyraźne.

.

Karmienie

.

• zmiażdżone ziarna kukurydzy;
• zielone jedzenie;
• Gotowane uprawy korzeniowe;
• Suplementy mineralne;
• Aby normalizować trawienie, obejmują one piasek i mały żwir.

Inkubacja

Czas inkubacji jest taki sam, jak czas naturalnego wyklucia kurczaków.

Wyświetlacz w inkubatorze wynosi około 70%.

Tryb temperatury i wilgotności

Choroby

Charakterystyczne choroby ptaków z tej rasy to choroby występujące z powodu kleszczy i pcheł opadanych na ciało. Ptak zachoruje na świerzb.

. Może wystąpić w żołądku.

Jasność ptaków wywołuje rozprzestrzenianie się chorób zakaźnych - mykoplazmoza, kokcidioza.

Brak witamin jest spowodowany.