Focus: mięso
Kolor kurczaka
Czarny
Kolor koguta
Czarny z zielonym odcieniem
Masa kurczaka
3.5 kg
Masa koguta
4.5 kg
Pierścień z kurczaka metodo
20 mm, Ø
Pierścień metodo koguta
22 mm, Ø
Produkcja jaj
200 jaj rocznie
Jaja masowe
80 g
Kolor skorupy
Biały
Uchylność w warunkach inkubacji
95%
Wydajność mięsa
Bardzo dobry
Koszt młodych zwierząt
800 rub.
Analogi
Bress-Gall, Elsa
Dzielność
Miejsce narodzin Barbesier jest uważane za małą francuską wioskę Barbesier-Sen-Iler. Wyhodowany przez kurczaki lokalnych ras kilku wieków temu, później prawie zniknął całkowicie i dopiero na początku XX wieku został przywrócony przez hodowców dosłownie z kilkudziesięciu osób. Na początku XXI wieku rasa Barbesier pojawiła się w Rosji i Ukrainie.
Opis rasy
. Koguty mogą dorastać do 70 cm, kurczaki do 65. .
Kadłub zaokrąglonego kształtu trzyma kogut prawie w pozycji pionowej, u kurczaków jest bardziej pozioma. Skrzydła są dobrze rozwinięte, położone równolegle do tyłu i naciśnięte do ciała. Ogon kogutów jest długi, z krótkimi warkoczami, w kurczakach jest znacznie krótszy i znajduje się prawie poziomo.
- Tył jest szeroki, dobrze rozwinięty, przechylony. Klatka piersiowa jest szeroka, dobrze przepełniona. Żołądek jest dobrze wyrażony, szczególnie u samicy.
- Szyja jest dość długa, położona pionowo, średniej głowicy wielkości.
- Oczy są duże, żółto-brązowe, ciemne, z daleka, wydają się prawie czarne.
- Grzbiet ptaków jest w kształcie liści, czerwony, z głębokimi czystymi zębami, imponującymi rozmiarami: w koguta wysokość może osiągnąć 8 cm, kurczaki są nieco mniejsze, a wraz z wiekiem jest coraz bardziej zalane z jednej strony.
- Earlobes są niezwykle białe, owalne, o długości do 5 cm w kogutach i nieco mniejsze w kurczakach. Kolczyki i czerwone.
- Dziób jest długi i mocny, ciemnoszary z żółtą końcówką.
- Nogi są wystarczająco długie, z szerokim mięśniowym biodrami i szarym plus. Cztery palce są szeroko ustawione. Nogi kurczaków są nieco krótsze.
Kurczaki w Barbesier rodzą się z charakterystycznymi cechami: czarny puch z tyłu, jasny brzuch, szary plus i ciemny dziób z lekką końcówką są rozdawane z przyszłych francuskich arystokratów.
Kurczaki tej rasy wyróżniają się elastycznym charakterem i spokojnym zachowaniem, koguty absolutnie nie są agresywne, dorośli łatwo dogadują się z młodymi. .
Częściowo zachowany instynkt matki nie czyni kurczaków tej rasy z dobrą kurą: nie każdy kurczak może wykluć kurczaka. I dlatego w przypadku hodowli warto uciekać się do pomocy inkubatora lub kobiet innej rasy. Jaja są przyjmowane tak świeże, jak to możliwe, duże bez wad i z jednym żółtkiem.
. .
Ponieważ rasa się spóźnia, kurczaki zaleca się nabycie co najmniej 3-4 tygodni lub dorosłych, którzy mogą już nosić jaja. Bardziej niezawodną i niską opcją jest zakup certyfikowanego jaja inkubacyjnego od zaufanych europejskich hodowców.
Kolejny ważny punkt podczas hodowli Barbee: rasa potrzebuje częstych przejażdżek na świeżą krew. W przeciwnym razie zwyrodnienie, pojawienie się wielu wad jest nieuniknione.
Wymiana stada odbywa się po osiągnięciu wieku 2,5-3 lat, kiedy produkcja jaj maleje.
Zalety::
- Odporność na ciężki, mokry klimat;
- duże jajko;
- Niezwykle smaczne, pyszne mięso;
- spokojny charakter;
- atrakcyjny wygląd ptaków;
- Odporność na choroby;
- bezpretensjonalność warunków treści.
niedogodności::
- późna wydajność;
- długi wzrost upierzenia u młodych zwierząt;
- Biedny instynkt matki u kurczaków.
W przemyśle rasa jest rozcieńczona głównie w Europie, aby uzyskać drogie pyszne mięso dostarczane do restauracji. Nie ma danych dotyczących tworzenia krzyży obejmujących Barbesję.
Rasa jest uważana za późno, najlepsze cechy mięsa i masa ptaków przybiera bliżej roku. .
. Po tym, jak mięso stanie się bardziej sztywne i ścięgna.
Kurczaki zaczynają nosić jaja o około 5,5-6 miesięcy, osiągając najlepsze wskaźniki w ciągu 2,5-3 lata. Po zmniejszeniu wydajności jaj.
Kurczaki nie zatrzymują się, nawet zimą, z zastrzeżeniem niezbędnych warunków treści. Tylko w ciągu późnej jesieni i przez 2-3 miesiące-„odpoczynek” ptaka.
Bezprecyzyjność Barbesiera na warunki treści jest znaczącym plusem tej rasy. Ptak jest aktywny i wymaga chodzenia, zimą uwielbia zagłębiać się w śnieg, dobrze toleruje mrozy. .
Karmienie
W okresie aktywnego wzrostu młode zwierzęta muszą być wyposażone w wapń i fosfor. Dorosły ptak potrzebuje również substancji mineralnych, ponieważ wysoki wzrost daje ładunek na stóp. Karmienie jest 4-rack, latem z obowiązkowym dodaniem świeżych ziół, zimą, aby skupić się na zboża.
Inkubacja
Ze względu na słabe cechy sektor barbeski jest usuwany głównie w inkubatorze. Kurczaki mają doskonałe wycofanie, przeżycie i witalność, doskonałą odporność i oporność na choroby. Warunki inkubacji są standardowe.
Tryb temperatury i wilgotności
Okres | Daktyle | ️ ° C | % | Zakręty | I wentylacja | Ovoskop |
Pierwszy | 12-16 godzin | 38,5-39.0 | 75-85 | ❌ | ❌ | ❌ |
druga | 16-48 godzin | 37,8 | 75-85 | 6-10 dziennie | ❌ | ❌ |
Trzeci | 3-6 dni | 37,8 | 70-75 | 6-10 dziennie | Dwa razy 5 minut | ✅ Odbywa się to 6 dnia |
Czwarty | 7-10 dni | 37,8 | 65 | 6-10 dziennie | Dwa razy 5 minut | ✅ Prowadzony w dniu 10 |
Piąty | 1-14 dzień | 37,8 | 50-55 | 6-10 dziennie | Dwa razy 10 minut | ❌ |
Szósty | 15-19 dzień | 37,5-37.6 | 50-55 | 6-10 dziennie | 3 razy 10 minut | ✅ Prowadzony 19 dnia |
Siódmy | 20-21 dni | 37,5 | 65-70 | ❌ | Dwa razy 5 minut | ❌ |
Choroby
Tendencja do pullorozy, aspergilozy i kokcidiozy wzrasta wraz z niewystarczającym ogrzewaniem niezamierzonych młodych zwierząt. Z powodu nieczytelności w odżywianiu może wystąpić zatrucie lub zablokowanie żołądka.