Focus: mięso
Kolor kurczaka
Czarny
Kolor koguta
Biały
Masa kurczaka
2.8 kg
Masa koguta
3.7 kg
Pierścień z kurczaka metodo
20 mm, Ø
Pierścień metodo koguta
22 mm, Ø
Produkcja jaj
220 jaj rocznie
Jaja masowe
60 g
Kolor skorupy
brązowy
Uchylność w warunkach inkubacji
92%
Wydajność mięsa
Dobry
Koszt młodych zwierząt
600 pocieranie.
Analogi
New Hampshire, Moskwa White
Dzielność
Kurczaki tej rasy zostały wyhodowane w 1980 roku na farmie drobiu Brattsev w pobliżu Moskwy. Moskiewski czarny kurczak okazał się, dzięki przekroczeniu trzech leżących za rasę, kurczaków jurłowskiego i nowości, a także ich hybryd. . .
Opis rasy
Zewnętrzna część kobiet i mężczyzn jest identyczna. . . Ptaki charakteryzują się wydłużoną szyją, a także wypukłą i dość szeroką klatką piersiową. Z powrotem w kształcie prosty i długi, nisko rozwinięty ogon i mocne skrzydła. . Moskiewski czarny kurczak ma dość wysokiej jakości mięśnie.
. W obszarze skrzydeł można mieć kilka lekkich piór. Jasny kolor zmienia się u osoby dorosłej po 5-6 miesiącach po wykluciu.
Kury charakteryzują się nasycone czarne gęste upierzenie, z możliwą miedzią lub złotymi przeplatanymi w szyi. Dla kogutów przeplatane na szyi i plecach są dopuszczalne. Na nogach kolor kobiet jest znacznie ciemniejszy niż kolor mężczyzn.
Moskiewski czarny kurczak wyróżnia się spokojną postacią od przodków. Są odporne na stres i nie cierpią podczas poruszania się lub zmiany właścicieli, co pozytywnie wpływa na produkcję jaj. Koguty są agresywne w odniesieniu do ludzi, jednak to, co jest ważne, starannie chronią kobiety przed nieznajomymi.
Dzięki naturze i bezpretensjonalności ptaki tolerują bezpłatną treść i zakwaterowanie w wolierze. . Wielu hodowców drobiu radzi odcinać przedstawicieli tej rasy wadli.
Pomimo wytrzymałości i doskonałych wskaźników produkcji jaj ras. W procesie selekcji Moskiew Czarny kurczak stracił instynkt wyklucia, a zatem jaja i kurczaki tej rasy wymagają specjalnej opieki i metody inkubacji rosnącej.
Na prywatnych kamieniach rolniczych możesz usunąć jaja za pomocą nasion innych ras - zwykle mięsa. To ich impulsywny instynkt jest dobrze rozwinięty. Pokodowość jaj wynosi około 90%, produkcja i przeżycie kurczaków wynoszą odpowiednio 92%i 95%. To sprawia, że uprawa młodych zwierząt jest dość opłacalna.
. W tym samym wieku jest odpowiedni do kupowania i sprzedaży kurczaka, jednak kurczaki i młode zwierzęta są również sprzedawane.
Zalety rasy obejmują::
- spokojny charakter i odporność na stres;
- Dobre wskaźniki wydajności;
- bezpretensjonalność treści;
- dobre zdrowie;
- mięso dietetyczne;
- Pyszny smak jajek.
Podkreśl następujące wady rasy::
- tendencja do otyłości;
- niewystarczający instynkt wyklucia.
Nie ma krzyży. Hodowcy pracują nad Moskiewskim Czarnym Kurczakiem, próbując poprawić rasę i zwiększyć wskaźniki wydajności.
Wydajność kurczaków tej rasy zależy bezpośrednio od warunków ich utrzymania i odżywiania. Na przykład poziom produkcji jaj i właściwości mięsa można zwiększyć do 20% za pomocą odpowiednio wybranej diety. Na osobistych farmsteadach rasa ta jest rozcieńczona w większości w celu uzyskania jaj i późniejszej rzezi.
Moskiewski czarny kurczak zaczyna się spieszyć, osiągając 5-6 miesięcy. Jedna osoba na rok może ustawić ponad 220 jaj o średnią masę 55-60 gramów, a górna wskaźnik produkcji jaj osiąga 280 sztuk rocznie. . Kurczak Ta rasa nadal spieszy się do 3 lat. W tym samym wieku zalecana jest planowana wymiana stada.
Moskiewski czarny kurczak nie różni się produktywnością mięsa - zarówno kobiety, jak i mężczyźni są dość małe w porównaniu z braćmi mięsnymi. . . Warto zauważyć, że po procedurach twarzy i przetwarzania tuszy jego masa maleje o 600-800 gramów.
Ptaki tej rasy są dość bezpretensjonalne, więc nie cierpią na różnice temperaturowe. Mogą przenosić mrozy do -30 ° C bez szkody dla zdrowia, jednak w celu utrzymania wskaźników produkcji jaj w zimie, warto zachować temperaturę co najmniej 0 ° C. .
Moskwa Czarny kurczak toleruje otwarty i zamknięty rodzaj treści dobrze. Miejsce spacerowe powinno być wyposażone w małe piaskowce z piaskiem lub popiołem, których ptaki użyją do oczyszczenia pasożytów.
Karmienie
Uprawy zbożowe (proso, jęczmień, gryka i owies), a także owady i małe kawałki mięsa, larwy są używane jako jedzenie. . W przypadku najlepszego układu trawiennego ważne jest dodanie małych kamieni wapiennych i piasku do jedzenia.
Inkubacja
Moskiewski czarny kurczak ma wyjątkowo słabo rozwinięty instynkt inkubacji, na który dobrze wpływa produkcja jaj osób. Z reguły potomstwo jest usuwane metodą inkubacji.
. Zgłoszone jaja z zaniedbaną komorą tlenu, dwiema żółtka i bez żółtków, z cienką skorupą i porowatą powierzchnią są eliminowane. .
Tryb temperatury i wilgotności
Okres | Daktyle | ️ ° C | % | Zakręty | I wentylacja | Ovoskop |
Pierwszy | 12-16 godzin | 38,5-39.0 | 75-85 | ❌ | ❌ | ❌ |
druga | 16-48 godzin | 37,8 | 75-85 | 6-10 dziennie | ❌ | ❌ |
Trzeci | 3-6 dni | 37,8 | 70-75 | 6-10 dziennie | Dwa razy 5 minut | ✅ Odbywa się to 6 dnia |
Czwarty | 7-10 dni | 37,8 | 65 | 6-10 dziennie | Dwa razy 5 minut | ✅ Prowadzony w dniu 10 |
Piąty | 1-14 dzień | 37,8 | 50-55 | 6-10 dziennie | Dwa razy 10 minut | ❌ |
Szósty | 15-19 dzień | 37,5-37.6 | 50-55 | 6-10 dziennie | 3 razy 10 minut | ✅ Prowadzony 19 dnia |
Siódmy | 20-21 dni | 37,5 | 65-70 | ❌ | Dwa razy 5 minut | ❌ |
Choroby
Mówiąc o chorobach, warto zauważyć, że Moskwa Czarny kurczak jest właścicielami dobrego zdrowia i doskonałej odporności. Nie są podatne na określone choroby, a do zapobiegania potrzebne są tylko standardowe szczepienia, dobre warunki i czystość.
- Owady pasożytów (kleszcze, odszkodowawcy itp.);
- Mykoplazmoza.