Ile waży przepiórki: karmienie zestawu masy ptaków, właściwa opieka

Wielu rolników uważa, że ​​korzystne jest wspieranie przepiórek w każdej sytuacji gospodarczej, nawet pomimo oscylującej siły nabywczej. Zawsze jest konsument tego produktu. Domowione ptaki dają nie tylko jaja, ale także mięso. Dlatego zainteresowanych jest wielu początkujących rolników: ile przepiórki waży i jak poprawnie ją rozwinąć na rzeź?

Przepiórka - atrakcyjny drobi

W hodowli przepiórki w domu .

Ile waży przepiórki

Istnieje kilka rodzajów przepiórek, ciężar ptaka zależy od gatunku. Należy zauważyć, że w niektórych liniach oba płci ważą ciężar prawie tak samo, u innych kobiet większych.

Tabela nr 1. Masa przepiórek.

Typ (rasa) przepiórka	Waga (d)	Waga jaja (D)

Typ (rasa) przepiórka

Waga (d)

Waga jaja (D)

Zwyczajny80-1458–14Japoński (głupi)Mężczyzna - 115–120, kobieta - 138–1509–11faraonMężczyzna - 160–265,
Samica ma 160–31012–18chiński100–130język angielskiMężczyzna 140–160
Kobieta 160–18010–11Manchu Golden (Phoenix)Mężczyzna - 220–220
Kobieta ma 250-300szesnaścieestoński170–190dziesięćFaraon Texas400–450osiemnaścieMarmurMężczyzna - 150–170
Kobieta 180–200dziesięćPalenie150–16010–11

Podobnie jak kurczaki, przepiary przyjęły klasyfikację na cechy produktu:

• mięso;
• mięso;
• jajko;
• Dekoracyjny.

Zaleca się hodowanie ras mięsnych przepiórek po uboju

Rasy mięsa obejmują angielski, manchu, japoński (kierunek brojlerów) przepiórki, faraonowie. Najczęstszym w prywatnych farmsteadach jest japońska przepiórka. Faraonowie są uważani za najbardziej produktywne. Odmiana smokingu ma atrakcyjny kolor i jest odpowiednia do mięsa, jajka na prywatnym dziedzińcu. Ale na dużych gospodarstwach nie jest opłacalne, aby go uprawiać.

Rasa mięsna faraon

Kalifornia, chińska przepiórka jest uprawiana tylko po to, by zaspokoić potrzeby estetyczne. Ich główną wartością jest jasny wygląd.

California przepiórka - piękna rasa dekoracyjna

Farma drobiu na przepiórki

Wszelkie pomieszczenia użytkowe są odpowiednie do przepiór - na przykład garaż, szopa. Jednak profesjonaliści twierdzą, że specjalny, już nie zajmowany budynek jest najbardziej odpowiedni do tego odpowiedni.

Wymiary planu budowy do liczby zwierząt gospodarskich. Norma jest brana pod uwagę, gdy nie więcej niż 70 osób jest umieszczanych na 1 m2.

Przepiórki są przechowywane w komórkach. Aby zaoszczędzić miejsce, są one ułożone przez poziomy. Wtedy mały dom 10 m2 wystarczy na kilkaset bramek.

Przepiórki są zawarte w komórkach, które mają jeden powyżej drugiego

Pomieszczenia są chronione przed szkicami. Jeśli planują obsługiwać dom jesienią i zimą, zainstaluj grzejniki, lampy.

Odniesienie. Czasami przepiórki są uzależnione od kurczaków. Pomysł nie zawsze jest skuteczny. Okolica jest pełna pewnych problemów. Kurczaki mogą przenosić infekcje, wykazywać agresję mniejszym sąsiadom, strumieniowo jaja i.

Domy przepiórcze są zbudowane z cegły, napowietrzonej betonu, drewna. Wymagania dotyczące warunków zatrzymania:

• Temperatura powietrza 20 ... 22 ° C;
• Dobra wentylacja, ponieważ ptaki mają zwiększoną temperaturę ciała, ale bez przeciągów.

Jeśli domek dla ptaków jest zimny, jakość opery pogarsza. Przepiórki są łatwo przestraszone i podekscytowane. Dlatego pokój powinien być cichy, spokojny. Budynek zaleca się umieszczenie z dala od drogi, w cichym zakątku dziedzińca.

Okolica z kurczakami pod jednym dachem jest pełna obowiązków dla rolnika i kłopotów dla samych przepiórek

Opieka przepiórcza

Opieka nad tym ptakiem nie jest trudna dla osób starszych, dzieci. Wystarczy utrzymać czystość pijących, podajników, terminowo zmieniać wodę, zapobiec formy produktów zasilających. Wszystkie komponenty mocy powinny być świeże. Pasożyty czasami zaczynają się od przepiórek i wskazane jest, aby kąpiel w kąpieli popielcowej.

Czas trwania tuczu wynosi 14-28 dni. Wybierają mięso:

• Osoby w wieku miesięcznym podlegającym;
• układanie warstw po użyciu dla jaja -pronegowanych;
• Kurczaki z pierwszego uścisku - osłabione, z różnymi wadami młodych zwierząt;
• Zdrowe, produktywne osoby, jeśli okaże się, że stado za bardzo wzrosło.

Dorosłe osoby są przenoszone do tuczu w wieku około 9 miesięcy, a warstwy, gdy ich wydajność jest zmniejszona do 50%. Całe stado jest podzielone na kobiety i samce, po czym są one umieszczane na różnych komórkach.

Warstwy są ukierunkowane na tuczanie mięsa po zmniejszeniu wydajności

Oświetlenie

Jednym z głównych warunków wysokiego wyniku jest prawidłowy reżim światła. Intensywność oświetlenia powinna być na poziomie 11 luksów lub 3 watów na podłogę m2. Aby to zrobić, okna są pomalowane lub ciemne. Jak źródło światła jest używane do żarówki 40 watów lub ich analogów. Przyciemnij pokój, aby ptak pozostał spokojny i lepiej jadł.

Prawidłowy tryb oświetlenia jest jednym z głównych warunków uprawy przepiór

Uwaga! Nadmierne oświetlenie lokali prowadzi do rozmycia, niespokojnego zachowania, kanibalizmu w przepiadzie.

Pierwsze trzy tygodnie wszystkich przepiórek są trzymane przez całą dobę przy niskim świetle. Ostatnie siedem dni dla kobiet używa trybu przerywanego:

• Słabe światło - 1 godzina;
• Ciemność - 2 godziny.

U mężczyzn godziny światła dzienne powinny trwać do 8 godzin, a oświetlenie będzie również stłumić oświetlenie w godzinach dziennych.

Komórki drobiu do tuczania

Ptak wybrany do tuczu jest umieszczony w akumulatorach komórkowych na przykład, jak modele KBE-1, KBE-2, Victoria itp. Wcześniej piece elektryczne są od nich zdemontowane. Jedna taka komórka zawiera do 50 osób.

Rysunek akumulatorów komórkowych

Do tuczu komórki są wytwarzane same. Wymiary komórek dla 40 przepiórek - 76x37x18 cm. Komórki są zaprojektowane na przedniej ścianie, przez które ptaki będą mogły przyjmować jedzenie i picie.

Przykład komórki do trzymania przepiórki na mięsie

Krok -By -krotność instrukcji tworzenia komórki z plastikowych pudełek

Ten projekt jest odpowiedni po raz pierwszy. Czas montażu to tylko 30 minut.

Pudełka z produkcji komórek

W przypadku produkcji komórki pobierane są trzy pudełka o tym samym rozmiarze dolnej części, ale dwa niskie i jeden wysoki (17 cm). Z narzędzia potrzebujesz piłowania do metalu i ostrego noża.

Zrób taką klatkę:

Krok 1.

Wytnij górną część ścian bocznych, aby wysokość wokół całego obwodu pudełka jest taka sama.

Pudła

Krok 2.

Na małym pudełku (wykonuje funkcję palety), najwyższy jest instalowany na górze - ponownie mały.

Instalacja pudeł

Krok 3.

Pokrywka jest wycięta w górnym pudełku.

Miejsce na okładkę

Krok 4.

Okna Rommboid są krojone w bocznej ścianie pudełka, aby ptaki mogły pić i jeść.

Okna

Ta przestrzeń wystarczy dla zawartości 8-12 ptaków.

Cechy diety przepiórki

Karm przepiórka do 4 razy dziennie, dając dużo jedzenia. Rano i wieczorem oferują mieszankę płatków zbożowych i tłuszczu, których udział wynosi 3-5% całkowitej ilości jedzenia.

Według obserwacji hodowców dobry wynik zestawu masy daje uruchamianie mieszaniny składającej się z zasilania złożonego dla brojlerów (80%) z groszkiem (20%). PEAS PRE -BOIL 20 minut. W Japonii stosuje się schemat, w którym po sprzątaniu jaj młode zwierzęta w wieku 14–20 dni dają tylko paszę ziarna. Ta metoda jest uważana za prosta i skuteczna.

Uwaga! Nie możesz od razu zmienić jedzenia. Ma to spowodować ogromne stada. Nowe produkty są wstrzykiwane stopniowo w ciągu 3-4 dni. Pierwszy dzień aktualizuje dietę zaledwie 50%.

Maknięcie trwają przez 28 dni. Średnia część jednej głowy wynosi około 30 g dziennie. W ostatnim tygodniu zwiększa się o 8%.

Nowe kanały są stopniowo tłumaczone na 3-4 dni

Uwaga! Jeśli dieta jest skompilowana nieprawidłowo, ptaki rozwijają tendencję do kanibalizmu.

Przepis na niezależne karmienie

Kupowanie gotowych pasz jest opłacalne, gdy farmstead zawiera kilka głów ptaków. Jeśli koszt wyniesie setki, rolnicy uważają za bardziej opłacalne, aby produkty do zasilania oddziałów własnymi. Będziesz także potrzebował specjalnego sprzętu - obwodu ziarna, który można kupić lub wykonać własną ręką.

Tabela nr 2. Skład zboża do przepiór.

Nazwa produktu	Zawartość, 1 kg mieszaniny (d)

Nazwa produktu

Zawartość, 1 kg mieszaniny (d)

Wiek1-4 tygodnie5-6 tygodniPo 7 tygodniachkukurydza400430410Pszenica86250160Bar Soyvy350100200Bran pszenicy-pięćdziesiątpięćdziesiątMąka rybnapięćdziesiątMąka kwiatowatrzydzieścitrzydzieści40Mąka jest trawiastydziesięć3525Sucha kontrolatrzydzieści--Drożdże20trzydzieści40Skorupy, kredadziesięćdziesięćdziesięćGotowanie soli456Premiks10 (P5–1)10 (P6–1)10 (P1–1)Wartość żywności 100 g żywnościExchange Energy, KJ121611561197Białko, %2817.320.94Celuloza, %45.jeden5.2Wapń, %jeden.01jeden.122.84Fosfor, %0.910.870.913Sód, %0.4

Marchewka przyjdzie mięso piękny złoty odcień

Opinie dotyczące składu pasz u hodowców są nieco rozbieżne. Tak więc niektórzy rolnicy radzą włączyć marchewkę do diety. Roślak daje mięso piękny złoty odcień. Jednocześnie zalecają usuwanie produktów rybnych, aby nie zepsuć smaku mięsa dietetycznego.

Wideo - jak sam wykonać obwód ziarna

Karmienie odrzuconych młodych zwierząt

Młode zwierzęta, ukoronowane z powodu wad, są również karmione mięsem. Produkt jest bardzo smaczny i delikatny.

Na początku karmienia łapy młode przepiary są związane z niciami, które są usuwane po 5 dniach. Jeśli nici nie zostaną usunięte, to się rozbiją, a następnie wyrosną w skórę, powodując bolesne odczucia. Wpłynie to na apetyt na oddziały i prędkość masy masy.

Pierwsze dni słabych piskląt są karmione z rąk, podczas gdy stają się silniejsze i zaczynają jeść samodzielnie. Główne produkty w diecie są gotowane na śrubowane, różnorodne jajka, przesiane złożone paszę, jogurt, twarogowy ser.

Mięso tuczonego kurczaka jest delikatne i soczyste

Po 7 dniach przepiórki są przeszczepiane do zaciemnionych komórek z poszczególnymi przedziałami w celu ograniczenia mobilności. Tucie trwa 22–25 dni. W tym czasie tusza zyskuje masę do 100 g.

Choroby przepiórcze

Hodowca może napotkać takie choroby ptaka:

• Salmonelloza;
• colibacteriosis;
• Pulloroza;
• Aspergiloza;
• helminthoza;
• pseudochaum;
• ospa.

Większość z tych chorób jest zakaźna i przenoszą ptaki przez pokarm o niskiej jakości, picie. Przyczyną szybkiego rozprzestrzeniania się infekcji jest nadmierne zatłoczenie w komórkach. Dlatego konieczne jest monitorowanie jakości odżywiania, czyszczenie komórek w czasie i zapobieganie innym zwierzętom i dzikim ptakom do domów drobiu. Osoby z innych gospodarstw należy najpierw przechowywać w warunkach kwarantanny.

Przy pierwszych oznakach choroby przepiórki należy odizolować od reszty stada

Kolejnym problemem, z którym mogą napotkać rolnicy, jest witaminoza. Aby temu zapobiec, w diecie powinno być wystarczająca ilość zielonej pasz, rośliny strączkowe, drożdże paszowe. W razie potrzeby przepiórki dają weterynaryjne dodatki witaminowe.

Zdrowe ptaki mają piękne, gładkie upierzenie. Są mobilne, dobrze jedzą. Objawy, które powinny ostrzegać:

• Naruszenia zachowania ptaka - podniecenie lub letarg, ucisk;
• zaburzenia trawienne, biegunka;
• wyczerpanie;
• wyładowanie od oczu, nos;
• Poprawa temperatury ciała.

W takich przypadkach pacjenci są oddzielani od stada i odkrywają przyczynę choroby, zapewniają odpowiednie leczenie. W niektórych przypadkach nie można uratować zwierząt gospodarskich.

Rzeź przepiórki

Przepiórka mięsa ma dobrze rozwinięte mięśnie na biodrach i klatce piersiowej, ekspresyjną witokąt klatki piersiowej, a końce przednich kości można łatwo odczuwać. Fakt, że ptak jest dobrze karmiony, jest dowodzony warstwą tłuszczu na klatce piersiowej. Średnia masa przepiórek w wieku 2 miesięcy zależy od kierunku rasy:

• jajo - 110–130 g;
• mięso - 160–200 g.

W kierunku brojlerów waga może przekraczać 200 g i osiągnąć 400 g w wieku 40 dni.

Zazwyczaj średnia produkcja mięsa w rasach mięsa osiąga 70%. Doświadczeni hodowcy zalecają rzeź przed dojrzewaniem nie później niż 40. dzień. Im młodszy ptak, tym smaczniejszy.

Skały brojlery mogą ważyć 400 g lub więcej

Cena za elektroniczne skale kuchenne

5-6 godzin przed zamordowaniem ptaków przestanie się karmić, ale dają napój nieograniczoną. Odbywa się to w celu oczyszczenia jelit i wolnych od zawartości. Jeśli w środku jest jedzenie, to podczas cięcia ścian narządów może pękać. Wtedy mięso jest poplamione i będzie mniej przechowywane.

Przepiórka przed rzeźą jest podzielona na dorosłych i młodych (wiek mniej niż 2 miesiące). Jeśli rzeź nie jest przeprowadzana na samym dziedzińcu, ptak jest dostarczany do wymaganego miejsca w pudełkach z metalu lub drewna. Bezpośrednio przed zabiegiem ptak jest ustalony do góry nogami. Głowa jest odcięta za pomocą sekund lub nożyczek. Następnie tusza pozostaje w tej pozycji przez około 40 sekund, dając krew do odprowadzania.

Przepiórka jest oparzona, zatkana, szyci - na przykład palnik. Po usunięciu kończyn, narządy wewnętrzne są usuwane, zwłoki w wodzie, ogrzewane do 30 ° C. Następnie mięso jest chłodzone, umieszczane w workach celofanowych i umieszczanie w lodówce lub zamrażarce.

Pasowane zwłoki są przechowywane w lodówce lub w zamrażarce

Przepiórka daje pyszne dietetyczne mięso dla rodziny. Do tego wystarcza kilkadziesiąt osób. Jeśli ptak jest uprawiany do celów komercyjnych, wówczas eksperci zalecają utworzenie stada w wysokości co najmniej 500-600 głów. Przepiórka jest płodna, a za zaledwie rok ich liczba może wzrosnąć o 10 razy. Dlatego taki biznes szybko się opłaci.

Wideo - ile przepiórki je dziennie