- Jaka średnia waga ma gęsi wyhodowane podczas chodzenia w domu i jaka jest wydajność gotowej tuszy? Co gęsi do wyboru do hodowli domowej - mniej lub bardziej bezpretensjonalne, aby tuszę nie była zbyt gruba?
-Średnia, waga domowej gęsi wynosi 6-7 kg. Najbardziej odpowiednie do hodowli na osobistym dziedzińcu ras mięsnych można rozróżnić:
| Rasa | Średnia waga Hussaka, KG | Średnia waga gęsi, kg |
| Duży szary | osiem | 7 |
| Linda | osiem | 7 |
| Włoski | dziewięć | 7 |
| Ren | 7.5 | 6 |
Rasy te są bezpretensjonalne pod względem treści i wczesnego wieku: do 3-4 miesięcy są w stanie zyskać 4-5 kg żywej wagi i praktycznie nie odróżniają się od dorosłych. Charakterystyka mięsa jest bardzo dobra: Mięso jest smaczne, dobrze upieczone, odpowiednie do żywienia dietetycznego. Tłuszcz jest bardziej zależny od jakości drobiu: jeśli gęsi nie były zmuszone do karmienia, nie możesz się martwić.
Odsetek mięsa z masy uboju wynosi średnio o około 63-70%.
Gęsi dekoracyjne. Dwie najpiękniejsze rasy
Najczęstsze jaja gęsi. Zasady jedzenia jaj gęsią
Kaukaska cietrzew: dystrybucja, liczba, bezpieczeństwo.