Ryba bersch

Bersch i Sudak należą do jednego gatunku, więc często są mylone między sobą. Aby je odróżnić, musisz wiedzieć o niektórych cechach struktury ciała, zachowaniu Berscha i jego siedlisku.

Ryba Bersh: Opis

Ta ryba należy do rodziny Okone. Bersch rośnie do 0,5 metra długości, przy wadze do 1,7 kg. Bersh, podobnie jak okonia, jest uważany za ryby słodkowodne.

Opis wyglądu

Bersch ma ten sam kolor jak szczupak, tylko jego paski są bardziej ekspresyjne i symetryczne. Różni się głupią twarzą i brakiem kły na dolnej szczęce. Oczy są bardziej wypukłe niż sudak, a płetwy, zarówno kręgosłupa, jak i boku mają duże rozmiary. Długie ciało wyróżnia się wydłużoną formą. Jest pokryty dużymi łuskami, a nawet w ustach można znaleźć mniejsze skale.

Gdzie żyje brzoza

Zasadniczo ryby brzozy występują w takich rzekach, jak:

• Rzeka Wołga i basen rzeki Wołga.
• Rzeka Don.
• Doniczki rzeczne.
• Rzeka Dnepr.

Ponadto naprawdę można spotkać tę rybę na Morzu Kaspijskim, a także w basenie.

Co je brzoza

Brzana żywi się małą rybą nieprzekraczającą 7 cm długości, jak okonek szczupaka. Najbardziej preferowaną rybą jest krowa piaskowa, chociaż narybku i innych gatunków ryb są uwzględnione w diecie.

Woli głębokie miejsca, w których dno jest solidne i piaszczyste. Nie spotyka się w jeziorach, a nawet zalewa.

Kiedy brzozę się spawnuje

Bersch jest gotowy do rozmnażania się po osiągnięciu 4 lat. W tej chwili rośnie do 25 cm. Kawior Bersch na płytkich obszarach. W tym samym czasie buduje specjalne gniazdo w piaszczysty dzień, w jakimś zaczepieniu. Mężczyzna chroni gniazdo, w którym kawior jest układany przed pojawieniem się narybku.

Z reguły spawnuje się w kwietniu lub maju, kiedy woda rozgrzewa się do +10 stopni. Kawior charakteryzuje się najmniejszymi rozmiarami i ma żółty kolor. Bersch jest dość płodną rybą, ponieważ samica może jednocześnie kłaść jaja, w zależności od środowiska.

Kawior dojrzewa przez tydzień. W rezultacie pojawiają się larwy, które są w kokonie przez kilka dni i żywią się resztkami skorupy. Ich długość (larwy) to kilka milimetrów. Po 5 dniach larwy zamieniają się w smażone ryby, które żywią się zooplanktonem, a po dorastaniu przechodzą na smażenie innych ryb.

Bersch Zachowanie: funkcje

Bersch, w przeciwieństwie do tego samego Zandera, poluje na swoją ofiarę przez cały dzień. Nawiasem mówiąc, sudak idź po polowaniu. Bersch, jak okon, polowanie na stada, wolą prowadzić ofiarę do określonego miejsca.

Młode osoby są trzymane obok dużego szczupaka. Dlatego bardzo trudno jest odróżnić obok oka szczupaka Bersch. Bersh duże okazy wolą pozostać bliżej środka rzeki, a mniejsze są bliżej brzegu. Jednocześnie są na samym dole.

Różnica między szaleństwem ryb a Zanderem

Pomimo faktu, że niektóre cechy jego zachowania są prawie podobne do zachowania Zandera, istnieją pewne różnice. Na przykład:

• Bersch nie rośnie do takich rozmiarów jak Zander.
• Na skrzepach bersh możesz zobaczyć łuski, ale Sudak tego nie ma.
• Bersch wyróżnia się dużymi oczami, krótszym, ale także szerszym wylotem.
• Bersch ma większe skale.
• Paski Berscha wyróżniają się bardziej prawidłową geometrią.
• Zander znajduje się w jeziorach i zbiornikach, a Bersch woli wyłącznie rzeki, zarówno duże, jak i małe.

Łowienie Bersha

Rybacy wolą łapać Bersch więcej, ponieważ ma bardziej delikatne i soczyste mięso. Ale Bersha nie jest tak łatwa do złapania. Ale jeśli bardzo się starasz i studiujesz jego nawyki, możesz również poradzić sobie z tym zadaniem.

Metody łapania

Sposoby na złapanie tej ryby, szczególnie w naszych czasach, więcej niż wystarczająco. Jednocześnie są tacy, które są bardzo popularne wśród rybaków, ale są tacy, którzy nie są bardzo. W każdym razie mogą przynieść pozytywny wynik.

Proces połowów Bersch towarzyszy wiele pozytywnych emocji. Jednocześnie wystarczy uzbroić się w najprostszy i najtańszy sprzęt. Mimo to musisz znać informacje o nim. Na przykład:

• Ta ryba jest złapana wyłącznie przez amatorskich rybaków. Bersch nie jest złapany na skalę przemysłową.
• Latem łapanie Berscha nie jest realistyczne, ale wraz z nadejściem zimy można liczyć na sukces.
• Do połowów wybierz linię połowową o średniej grubości, ponieważ Bersch nie rośnie więcej niż 0,5 metra.
• Zasadniczo, duży mormyshki, wydłużony kształt, używaj go zimą.
• Na mormyshce sadza się jakiś ryby, takie jak góra, piaskownica lub tulki.

Sprzęt do połowów

Bersha można złapać na dowolnym sprzęcie, na przykład:

• Spinning. Ponieważ ta ryba preferuje piaszczyste dno, spinning doskonale nadaje się do złapania tego drapieżnika. Jako przynęta stosuje się wibracje odcieni światła. W tym przypadku smycz nie jest potrzebny. Przynęta powinna być wykonywana na samym dole i wystarczająco powoli. Lepiej, jeśli połow jest przeprowadzany z łodzi. Równie ważne jest określenie dna dna, aby znaleźć parking rybny.
• Dno wędkarski (podajnik). Z reguły sprzęt jest instalowany wieczorem, a rano są sprawdzane. Ta metoda połowów ma wiele zalet. Po pierwsze, nie musisz ciągle rzucać i wyciągnąć sprzętu, a po drugie, możesz użyć sztucznych przynęt. Dolny sprzęt jest używany z przesuwanym obciążnikiem.
• Popularna wędka. Trudno jest złapać tę wędkarstwo, szczególnie na kursie, zwłaszcza że Bersch prowadzi styl życia drogowego. Dlatego musisz wybrać obszary z umiarkowanym kursem. Ponadto trudno jest porzucić sprzęt pływakowy.
• Łapanie kubków. Krąg to te same otwory wentylacyjne, tylko do łowienia latem. Najpierw powinieneś określić akumulację ryb i tylko wtedy rzuć sprzęt. Podczas łowienia na kubkach zwykle stosuje się przynętę. Duże osoby znajdują się gdzieś na wodę rzeki, gdzie musisz rzucić sprzęt i tutaj nie możesz się obejść bez łodzi.

Korzystne właściwości Bersch

Ryby, w przeciwieństwie do mięsa zwierzęcego, zawiera znacznie bardziej przydatne elementy. Oprócz faktu, że mięso rybne jest pożywne, jest również niskie. W związku z tym możemy bezpiecznie przypisać Bersch mięso produktowi dietetycznemu. Jednocześnie jego mięso jest szybko wchłaniane przez ciało.

Obecność witamin i pierwiastków śladowych w mięsie drapieżnika, wraz z innymi użytecznymi substancjami, pozwala uzupełnić ludzkie ciało prawie wszystkimi składnikami, które mają korzystny wpływ na funkcje ludzkiego ciała. Co więcej, wszystkie elementy działają w kompleksowy sposób, poprawiając pracę nerek i wątroby, odświeżając stan skóry, wzmacniając kości i stymulując regenerację tkanki.

Regularne stosowanie ryb pozwala oczyszczyć ciało toksyn i toksyn, jednocześnie zwiększając ogólny ton ciała, na tle poprawy metabolizmu. Ponadto niektóre elementy pozytywnie działają na funkcje ośrodkowego układu nerwowego.

Pyszne przepisy od Bersch

Z takiego drapieżnika, takiego jak brzoza, jest naprawdę możliwe gotowanie różnych pysznych potraw. Jednocześnie potrawy są nie tylko smaczne, ale także przydatne.

Duszony berser z cebulą pod skórką serową

Aby przygotować to, bardzo smaczne danie, musisz się przygotować:

• Pół kilograma ryb.
• Trzy żarówki.
• 150 gramów sera stałego.
• 70 gramów majonezu.
• Zieleń.
• Sól.
• Przyprawy.

Technika gotowania:

1. Przede wszystkim ryba jest oczyszczana, wypatrywana i dokładnie myta. Jeśli usuniesz wszystkie kości, otrzymasz bardziej pożądane danie. Następnie ryba jest krojona na porcje, sole i ruchy.
2. Cebula jest krojona na pół pierścienia i mieszana z majonezem.
3. Piekarnik jest włączony i rozgrzewa się do pożądanej temperatury. Ryba jest pokryta majonezem cebulą i umieszczona w naczyniu do pieczenia. W tym stanie ryby powinny być przygotowane przez około 35 minut.
4. Po tym czasie ryba dostaje się z piekarnika, a naczynie jest posypane startym twardym serem. Następnie ryba wciąż idzie do piekarnika przez 5 minut. Przed podaniem danie jest ozdobione posiekanym ziołami.

Bersch z ziołami

Wymagane będą następujące elementy:

• 4 zwłoki średniej wielkości ryb.
• Koperek.
• 6 goździków czosnku.
• Pietruszka.
• Bazylia.
• Zielone cebule.
• 3 łyżki majonezu.
• Olej roślinny.
• Sól.
• Pieprz.

Jak gotować:

1. Ryba jest oczyszczana, wypatrywana i dokładnie myjąca. Jednocześnie nie musisz zapominać o odcięciu głowy, płetw i ogona.
2. Wszystkie warzywa są kruszone, umieszczone w osobnym pojemniku, z dodaniem soku czosnkowego i oleju roślinnego. Potem wszystko to jest solone do smaku.
3. Towoty rybne są nadziewane przygotowanymi ziołami. Jednocześnie ta mieszanka powinna ostrożnie pokryć brzuch ryb od wewnątrz. Ryba jest pokryta majonezem na górze.
4. Ryba jest umieszczana na naczyniu do pieczenia i idzie do piekarnika przez 40 minut, aż ryba zostanie pokryta złotą skórką.

Duszony piec cebulą i marchewką

Aby ugotować to proste danie, musisz mieć:

• Około 2 kg ryb.
• Trzy żarówki.
• Jedna marchewka.
• Mąka.
• Sól.
• Przyprawy.
• Olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Ryba jest oczyszczana i dokładnie myta, po czym jest krojona na porcje. Następnie ryba jest solana i dodaje się niezbędne przyprawy.
2. Ryba zapada się w mąkę, po czym jest smażony na patelni, aż do uzyskania złotego odcienia.
3. Cebula jest krojona na pół pierścienia, a marchewki są kruszone na grubej trawie.
4. Po przygotowaniu ryby cebula i marchewki są smażone na tej samej patelni.
5. Gdy tylko przygotowano cebulę, ryby są ułożone na górze, ogień jest zmniejszony, a gulasz ryb pod pokrywką przez około 7 minut.
6. Przed podaniem ryba jest ozdobiona ziołami.

Bersch jest uważany za dość smaczną i zdrową rybę. Z wyglądu przypomina coś między Zander a okonią. Łapanie go nie jest takie proste, ponieważ duże osoby wolą być dogłębnie i z dala od brzegu. Dlatego, jeśli bersha i złapanie, jest lepiej z łodzi, uzbrojony w głęboki sprzęt.