Rasy krów ze zdjęciami i nazwami

W rolnictwie rodzaje mięsa i nabiału krów są szeroko rozpowszechnione, z których każda ma swoje charakterystyczne cechy, zalety i wady. Główne cechy najczęstszych skał podano poniżej.

Kierując opisami i zdjęciami z tego artykułu, możesz niezależnie wybrać najbardziej produktywną i odporną rasę

Rasy krów ze zdjęciami i nazwami

Wszystkie rasy krów są dzielone w obszarach wydajności: nabiał, mięso i mieszane. Wybierając, musisz być kierowany przede wszystkim przez cel, które zwierzęta zostaną uprawiane. Główne kierunki wydajności i rodzajów krów ze zdjęciami i opisem opisano w artykule.

Rodzaje krów

Według charakterystycznych indywidualnych cech, bydło jest podzielone na nabiał (używany do produkcji mleka), gatunki nabiału i mięsa i mięsa krów (uprawiane wyłącznie do produkcji wołowiny). Cechy zewnętrzne zwierzęta te pokazano na rycinie 1.

Główne gatunki to:

• Mleczarnia: Należą do nich czerwony step, czarnowłosy, Kholmogorsk, Yaroslavl i inne. Liczba liczby takich gatunków w krajowych przedsiębiorstwach rolniczych wynosi ponad 80 procent całkowitej liczby bydła.
• Mięso: Na terytorium naszego kraju najczęstszym gatunkiem mięsnym do hodowli są kazachy, kalmyk i biały. To oni stanowią podstawę liczby mięsa, a reszta ma obce pochodzenie.
• Bydło mieszanego kierunku wydajności używane zarówno do wołowiny mlecznej, jak i wysokiej jakości.

Obrazek 1. Charakterystyka zewnętrzna: A - Krowy mleczne, B - mięso

Jakie rasy krowy istnieją

Ważnym punktem treści bydła jest jego możliwość dostosowania się do pewnych potrzeb gospodarki, a także warunków klimatycznych i podstawowych pasz. Jak wybrać krową rasy mleka, możesz dowiedzieć się przez Oll of the Animal, a dla gatunków mięsa należy zwrócić uwagę na budowę ciała i rozwój mięśni.

Notatka: Ważne jest, aby zrozumieć, że nie ma złych ras, ponieważ wszystkie zostały wyhodowane, biorąc pod uwagę określone wymagania. Dlatego przy wyborze krowy do utrzymania w gospodarce osobistej konieczne jest obiektywne ocena jej zalet i wad, a także ściśle obserwować warunki zatrzymania i żywienia. Ponadto uwzględniają również kierunek wydajności, ponieważ nabiał i mięso różnią się nie tylko w nagłych wypadkach, ale także pod względem treści.

Należy również pamiętać, że zagraniczne skały importowane do naszego kraju wymagają specjalnych kanałów i warunków zatrzymania. Nieprzestrzeganie niezbędnych warunków może spowodować gwałtowny spadek wydajności mlecznej i płodności, krowy mogą boleć częściej niż lokalne bydło i stać się mniej produktywne.

Na przykład zawartość bydła Holsteina-Frisisa w niezadowalających warunkach, z niewystarczającym karmieniem i brakiem spacerów, może prowadzić do trudności w hotelu, w którym cielęta często umierają. Ponadto u zwierząt istnieje zmniejszenie funkcji zapłodnienia, poziomu białka i tłuszczu w upadkach mleka. Takie negatywne czynniki mogą również pojawić się w takich wyspecjalizowanych gatunkach mlecznych, jak czarnowłosy, airing i czerwony duński.

W przypadku hodowli w gospodarstwach domowych zaleca się wybór krów mlecznych, ale aby zaoszczędzić paszę i uzyskać wysoce produktywne potomstwo, lepiej jest zdobyć gatunek charakterystyczny dla danego obszaru.

Zwierzęta o mieszanej wydajności są popularne (odpowiednie zarówno do mleka, jak i uboju na mięso). Poniżej znajdują się charakterystyka głównych mieszanych skał bydła, a na rycinie 2 - cechy ich zewnętrznej części.

• Simmental

Została wyhodowana w Szwajcarii, przekraczając lokalne byki producentów z kobietami z Rosji i centralnych regionów Ukrainy. Zwierzęta wyróżniają się pięknym kształtem ciała, silną konstytucją i zasadniczo rozwiniętymi mięśniami. Ponadto charakterystyczna jest duża waga (może osiągnąć 650 kg). Mięso jest soczyste i lekkie i ma doskonały smak. Ponadto, przy odpowiednim karmieniu krowy, są one wysoce nabiału. Jednostki płytkie, czerwone lub czerwone z białą głową.

• Symenefitowane bydło

Ma zewnętrzne podobieństwa i produktywność nabiału jak w Symbomena, więc został przydzielony w oddzielnej rasie Sychevskoy.

Rysunek 2. Krowy mieszanego kierunku wydajności: 1 - Simmental, 2 - Shvitskaya, 3 - Bestuzhevskaya

Często zdarzają się przypadki, w których bydło simmental ma dobre cechy mięsa, ale jednocześnie nie wykazuje wysokiej produktywności nabiału, co może być niepożądane, gdy są przechowywane w osobistych gospodarstwach osobistych. Podczas pozyskiwania krowy Simmental należy wybrać zwierzę o doskonałych cechach mlecznych (żyły mleczne, wymier itp.

Wśród bydła zagranicznego związanego z Simmomenals jest Montellyard, który został hodowany we Francji i ma szczególne znaczenie hodowlane.

• Shvitskaya

Odnosi się do zwierząt o mieszanym kierunku mleka. Został hodowany w Szwajcarii i szeroko rozpowszechniony w wielu krajach.

Zwierzęta mają silną budowę ciała, kształt ciała jest jednolity, z rozwiniętymi mięśniami. Garnitur jest szaro-brązowy i może się różnić w cieniu. Żywa waga może przekraczać 550 kg, a nowonarodzone cielęta ważą około 38 kg. Produktywność nabiału nie będzie niższa niż wyspecjalizowane bydło mleczne, a mięso ma doskonałe cechy żywieniowe.

Rasa Schwitskaya jest przodkiem brązowego gatunku bydła naszego kraju. Obejmują one:

• Kostroma
• Kaukaski Brown
• Lebedinskaya
• Carpathian Brown
• ALATAU

W wyglądzie i garniturze powyższe zwierzęta są do siebie podobne.

• Kurgan

Ten rodzaj bydła należy do zwierząt mlecznych. Został wyhodowany przez przekraczanie różnych krzyży bydła regionu Kurgan z Yaroslavl, Tagil, Shortgoorn i Simmental. Zgodnie z Konstytucją są podobne do rasy ShortGorne. Rzecznik może być rudowłosy, czerwony lub chala. Dość często zwierzęta mają wyraźne formy mięsa. Nie zaleca się ich przechowywania w gospodarstwach osobistych z powodu niskiej wydajności nabiału.

• Bestuzhevskaya

Jest jednym z najstarszych przedstawicieli bydła podobnego do bydła mlecznego. Został stworzony podczas przekraczania Shornskaya, czarnowłowłosego i simmental. Kombinezon może różnić się kolorem: od jasnego do ciemnego czerwieni, a nawet wiśni. Bardzo często są osoby z białymi plamami na dnie nóg i tułowia. Żywa waga może osiągnąć 600 kg. Zwierzęta mają dobre cechy mięsa, ale nie różnią się wystarczającą wydajnością nabiału, ale przy odpowiednim karmieniu dają duże ilości mleka.

Pozytywne cechy zwierząt są dobrym dostosowaniem do otaczających warunków naturalnych, możliwość zastosowania dużej objętości gruboziarnistej pasz w diecie i odporności na choroby.

Różne rasy krów ze zdjęciami i cechami

W przypadku bydła mięsnego średnia lub duża wielkość ciała z dobrze rozwiniętymi mięśniami, a także długie, szerokie i głębokie z zaokrąglonymi biodrami, jest charakterystyczne (w kształcie lufy). Górna i strona ciała przypominają prostokąt. Krowy mięsne mają gęstą luźną skórę, z rozwiniętą podskórną tkanką łączną. Przykłady krów mięsnych pokazano na rycinie 3.

Notatka: Kazachy białe i bydło Kalmyk są przystosowane w regionach suchych stepów i półdysterców. Zwierzęta są bardzo odporne i mają zdolność szybkiego gromadzenia się tłuszczu wewnętrznego i podskórnego. Takie zwierzęta gospodarskie mogą pozostać poza osłonami przez dłuższą część roku, dobrze wykorzystują pastwiska i nie wymagają pasz, a także ma dobrą jakość mięsa i wysokiego wzrostu mięsa.

Rasy mięsne brytyjskich krów (Shortgorn, Khayland, Gallovey, Gereford, Aberdin-Angus) mają możliwość adaptacji na pastwiskach, które powinny znajdować się na niektórych obszarach klimatycznych (Primorsky, Continental). Zwierzęta danych są dobrze karmione od najmłodszych lat. Mięso ma wysoki smak i właściwości żywieniowe.

Rysunek 3. Gatunki mięsa głównego: 1-Kalmik, 2-Kazach, 3-Santa-Gerthruda, 4-uverdin-anguskaya

Italo-french (limuzyna, ki, Sharolez) na tle całego zwierząt mięsnych wyróżnia się dużym rozmiarem i szybkim wzrostem. Na przykład Kianskaya może czasem osiągnąć prawie jedną tonę żywej wagi, a producenci ważą do 1800 kg.

Rodzaj bydła-santa-herthrude (wyhodowany do USA) jest bardzo dobrze przystosowany do pozostania w mokrych i gorących obszarach klimatycznych, a także uporczywy w zakażeniu chorobami krwiodporodowymi. Jednak wydajność nabiału tego gatunku jest na bardzo niskim poziomie i nie może przekraczać 2 tysięcy. kg przez cały rok. Rosnące cielęta przeprowadzane są metodą subkombat (znajdowanie cielęcia w pobliżu materialnej krowy do ośmiu miesięcy).

Gatunki mleczne krów są uważane za najczęstsze w naszym kraju:

• Tagil

Został wyhodowany podczas przejścia bydła uralowego z Kholmogorsk, Holendrów i Yaroslavl. Wygląd ma podobieństwo do zwierząt Kholmogorsk. Średnia żywa waga wynosi 480 kg, a nowonarodzone cielęta do 35 kg. Cechy mięsa na zadowalającym poziomie. Ma wysoką wydajność nabiału w obecności dobrego żywienia.

Różni się dobrze w stosunku do słabej warunków klimatycznych i pogodowych, a także ma wysoką odporność na różne choroby. Wady zwierząt to znaczna różnorodność budowy ciała i odcieni garnituru, obecność wad zewnętrznych i niski poziom uzależnienia od gospodarstwa domowego.

Zwierzęta mają dobrą zdolność adaptacyjną do cech warunków klimatycznych, niezadowolenia do jakości używanego pasz, mają dobrą wydajność i płodność, odporną na choroby.

• Brązowy Łotewan

Łotewska rasa bydła została utworzona w wyniku długoterminowych środków przekraczania bydła o niskim poziomie wydajności z osobami ras anielskich i czerwonego duńskiego. Są szeroko rozpowszechnione na Łotwie. Wygląd ma podobieństwo do czerwonego stepu, ale mają charakterystyczne cechy mleczne, a także kątowe formy ciała z cienkim szkieletem. Czerwony odcień skóry może różnić się nasyceniem kolorów, a głowa, szyja i nogi są ciemne. Zwierzęta wyróżniają się wysokim poziomem produktywności nabiału, a mleko ma dobry smak. Jednak w produktywności nabiału jest gorszy od bydła czarnego i kwalifikatora.

Notatka: Zwierzęta są przystosowane do warunków klimatycznych państw bałtyckich, a także dobrze aklimatyzowane w południowych regionach kraju.

Istnieją również inne zwierzęta czerwonego bydła na terytorium naszego kraju, które są podobne pod względem pochodzenia i znaków zewnętrznych. Obejmują one:

• Czerwony Estończyk
• Czerwony Polak
• Czerwony litewski
• Czerwony Tambov
• Red Gorbatovskaya
• Czerwony Białorurzyny
• Sas

Oprócz powyższych gatunków, w Europie istnieje rasa anielska i czerwona, dla której charakterystyczna jest wysoka zawartość tłuszczu w mleku. Mają również wysokie znaczenie hodowli i są wykorzystywane do poprawy wszystkich czerwonych ras.

• Czerwony step

W naszym kraju rasa czerwonej stepowej jest szeroko stosowana i ma ponad 13 milionów. Jednostki z zwierząt gospodarskich (położone na trzecim miejscu po czarnym i śpiewu i simmental). Podczas tworzenia tej różnorodności bydła zastosowano takie rasy:

• Gray Ukrainy
• Niemieckie byki z czerwonymi
• Hybryda najczęstszych skał w określonym obszarze

Zwierzęta mają silną harmonijną sylwetkę, w której kości są mocne i płuca, a ciało charakteryzuje się jasnymi oznakami wysokiej wydajności mlecznej. Rycina 4 pokazuje przykłady rasy czerwonej stepowej.

Rysunek 4. Czerwony Korona Krowy

Bydło z czerwonego stepu okazało się dobrze w południowych regionach kraju, ponieważ toleruje gorącą suchą pogodę, odporną na choroby i ma wyższą wytrzymałość w porównaniu z innymi rodzajami zwierząt gospodarskich. Jednak zwierzęta mogą wystąpić wady, takie jak wady awaryjne i niewielka żywa waga. Ponadto ciało zwierzęcia może być kanciaste, a mięśnie są słabo rozwinięte, co powoduje niezadowalający rozwój cech mięsa.

Następnie rozważymy najpopularniejsze rasy bydła mięsa i nabiału produktywności.

Golstinskaya

Krowy Golstein mają czarny i niebezpieczny garnitur i mają największe plony wśród innych gatunków. Objętość mleka i jego zawartość tłuszczu bezpośrednio zależą od klimatu i podstawy paszowej (ryc. 5).

Rysunek 5. Wygląd krów Golstinov

Aby uzyskać dobre plony, musisz zapewnić i zrównoważyć pewną ilość pasz. Tak więc zimą powinno być wiążące pokarm z kukurydzy zbożowej, siana roślin strączkowych, stadów zawierających tłuszcz. Latem dieta jest koniecznie uzupełniona dużą ilością soczystych zielonych pasz.

Simmental

Simmental rasy krów zasługuje na uwagę, choćby dlatego, że jej przedstawiciele mają powszechną wydajność. Innymi słowy, mogą być używane zarówno do produkcji mleka, jak i do hodowli mięsa. Są to dość duże zwierzęta z imponującą sylwetką, ale dość spokojną postać (ryc. 6).

Wielu hodowców zwierząt wyborczych wybiera simmental rasy do hodowli ze względu na wiele zalet:

• Zwierzęta są wyjątkowo posłuszne i elastyczne, łatwo przezwyciężyć duże odległości na pastwisko.
• Produktywność nie ogranicza się do wysokiego zwolnienia: dzięki imponującej wagi symercepcji możesz również hodować, aby uzyskać wołowinę o wysokiej jakości.
• Zarówno cielęta, jak i dorośli są bezpretensjonalne w karmieniu, co sprawia, że ​​hodowla takiego zwierząt gospodarskich.

Rysunek 6. Cechy gatunku symbomenów

Ponadto przedstawiciele tej rasy mogą być wykorzystywane do krzyżowania się z lokalnymi zwierzętami w celu zwiększenia wydajności mięsa i nabiału.

Airshire

Został wyhodowany w Szkocji, aw naszym kraju został sprowadzony z Finlandii, co w rezultacie doprowadziło do wzrostu liczby zwierząt gospodarskich. Tak szybki wzrost liczby wiąże się ze wspaniałymi cechami plemiennymi i produkcyjnymi tych zwierząt. Ponadto ekonomicznie spożywają żywność i wytwarzają zawartość mleka i tłuszczu o wysokiej jakości.

Rysunek 7. Krowy rasy shirl

Dla zwierząt, cienkie mocne kości, słabe mięśnie, ciało kątowe, jasne objawy cech mlecznych, a także charakterystyka w kształcie kąpieli z szeroko umieszczonymi sutkami. Ta budowa zwierząt jest typowa dla specjalistycznego bydła mlecznego (ryc. 7).

Notatka: Zwierzęta naznaczają się wczesnym wiekiem i możliwością wczesnego zapłodnienia jałówek. Garnitur z czerwonego sandu, z małymi czerwonymi plamami z przodu i tyłu ciała. Rogi w kształcie litra.

Podczas przekraczania producentów rasy Airshire z samicami ras Simmental i Red u potomstwa, produktywność mleka i zawartość tłuszczu w mleku wzrasta. Rasa Airshire doskonale nadaje się do konserwacji w gospodarce osobistej.

Kostroma

To jeden z najlepszych krajowych ras uniwersalnej wydajności. Pomimo faktu, że ten rodzaj bydła pojawił się stosunkowo niedawno, na początku XX wieku, dzięki wielu zaletom, szybko wygrał lokalizację hodowców zwierząt nie tylko w Rosji, ale na całym świecie (ryc. 8).

Notatka: Rasa Kostroma była początkowo wyświetlana jako podgatunki mieszanego kierunku wydajności. Dzięki zwierzętom charakteryzują się silną budową, rozwiniętymi mięśniami i dużym obrazem. Kolor zwierząt gospodarskich może być inny, od stali i szarości do brązu i brązu.

Cyfra 8. Zewnętrzne oznaki rasy Kostroma

Hodowcy zwierząt gospodarskich, którzy są już zaangażowani w hodowlę krów Kostroma, zauważają ich niesamowitą wytrzymałość i długi okres wydajności. Ponadto zwierzęta są bezpretensjonalne w karmieniu, łatwo tolerują zmianę diety i nie tracą wydajności, nawet gdy potężne na karmieniach na pastwiskach. Istnieje również wysoki wzrost zwierząt gospodarskich i duży odsetek przetrwania młodych zwierząt w hotelu.

Yaroslavskaya

Jest najlepszy spośród wyspecjalizowanych gatunków mlecznych. Jest powszechny w regionach o klimatu umiarkowanym (ryc. 9).

Charakterystyczne cechy to:

• Mały rozmiar
• Sucha sylwetka kątowa
• Wysoki poziom zawartości tłuszczu w mleku
• Dobry jęk
• Brak specjalnych wymagań .

Większość zwierząt rasy jarosławlowej jest czarna, z białą głową, ogonem, żołądkiem i niskimi kończynami. Wokół oczu znajduje się czarna obręcz, która przypomina okulary w kształcie. Istnieją inne opcje kolorowania.

Żywa waga dorosłych może osiągnąć 450 kg, a cielęta po urodzeniu 30 kg. Charakteryzują się jednak biednymi mięsistymi i mleczarskimi cechami w porównaniu z rasą czarnowłosy, ale dorosłe gobies szybko przybierają masę ciała i dzięki osiągnięciu 15 miesięcy mogą ważyć ponad 280 kg. Mięso ma delikatny smak i dobre cechy odżywcze.

Rysunek 9. Krowy Yaroslavl

Rasa Jaroslavl jest przystosowana do umiarkowanego klimatu, nie wymaga specjalnej treści, jest odporna na choroby i z tych powodów jest zalecane do utrzymania w gospodarstwach osobistych. Ponadto odnotowano wrażliwość na dietę, od jakości, której zależy również wydajność. Wadą tego typu jest subtelna podstawa szkieletu i sylwetka kątowa.

Krowy czarnej i kwalifikatorów rasy

Jest to najczęstsza i najbardziej produktywna rasa na świecie. Jest hodowany we wszystkich krajach CIS, ponieważ dorosłe zwierzęta gospodarskie ma bardzo dobre formy fizyczne: szerokie plecy, płaskie plecy, bezpośrednie ustawienie nóg i silny szkielet, powiększony gruczoł z oczywistymi wystającymi żyłami mlecznymi (figura 10).

Notatka: Waga dorosłego czarnego i kwalifikatora osób przekracza 600 kg, a po urodzeniu cielęta ważą około 40 kg. Zwierzęta żywią się zieloną karmą z pastwisk, kiszonki i senacji. Bardzo szybko dostosowują się do różnych warunków klimatycznych i naturalnych.

Oczywiście wyrażona pokrewieństwo tej rasy objawia się w rasie estońskiej i litewskiej czarnej i włoskiej oraz w wielu innych, które mają charakterystyczną wartość plemienną.

Jednak takie podgatunki mają największe znaczenie plemienne:

• Duński czarno-włosowy
• Szwedzki czarnowłosy
• Golstino-Frisian
• Niemieckie czarne
• Brytyjczyk
• Holenderski

Wymienione gatunki mleczarskie krów mają wielkie podobieństwo do wyglądu. Wadą tej rasy jest niski poziom białek i tłuszczu w mleku, jednak różnice na tej podstawie zależą od każdego zwierzęcia indywidualnie.

Rysunek 10. Rodzaje rasy czarnej i kwalifikatorów: 1 czarno-włosowe, 2-Golstino-Frisis, 3-Niemiec

Podczas wykonywania środków przekraczania różnych ras nabiałowych i mlecznych i i i ręcznych z rasami bydła bydła, w wyniku urodzonego potomstwa, odnotowano zwiększoną produkcję mleka, kształt wymieszczy i sutków jest ulepszony.

Golf

Jersey Breed jest jednym z najstarszych i pochodzi z przekraczania dwóch lub trzech rodzajów. Mają duży wygląd, proporcjonalnie do długiego ciała i niskiego wzrostu. Kolor jest często czerwony lub jasnobrązowy z ciemnym odcieniem. Czasami kończyny i dolna część zwierząt są oznaczone białymi plamami. Ciemny nos z blond włosami po bokach, uszy w środku są lekkie (ryc. 11).

Rysunek 11. Przedstawiciele rasy Jersey

Wydajność nabiału jest dość wysoka, a mleko jest wysoce tłuste. Ale w tym celu dieta krowie musi być zrównoważona i składać się z wysokiej jakości pasz.

Shvitskaya

Ta rasa pochodzenia szwajcarskiego ma wszystkie cechy, które cenią bydło u bydła. Krowy wyróżniają się dobrym zdrowiem i wysokiej wytrzymałości, ponieważ historycznie mieszkali w górzystych obszarach Szwajcarii i były zmuszeni do pokonania długich dystansów na pastwiska. Jednocześnie krowy są uważane za uniwersalne, ponieważ można je rozcieńczyć zarówno dla mleka, jak i karmienia mięsa (ryc. 12).

Rysunek 12. Krowy Shvitsky

Głównymi zaletami bydła Schwitsky`ego są dobry rozwój funkcji reprodukcyjnych, dzięki któremu zarówno ciąża, jak i hotel łatwo się występują, a cielęta rodzą się silne i zdrowe. Ponadto zwierzęta różnią się we wczesnym wieku i szybko zwiększają wagę. Jednak gdy zawartość rasy Schwitsky należy pamiętać, że zwierzęta są wystarczająco wybredne, jak wydane kanały, a struktura wymienia poszczególnych osób nie jest przystosowana do ręcznego dojenia.

Krowa rasy Kholmogorsk

To najstarsza i najbardziej produktywna skała mleczna. Został hodowany przez długotrwały wybór bydła północnego i przekraczanie ich z producentami holenderskiego czarno-włoskiego. Na zewnątrz osoby z Kholmogorsk są podobne do gry na czarno, ale mają bardziej kanciasty tułów i mniej rozwinięte mięśnie (ryc. 13).

Rysunek 13. Krowy mleczne: 1 - Kholmogorskaya, 2 - Tagilskaya, 3 - Brown Łotwian

Żywa waga osób może przekroczyć 550 kg i 38 kg narodzonych cieląt. Dla zwierząt cechą cechą jest odporność na choroby i dobrą wytrzymałość, a także są dostosowane do warunków klimatycznych regionów północno -zachodnich i północnych, są w stanie skutecznie wykorzystywać pastwiska, bezpretensjonalne dla warunków zatrzymania.

Gereford

Przedstawiciele tego gatunku mają silną sylwetkę. Są w stanie dostosować się do klimatu krajów północnych i równikowych, a także stojaków do warunków dowolnego pastwiska i łatwo tolerować długie destylacje (ryc. 14).

Zewnętrzne znaki, w których masywne zwierzęta mięśni różnią się od innych gatunków:

• Krótka szyja i szeroka silna głowa o białym kolorze;
• Białe rogi z ciemnymi końcówkami;
• Czerwono-brązowy garnitur;
• Nos i usta, niechluj, wełna na brzuchu i szyi, szczotka na białym ogonie;
• Długie ciało z wypukłymi bokami, pokryte grubą skórą;
• Nogi są krótkie;
• Gruczoły sutkowe są słabe.

W tej chwili Hefordowie są uważane za najczęstsze zwierzęta mięsne na świecie. Rosną szybko, żyją przez długi czas, nie są wybredne w jedzeniu i dają dobre potomstwo. Mając silną konstytucję, kobiety można łatwo karmić, co zmniejsza śmiertelność nowonarodzonych cieląt.

Rysunek 14. Gerefords

Krowy Gereford dają trochę mleka, ale wyjście zabójcze wynosi 60-70%. Mięso „Marble” jest soczyste i pożywne, zawiera dużo kalorii dzięki temu cienkiemu błonnikowi z jednorodną warstwą tłuszczu. Shffu Gerefords, ze względu na grubość i elastyczność, ma dobrą jakość. Jest używany w przemyśle obuwniczym do produkcji buta, podeszwy i kominów. Produkuj również portfele, torby i inne produkty skórzane.

Kalmyk

Zwierzęta te można rozcieńczyć w trudnych regionach klimatycznych. Są bardzo piękne, mają szeroką klatkę piersiową, zwleci i pleców, mocne nogi, krótkie ciało. Podczas korzystania z dobrej paszy u zwierząt masa mięśniowa szybko zyskuje.

Rasa Kalmyk jest przypisywana dużym mięsnemu. Wyróżnia się dwa wewnątrzwyścisłe: wczesne i późne ripowanie. Pierwszy typ ma lekką obudowę i mniejszy rozmiar.

Głównym kolorem zwierząt jest czerwony lub czerwony z białymi plamami (ryc. 15).

W okresie istnienia w trudnych strefach klimatycznych zwierzęta te mają zdolność zwiększania tłuszczu podskórnego, nawet będąc na suchym miłym rufie.

W sezonie pastwisowym kobiety i mężczyźni są w stanie gromadzić do 60-70 kilogramów tłuszczu podskórnego, którego organizm używa zimą do ocieplenia i odżywiania. Mają też rzadką skórę - długie włosy ochronne i puch ocieplający.

Rysunek 15. Rasa Kalmyk

Kolejną różnicą, której nie ma rasy na świecie, są genialne gładkie włosy, które obejmują ciało Burenki w ciepłym sezonie. A także zdolność ciała do utrzymywania stałej temperatury ciała latem i zimą. Wyjaśniają to faktem, że zwierzęta mają specjalną skórę i skórę skóry na zimę.

Produktywność nabiału tego bydła jest niska, ale z dobrą zawartością tłuszczu. Jeśli chodzi o wydajność mięsa, wówczas wyjście uboju wynosi średnio 60%.

Bestuzhevskaya

Rasa ta jest również osiągnięciem hodowców domowych. W rzeczywistości rasa otrzymała swoją nazwę na cześć właściciela ziemskiego Bestuzheva, który z powodzeniem przekroczył krowy ShortGorne, holenderskie i simmental z lokalnymi skałami. W rezultacie uzyskano zupełnie nowe zwierzęta, które zostały dobrze przystosowane do rosyjskiego klimatu, ale jednocześnie wyróżnione przez bardzo imponującą budowę ciała i wysoką wydajność mleka (ryc. 16).

Rysunek 16. Przedstawiciele rasy Bestuzhev

Ponadto prace selekcyjne Bestuzhev umożliwiły znaczne zwiększenie odporności na zwierzęta. Współczesna rasa praktycznie nie podlega powszechnym chorobom bydła i łatwo się udaje, nawet na stopniowej żywności.

Sychevskaya

Rasa Sichevsky została wydana w XIX wieku, przekraczając produktywne bydło Simmental z odpornymi i silnymi lokalnymi skałami. Ponieważ do przekraczania używano wyłącznie krów symmentacyjnych, rasa Sychevskaya na zewnątrz przypomina im (ryc. 17).

Rysunek 17. Krowy rasy Syżewskiego

Jednocześnie rasę Syyszewskiego można nazwać jedną z najlepszych do wzrostu w warunkach rosyjskiego klimatu. Zwierzęta są wyjątkowo odporne, wyróżniają się dobrym zdrowiem i tolerują zimno. Jednak w celu utrzymania wydajności mleczarskiej konieczne jest monitorowanie jakości pasz. Ponadto miednica pierwsza iheld może mieć problemy z hotelem z powodu zbyt dużych cielęc.

Holenderski

Krowa Doreańska jest jedną z najstarszych, wysoce produktywnych i powszechnych. Wyhodowane w Holandii przez hodowlę rasowe.

Zwierzęta mają czarnowłosy garnitur z białymi „pasami” za łopatami ramion. Wyróżniają się silną konstytucją, dobrze rozwiniętym organem. Głowa jest wydłużona, sucha, prosta, a nawet pleca, klatka piersiowa jest głęboka i szeroka, mocne mięśnie i krótkie nogi. Kręgosłup jest trwały, skóra jest elastyczna, wymidder jest duży, wymiek w kształcie miski. Waga osoby dorosłej wynosi 550–650 kg (ryc. 18).

Rysunek 18. Krowy holenderskie

Ma dobrą produktywność nabiału i mięsa, najwyższy wiek, zdolność dostosowywania się do różnych warunków klimatycznych. Minusem jest podatność na niebezpieczne choroby zakaźne. Zwierzęta tego gatunku są hodowane w plemiennych i gospodarstwach.

Biały

Widok został uzyskany dzięki przekroczeniu Bulls Gereford z Kalmik i Kazachs. Główna jakość jest uważana za rozwinięte mięśnie i silny kręgosłup. Takie wskaźniki są oznakami CRC typu mięsa. Większość przedstawicieli Kazachy białych ma korpus w kształcie lufy i płaską górną linię (ryc. 19).

Zalety białej rasy:

• Dobra adaptacja do innego klimatu;
• Odporność na choroby;
• Dobra wytrzymałość;
• Mięso wysokiej jakości;
• Wstrzyknięte do karmienia.

Rysunek 19. Rasa białej

W tej rasie wyróżniają się pokolenia osób mięsnych i mlecznych, które dają zarówno mięso i mleko.

Święty Mikołaj

Przedstawiciele gatunków Świętego Mikołaja mają szerokie mięśniowe ciało z dobrze rozwiniętym obciążeniem, głęboką klatką piersiową i nieco obniżonym tyłkiem. Suche i mocne kończyny, kopyta są czarne. Uszy szepczą, plecy jest proste, składa się na szyi. Garnitur jest czerwony, jest ciemniejszy i lżejszy (ryc. 20).

Rysunek 20. Krowy mięsne Świętego Mikołaja

Zwierząt gospodarskich ma trwałą odporność na choroby hemparastycznych. Dobrze toleruj ciepło i odporne na wszelkie zmiany klimatu. Przez długi czas mogą jeść suche zioła na pastwiskach i nie wymagają specjalnej opieki. Niewezwanianie się do warunków treści, dzięki czemu możesz rosnąć poza pokojem.

Jednak kobiety tego typu mają niski wskaźnik urodzeń, więc trudno jest je hodować.

Shortgon

Rasa ShortGorne pochodzi od Tisvaterer, który miał podwójne użycie - nabiał i mięso. Otrzymała nazwę „Shortgorn” z powodu małych rogów (ryc. 21).

Zewnętrzne oznaki zwierząt ShortGorne są następujące:

• Ciało jest zaokrąglone, szerokie;
• Głowa jest mała, sucha, złożona w proporcji, małe rogi;
• Krótka muskularna szyja;
• Klatka piersiowa jest szeroka, głęboka, obciążenie z występem;
• Tył i dolne plecy są proste, muskularne;
• Tył jest dobrze rozwinięty;
• Część biodra, bugr kulszowych i Sacrum mają dobre mięśnie;
• Kończyny są krótkie, ustawione poprawnie;
• Wdder jest przeciętny.

Kolorowanie zwierząt jest różnorodne: kolory czerwonego, białego i czerwonego.

Pozytywne cechy obejmują wysoką wydajność nabiału i mięsa. Są wczesne, szybko rosną z wysoką wydajnością. Mięso ma dobry smak. Wyjście uboju jest wysokie.

Rysunek 21. Przedstawiciele Resonsky Rasy

Podczas przecinania szortów przekazują innym Vilas takie cechy, jak łatwość hotelu, dobre zachowanie, szybki wzrost.

Wady obejmują: niską płodność, zapotrzebowanie na życie i paszę, podatność na choroby.