Mięso przepiórcze: szkoda i korzyści

Przepiórki mięso jest produktem bogatym w białka i minerały i substancję przydatne do normalnego funkcjonowania. Przy odpowiednim użyciu przepiórek możesz normalizować poziom hemoglobiny we krwi w możliwie najkrótszym czasie, zwiększyć masę mięśniową i schudnąć. Ale, podobnie jak w przypadku każdego produktu mięsnego, mięso przepiórcze może być szkodliwe i powodować niechciane reakcje ciała. Dlatego przed wprowadzeniem nowego naczynia z przepiórek zaleca się wykluczenie nietolerancji i możliwych przeciwwskazań.

Najlepiej jest spożywać zielonymi warzywami, które nie poddawały się obróbce cieplnej

Przydatne informacje o kanale dla przepiórek

Zasady wyboru i przechowywania przepiórek mięso

Jak każde inne mięso, przy zakupie przepiórki, należy wziąć tylko świeży produkt. Możesz to rozpoznać na następujących znakach:

• Fillet ma jednolity kolor bez uszkodzeń i dziwne plamy wielopłaszczyznowe;
• Po naciśnięciu palecowym tuszą miejsce ciśnienia powinno natychmiast wyrównać;
• Zapach nie powinien być schłodzony ani żrący;
• Jeśli mięso zostanie kupione w opakowaniu, konieczne jest sprawdzenie integralności opakowania próżniowego, a także zwrócić uwagę na warunki wdrażania;
• Po zakupie schłodzony filet może być przechowywany w lodówce, ale nie dłużej niż 14 dni;
• W takim przypadku należy go usunąć z opakowania, umieścić go na naczyniu i mocno przykryty folią;
• Jeśli przechowujesz produkt mięsny w opakowaniu, przepiórka powinna być przygotowana na dwa dni;
• Podczas zamarzania mięso zaleca się spożycie w ciągu sześciu miesięcy.

Uwaga! Jeśli z jakiegoś powodu rozmrozisz wcześniej zamrożoną tusze, ale nie mogłeś gotować, jego okres przydatności podczas powtarzanego zamrażania jest znacznie zmniejszony. Wskazane jest, aby zjeść go po tym miesiącu.

Najlepszą opcją zapisania wszystkich przydatnych minerałów w przepiórce jest upieczenie w piekarniku

Należy zrozumieć, że dłuższe przechowywanie każdego mięsa negatywnie wpływa na jego smak. Jednocześnie nie należy przechowywać nieprzygotowanego mięsa, nawet w zadaszonej formie obok tych produktów, które są spożywane bez leczenia przed.

Uwaga! Zamiast folii można używać zwykłego pergaminu do pokrycia mięsa przepiórki.

Skład i korzyści z spożywania mięsa przepiórczego

Główną zaletą mięsa przepiórczego jest obecność dużej liczby białka w nim. Ten produkt mięsny jest odpowiedni dla osób, które są aktywnie zaangażowane w sport zajmujący się ciężką pracą fizyczną, a także dzieci i młodzieży podczas ich aktywnego wzrostu. Białka pomagają budować gorset mięśni, poprawić wytrzymałość, zwiększyć produkcję kolagenu i stymulować wzrost komórek krwi.

Ponadto mięso tego drobiu zawiera dużą ilość potasu i fosforu. Są również niezbędne do dobrego najnowocześniejszego mięśni, wzmacniających kości i tkanek stawowych.

Mięso przepiórcze jest ważnym elementem diety dzieci

Mięso ma wszystkie witaminy grupy B. Normalizują funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększają wydajność mięśnia sercowego, normalizują ciśnienie, zwiększają produkcję hemoglobiny i pomagają przenieść ją w całym ciele.

Tusza przepiórka zawiera normalną ilość selenu, co jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania zdrowia mężczyzn. Często mięso tego ptaka jest przepisywane pacjentom cierpiącym z powodu niepłodności i niewystarczającej ruchliwości nasienia.

Magnez i cynk są wymagane do normalnego działania układu sercowo -naczyniowego, a także normalizacji stanu psychicznego. Drugi element jest również niezbędny do zdrowia paznokci i włosów.

Istnieje również duża ilość żelaza, aby zapobiec niedokrwistości w produkcie, co czyni go niezbędnym podczas krwawienia i ciąży. Grupa witamin PP poprawia stan tkanki naczyniowej, zwiększa przepływ krwi i tolerancję składników odżywczych i minerałów w organizmie.

Zawartość korzystnych substancji w przepiórku mięsa

Uwaga! Mięso przepiórcze - łatwo wchłonięte i nie wymaga dużo działania przewodu pokarmowego. Jest to bardzo ważne, jeśli występują problemy z przewodem trawiennym i pacjentów cierpiących na patologie trzustki. Filet jest szybko wchłaniany i daje poczucie nasycenia.

Wideo - skład produktu

Kto powinien jeść mięso przepiórcze?

Zaleca się dywersyfikację diety za pomocą tego produktu do następujących grup pacjentów:

• dzieci i młodzież podczas aktywnego wzrostu;
• Pacjenci w okresie powrotu do zdrowia po operacji, któremu towarzyszyła duża utrata krwi;
• kobiety w ciąży i laktacyjne, a także kobiety porodu w pierwszych tygodniach po porodzie;
• Pacjenci z cukrzycą i chorobami przewodu pokarmowego, w tym w stadium przewlekłym;
• pacjenci niosący transfuzję krwi, szczególnie na bieżąco;
• pacjenci z chorobami krwi i układem mięśniowo -szkieletowym;
• cierpiące na problemy z sercem i naczynia krwionośne;
• Pacjenci z wątrobą i nerkami, a także osoby starsze.

Dla zdrowia mięśni sercowych należy regularnie spożywać mięso przepiórcze

Uwaga! Pacjenci po operacji przed użyciem produktu białkowego powinni skonsultować się z lekarzem. W pierwszych tygodniach, biorąc pod uwagę interwencję, pacjent może potrzebować ścisłej diety z minimalną ilością mięsa i tylko w gotowej formie.

Krzywda mięsa przepiórczego

Pomimo faktu, że produkt ma naprawdę wyjątkową wartość odżywczą, nie należy go spożywać z nietolerancją indywidualną lub alergią pokarmową. Aby zidentyfikować takie stany, konieczne jest wejście najpierw w dietę nie więcej niż 20 g przygotowanego naczynia, najlepiej w czystej formie. Dzieci nie powinny być wprowadzane po raz pierwszy więcej niż jedna łyżeczka produktu mięsnego. W przypadku, gdy w ciągu 1-3 dni żadne negatywne objawy nie pojawiły się w postaci nudności, wysypki, wymiotów, obrzęku, możesz bezpiecznie wchodzić do mięsa przepiórczego do diety.

Ponadto mięso przepiórcze odnosi się do produktów dietetycznych o niskiej wartości energii. Dlatego, dzięki intensywnym sporcie, a także w obecności ciągłej pracy psychicznej i fizycznej, powinieneś również naprzemiennie dieta z wieprzowiną, kurczakiem, cielęcami i produktami wołowymi oraz produktami wołowczymi. Umożliwi to uzupełnienie niedoboru składników odżywczych i nie wywoła pojawienia się zmęczenia i osłabienia.

Podczas uprawiania sportu ważne jest, aby naprzemiennie potrawy mięsne wszystkich odmian w diecie

Ponadto nie ma wystarczającej ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych dla osoby dorosłej w przepiadzie. W przypadku ich odszkodowania wystarczy również dywersyfikować dietę za pomocą innych produktów zawierających rzadki komponent. W przeciwnym razie brak wielonienasyconych kwasów tłuszczowych doprowadzi do szybkiego przepracowania, nerwowości, braku snu i problemów z koncentracją uwagi.

Uwaga! W dzieciństwie brak wielonienasyconych kwasów może powodować opóźnienie w rozwoju dziecka.

Jak nakarmić przepiórki, aby uzyskać doskonałe produkty mięsne

Aby zdobyć dobre mięso, ważne jest, aby karmić ptaka odpowiednim pokarmem. Faza turefujących przepiórek na rzeź trwa około trzech tygodni, czasem może potrwać miesiąc, aby uzyskać niezbędną wagę uboju. W takim przypadku należy zaobserwować wyraźny algorytm działania.

Krok -By -estp Instrukcje karmienia przepiórki

Krok 1.

Aby uzyskać szybki przyrost masy ciała, heterogeniczny ptak jest przechowywany w osobnych obudowach.

Osobna treść ptaka

Krok 2.

Gdy tylko osiągnie optymalną wagę, na jej klatce piersiowej pojawia się wyraźna warstwa tłuszczowa. Jednocześnie ptaka nie powinien być doprowadzony do konkretnej otyłości, ponieważ kilkakrotnie zmniejsza cenne właściwości mięsa.

Przykład ubocznej przepiórki

Krok 3.

Do tuczu zaleca się stosowanie mieszanego typu paszowego. Składa się z mieszanki ziarna, świeżo przygotowanej owsianki grochowej i specjalnych koncentratów kurczaka. Lepiej jest kupić kanały przemysłowe w specjalnych sklepach, w których istnieje duży wybór towarów.

Wszystkie zbóż są używane do karmienia

Krok 4.

Następnie światło się wyłącza i włącza się zgodnie z ścisłym schematem. Godzina światła i dwie godziny ciemności - dla kobiet i nie więcej niż osiem godzin dziennie dla mężczyzn. Karmienie przepiórki powinny być co najmniej trzy razy dziennie.

Dodatkowe światło dla drobiu

Uwaga! Pozwala go również karmić ptaka zgodnie ze schematem 45+10. Zapewnia dobre tuczenie przepiórek przez 45 dni, po czym są one sadzone w bliższych komórkach przez kolejne 10 dni. W tym czasie masa ciała ptaka wzrasta szybko, zwykle dwa razy.

Bardziej zrozumiały stosunek paszy do zwiększenia masy tłuszczu przepiórek można zbadać w danej tabeli.

Tabela nr 1. Schemat pasz dotyczących przepiórki. Rozpoczynając pełny kanał linii dla przepiórek

Skład przepisu	%	Gwarantowane wskaźniki	%

Skład przepisu

%

Gwarantowane wskaźniki

%

PszenicapiętnaścieWilgotność12.5kukurydza35.jedenSurowy błonnik4.5Crucia z nasion słonecznikadziewięćSurowe białko21.5Soja35Surowy tłuszcz6.5Fosforan monokalciuszujeden.3Exchange Energy, KCAL305Kreda2.osiemMetionina+cystyna0.96Gotowanie soli0.41Metionina0.61Lizyna0.17Lizynajeden.3Metionina0.220.88Premix P-5 z enzymamijedenWapńjedenSód0.osiemnaścieFosfor jest powszechny0.75

Uwaga! Słabego ptaka można również karmić. Ale w tym celu konieczne jest przeszczepienie go do oddzielnej komórki. W ciągu tygodnia od takich osób należy niezależnie dobrze go karmić za pomocą pielęgnacji jajka, masy twarogu i miękkiej zasilającej paszę. Jeśli przepiórki nie spadnie w ciągu tygodnia, zostanie przeniesiony do podajnika z ograniczeniem ruchu i utrzymywany w słabym świetle przez 25 dni, aktywnie wprowadzając całą niezbędną paszę do diety.

Wideo - treść przepiórek

Podstawowy przepis na karmienie przepiórki

Istnieje dość duża liczba różnych mieszanin składników odżywczych, które pozwalają uprawiać najbardziej tłuste i duże osoby. Jako podstawowa opcja szanowani hodowcy otrzymali poniżej schemat żywienia. Pozwala nakarmić osoby do uboju, a także umożliwia modyfikację przepisu w postaci dodawania innych mieszanin składników odżywczych. Ponadto jego wartość tylko rośnie. Jedynym warunkiem jest utrzymanie stosunku podstawowych elementów, które nadają ptakowi główny napływ ciężaru.

Nawet słabe młode zwierzęta, pod warunkiem, że jego żywotność ulegnie upadkowi

Krok -By -krok instrukcji przygotowania mieszanki

Krok 1.

Aby przygotować pożywną żywność do karmienia przepiórki po uboju, jeden kilogram pszenicy, 0,45 kg kukurydzy i 0,1 kg płatków jęczmiennych powinien być dobrze zmiażdżony.

Mieszanka trzech elementów: jęczmień, kukurydzy i pszenicy

Krok 2.

Biorąc pod uwagę preferencję ptaka do gotowej mieszanki, możesz dodać wodę lub podać ją do uzupełniających pokarmów w postaci suchego koncentratu. Zazwyczaj indywidualne preferencje są widoczne 1-5 dni po rozpoczęciu Fed.

Sucha karma

Krok 3.

Powstałą masę należy wlać do czystego pojemnika i dodać do niej 0,5 godziny. L. nieokreślony ciemny olej słonecznikowy.

Olej powinien mieć minimalny stopień przetwarzania

Krok 4.

Aby poprawić właściwości żywieniowe, do łyżeczki i soli jest również łyżeczka mąki kostnej, kredy i soli. Ta ilość pasz została zaprojektowana tak, aby usmażyć indywidualne mięso w ciągu jednego miesiąca.

Dodawanie dodatków witaminowych do złożonego paszy

Uwaga! Aby wzmocnić odporność na mieszaninę, zaleca się również dodawanie pokarmów bogatych w wapń i witaminy. W tym celu idealne są twarogowe ser, mięso mielone ryb, koperek, skorupki jaja. Zaleca się posiekanie skorupy i dodanie niewielkiej ilości - nie więcej niż łyżeczka powstałej mąki.

Cechy wad przepiórki w okresie zimowym

Zimą osoby, niezależnie od wieku, cierpią z powodu braku składników odżywczych. Aby wyeliminować ich niedobór, stosuje się żywność, która zawiera większą ilość witamin i składników mineralnych. Aby uniknąć przypadków ptaka w zimnej porze, musisz dodać zieloną cebulę, kiełkować owies i proso do jedzenia. Przydatne jest również zbiór koperków, pietruszki i innych zieleni z ciepłego sezonu. Powinien być odpowiednio wysuszony, a następnie dodany do kanału.Takie odżywianie młodych osób jest szczególnie przydatne.

Zieloni - jeden z obowiązkowych elementów zasilania przepiórki. Możesz użyć go w świeżej i suchej formie

Przepiórki mięso jest naprawdę cennym produktem, który powinien być obecny w diecie osoby, która stara się utrzymać swoje zdrowie na odpowiednim poziomie. Ale aby wykluczyć wszelkie komplikacje z powodu wprowadzenia tego produktu, powinieneś dokładnie zapoznać się z wszystkimi przeciwwskazaniami. Ponadto, jeśli występują problemy z przewodnikiem przewodu pokarmowego, najpierw zaleca się skonsultację z dietetykiem lub gastroenterologiem.