Kurdyjskie owce

Owce kurdyjskie są aktywnie rozwiedzione w Azji Środkowej, a także na południu Rosji, ale w innych regionach ten rodzaj owiec nie może być popularny. Specyficzny wygląd przedstawicieli ras tłuszczowych wiąże się ze specjalnym sposobem gromadzenia tłuszczu w ciele, który może następnie wykorzystać zarówno do celów kulinarnych, jak i medycznych. Porozmawiamy o niedocenianych pozytywnych cechach tłuszczowych owiec i ich wydajności w tym artykule.

Kurdyjskie owce

Historia rasy

Trudno jest znaleźć pierwsze odniesienia do tej rasy, ponieważ różne źródła przypisują pojawienie się owiec tłuszczowych zarówno XVIII wieku, jak i trzecim wieku BC AD. Przyczyna faktycznej niepewności jest prosta - przez wiele lat tłuste owce towarzyszyły pobiegłom koczownicze, które nie potrzebowały różnych raportów.

Accriament of Nomadic Plemices został przekazany tłustym osobom, które nie są łatwe i dopracowane umiejętności przetrwania

W związku z tym pytanie, czy rasa ta została wykazana metodami hodowli, czy też wynika z szczęśliwej kombinacji okoliczności, pozostaje otwarte. Jedyne stwierdzenie nie jest wątpliwe - tłuste owce to imigranci z Azji Środkowej, w Europie przedstawiciele rasy pojawili się znacznie później.

Osobliwości

Rasa otrzymała swoją nazwę na cześć kluczowych cech budowy ciała owiec. „Kurdyuk” lub gruba torba, która wygląda jak mały garb, zaczyna się od korytarza i częściowo wpływa na tylne kończyny. Jeśli chodzi o funkcje, jest podobny do garbów wielbłąda, pończochy korzystne dla substancji. To właśnie ta torba przedstawiciele rasy są winni ich wytrzymałości w najtrudniejszych warunkach.

Kurdyuk przyczynia się do przetrwania owiec nawet w warunkach żywności i braku picia

Przy obfitym karmieniu pokarmów o wysokiej jakości, takie owce wynosi do 40% masy całego ciała, a czasem może nawet spuścić na ziemi.

Comadowe życie często sugerowało niedożywienie i wycieczki na duże odległości, które tłuszczowe owce musiały zostać pokonane bez uszkodzenia zdrowia. W wyniku tak długiego „treningu” organizmy ciała dostosowały się do warunków środowiskowych. W sprzyjających okresach zwierzęta te przybierały na wadze i położyły go w Kurducks, aby zwrócić się do swoich ważnych rezerw w czasie suchym i głodnym.

Owce kurdyjskie mogą z powodzeniem chodzić nawet na pastwiskach dotkniętych pierwszym śniegiem

Między innymi tłuste owce z powodzeniem dostosowane do różnic temperaturowych - od ciepła do mrozu, rozwijającego odporność. Będąc niezbędnym źródłem mięsa i tłuszczu, przedstawiciele rasy stali się stałymi towarzyszami narodów koczowniczych w Azji Środkowej.

Popularność w innych regionach

Pomimo faktu, że tłuste owce mają wiele zalet w porównaniu z innymi skałami zarówno pod względem cech, jak i w otrzymanym produkcie, popyt na nich w Europie nie jest duży. Istnieje kilka powodów:

1. Wpływa to różnice w preferencjach gastronomicznych wśród narodów Europy i Azji. Mięso znane jednemu krajowi może wydawać się trudne i suche dla drugiego. Hodowcy przede wszystkim uwzględniają popyt-

   Zapotrzebowanie na Lamb różni się w zależności od lokalnych preferencji żywnościowych

2. Osoby kurdyjskie, podobnie jak inne koczownicze skały, nie zostawiają za sobą dużego potomstwa. Skromna płodność takich owiec sprawia, że ​​są niekorzystne dla większości hodowców europejskich;
3. Nomadyczne rasy owiec są słabo przystosowane do sztucznych warunków uprawy i upadku. Dlatego wiele metod nowoczesnej gospodarki, dopracowanych na owiec domowych, jest niewypłacalne w odniesieniu do ras tłuszczowych-

   Osoby kurdyjskie potrzebują specjalnego podejścia, dalekiego od nowoczesnych zaawansowanych technologii

4. Europejscy hodowcy z reguły są zainteresowani czystym mięsem wydobywanym z tusz z owiec. Osarca owiec tłuszczowych zapobiega zwykłej technologii produkcji zarówno mięsa, jak i tłuszczu, ponieważ Kurdyuk jest pewnym wyjątkiem od zasad, zbierając główne rezerwy tłuszczu.

Wygląd zewnętrzny

Pojawienie się tłuszczowych owiec w dużej mierze zależy od grubych torbów i znajdujących się w różnych częściach. Jest to ledwo zauważalne w niektórych rodzajach tłuszczowych ras, podczas gdy inni natychmiast przyciągają uwagę. Wyróżnia się dwie formy owiec Kurdyuk:

• ECT - gruba worek ustawiona wysoko i nie zakłócająca ruchu zwierząt;
• Unggur - wisząca torba w kontakcie z kończynami i zwisającą podczas ruchu.

Rozmiar grubego worka zależy zarówno od konkretnej rasy, jak i stopnia federalności zwierzęcia

Oprócz tak wybitnej części jak Kurdyuk, Fatty Sheep posiada również inne niuanse ciała, które pozwoliły im łatwiej dostosować się do koczowniczego stylu życia.

Tabela 1. Owca kurdyjska: zewnętrzna

Parametr	Opis

Parametr

Opis

CiałoSilny, krowy, z szerokimi piersiamiGłowaMały, wygląda nieproporcjonalnie w porównaniu z dużym ciałem. U kobiet nie ma rogów, mężczyźni mają małe rozmiary. Uszy wisiOdnóżaDługie, muskularne, w porównaniu do silnego rozciągniętego tułowia, wygląda na cienkoOgonWiszące, rozciągające się do 10 centymetrów długościKolorZależy od rasy. Istnieją jasne, czerwone i ciemnobrązowe opcjeWełnaNiegrzeczny, jednorodnyWzrost w WithersSamce osiągają 80 centymetrów wysokości, kobiety - 60WagaŚrednia waga mężczyzn wynosi 120 kilogramów, kobiety - 80

Siedlisko

Anatomiczne cechy tłustej owce pozwalają im dostosować się zarówno do pustynnych stepów, jak i górskich obszarów. Długie i muskularne kończyny tych zwierząt pozwalają im skutecznie poruszać się w prawie wszystkich warunkach klimatycznych.

Szkarłatne stepy i pasma górskie są głównymi siedliskami tłustej owcy

Przyzwyczajeni do terytoriów z słabą roślinnością, tłuste owce mogą pozostać przez wiele miesięcy na suszonej trawie i pokonać odległości do pięciuset kilometrów, podążając za koczowniczymi panami.

Kurdyjskie produkty owiec

Owce kurdyjskie - uniwersalne zwierzęta i mogą być używane w kilku kierunkach jednocześnie. Jednak sam kamień należy wziąć pod uwagę, w zależności od tego, mocne i słabe strony są wyróżniające się u zwierząt. Na przykład owce Saraji mają piękną wełnę, ale dają mniej mięsa i tłuszczu ze względu na ich rozmiar.

Tabela 2. Produktywność tłuszczowych owczy

Produkt	Opis

Produkt

Opis

Mięso

Owce kurdyjskie szybko przybierają na wadze ze względu na cechy metabolizmu. Najbardziej doceniane jagnięciny uzyskane od młodych zwierząt, karmiącego mleko matki. Z wiekiem mięsa staje się bardziej niegrzeczne i twarde

Salo

Kurdyjski tłuszcz różni się pozytywnie w porównaniu z tłuszczem zgromadzonym w innych częściach ciała. Lepszy produkt jest wydobywany z grubych worków, który nie ma nieprzyjemnego zapachu i jest szeroko stosowany w kuchni południowej. Ten rodzaj tłuszczu jest również doskonałym konserwantem, który pozwala przechowywać produkty w gorących warunkach

Skóra

Gęsta skóra tłuszczowych owiec jest szeroko stosowana w tworzeniu butów i niektórych rodzajach ubrań

Wełna

Six Saraji Sheep cieszy się największym sukcesem na rynku ze względu na względną miękkość. Inne tłuste owce mają szorstką wełnę, niezbyt odpowiednią jak materiał, ale zapotrzebowanie na nie w regionach południowych. Przytłaczająca część wełny jest wydobywana w owiec w miesiącach wiosennych

mleko

Kobiety podczas laktacji rezygnują z czterech litrów mleka dziennie, w zależności od rasy i wielkości. Podczas przenoszenia jagnięciny do sztucznego karmienia dezorientacje stają się niezbędnym źródłem mleka, które można sprzedać zarówno bezpośrednio, jak i wyciągnąć z niego ser lub olej

Stosowanie tłuszczu tłuszczowego

Jak już wspomniano, dla Europejczyków tłuszcz tłuszczowy jest egzotyczną ciekawością. Unika się z powodu faktu, że nie w pełni rozumieją, jak radzić sobie z tymi produktami. W krajach południowych tłuszcz tłuszcz harmonijnie wpisuje się w wiele potraw, takich jak pilaf, manti, grilla, kebaby, zupy. Jeśli poprawnie ugotujesz Kurdyuk, możesz jeść go z warzywami, nie odczuwając nieprzyjemnego zapachu z tłuszczu.

Odpowiednio ugotowany tłuszcz tłuszczowy będzie doskonałym dodatkiem do wielu potraw

Aby poprawnie zagotować, musisz zdecydowanie postępować zgodnie z instrukcjami:

1. Ponieważ czas gotowania zależy od kawałka bekonu, spróbuj w krótkim czasie, aby zrozumieć w czasie, gdy Kurdyuk osiągnie pożądany stan. Powinno stać się miękkie;
2. Przygotuj cztery plastry czosnku i wyjaśnij je, zasłóż powstałą masę;
3. Użyj przypraw, aby zablokować zapach tłuszczu: czarny, czerwony pieprz, natka pietruszki, koperka - wszystkie te produkty są idealne do tworzenia apetycznego aromatu;
4. Wyciśnij gotowanego kurczaka z wody i ostudź-

   Aby Kurdyuk był nasycony przyprawami, musi być trzymany w niskiej temperaturze

5. Zrób kilka nacięć w kawałku tłuszczu, aby mógł otworzyć się jak strony w książce;
6. Namocz skaleczenia mieszanką czosnku i przypraw;
7. Uderz mocno tłuszczu sadzy, pakuj w folia żywności i umieść na górnej półce lodówki;
8. Niech Kurdyuk zaparzył przez kilka dni;
9. Podawaj tłuszcz w zimnej formie, po przecięciu go na cienkie kawałki.

Niestety, wiele mitów zgromadziło się ostatnio na temat tłuszczu jagnięcych, z których większość nie ma uzasadnienia. Mówimy o tym, jakie prawdziwe zalety i wady mają tłuszcz z kurczaka, a także rozmawiamy o sferach jego użycia.

Użycie kurczaka jagnięcy

Oprócz zapewnienia żyznych pastwisk konieczne jest dbanie o obecność pasterza z płaszczem z owiec (baldachim jest również dopuszczalny, ale w zimnych miesiącach to nie wystarczy). Aby zapobiec osłabieniu odporności i przedłużających się przeziębienia, wskazane jest utrzymanie temperatury co najmniej dziewięciu stopni w pokoju. Jeśli potomstwo czeka, konieczne jest zwiększenie go do szesnastu, aby zapewnić komfort przez owczą skórę.

Sucha i ciepła podłoga na pasterzach - niezbędne minimum udogodnień, bez których owce nie można wydawać

Aby pozbyć się stęchłego powietrza i skłonności, zainstaluj wentylator w pasterze.

Dodatkowe dla pasterza

Należy to wziąć pod uwagę taką funkcję charakterystyczną ciastek jak migawka. Te zwierzęta nigdy nie będą chciały najpierw wejść do nieznanego pasterza, oczekując niebezpieczeństwa. Dlatego jeśli chcesz przechowywać owce w pokoju, musisz na początku je wyreżyserować i wykonywać funkcję lidera. Kiedy owce przyzwyczai się do faktu, że pasterz nie stanowi żadnych ukrytych zagrożeń, będą mogli swobodnie wejść i zostawić je.

Schodź się przed nauczeniem owców owczej - te zwierzęta są bardzo ostrożne i niedowierzające

Kierunek owiec

Pomimo umiejętności przetrwania, tłuste owce są bardzo łatwo zdezorientowane. Jeśli jedna z tych owiec walczyła ze stada, prawdopodobieństwo, że ponownie przyjdzie na jego szlak, jest małe. Dlatego jeśli nie chcesz znosić nagłego zmniejszenia zwierząt gospodarskich, musisz kontrolować każde wypas i opowiadać zwierzęta po jego zakończeniu.

Podczas bydła Graz upewnij się, że ani jedna owca nie pozostawia na duże odległości

Karmienie

Dieta tłuszczowych owiec jest niezwykle prosta i obejmuje trawę w ciepłych porach roku, a siano na zimno. Foolfish of a Tat Work występuje zarówno z ascetycznym odżywianiem, jak i odżywianiem koncentratów, ponieważ zwierzęta te są w stanie przetrwać, jedząc najbardziej skromną roślinność. Oczywiście jakość i wielkość porcji znajduje odzwierciedlenie w wielkości Kurduckera i jego późniejszych cechach smakowych.

Przez większość roku Fatty Sheep jest zadowolony z odżywiania pastwisk

Jednocześnie istnieją kilka kategorii owiec, których karmienie jest pożądane:

1. Jagnięta, które mają miesiąc, są podawane, oprócz mleka matki, dają 100 gramów skoncentrowanej żywności;
2. W zimnych miesiącach do 250 gramów koncentratu w diecie;
3. Podczas laktacji część koncentratu, określona przez ilość laktacji ssącej, podaje się w okresie laktacji. W obecności jednego Cub - 300 gramów, w obecności dwóch - 500.

Senage pomoże tłuszczowi owce poradzić sobie z brakiem świeżej trawy w zimnym okresie

Oprócz siana można rozcieńczyć dietę tłuszczowych owców w sezonie zimowym:

1. Półtora kilograma siana lub soczystej pary dziennie.
2. Kilogram skoncentrowanej żywności.

Wskazane jest użycie roślin strączkowych lub upraw zbożowych jako materiału na przyszłość siana.

Rasy

Odmiany owiec tłuszczowych można liczyć na palce, ponieważ utworzyły one na ograniczonych terytoriach i nie doświadczyły wpływów innych ras z zewnątrz. Rasy kurczaka i ręka hodowcy, który nie widział sensu w propagacji takich owiec, nie dotknęły jej, co również wpłynęło na ograniczenia swoich przedstawicieli.

Kurdyjskie skały różnią się w regionie, w którym hodowani byli hodowcy

Dziś znane są następujące rasy kurczaka:

1. Edilbaevsky Sheep;
2. Kalmyk Sheep;
3. Gissar Sheep;
4. Saraji Sheep.

Wszystkie te owce łączą podobne przeznaczenie, które skłoniły do ​​przystosowania się do surowego życia. Jednak w przypadku ogólnych danych fizycznych rasy te różnią się w niektórych szczegółach, o których będziemy bardziej szczegółowo zamieszkać.

Rasa Edilbaevskaya

Pierwsi przedstawiciele rasy pojawili się bliżej końca XIX wieku i byli wynikiem udanego eksperymentu genetycznego. Owce Edilbaevsky okazały się w wyniku kombinacji dziedzictwa tłustego i gruboziarnistego owce z astrakhanu. Dzięki osobom Astrakhan przedstawiciele rasy Edilbaevsky są jednym z najwyższych wśród ich najbliższych krewnych.

Rasa Edilbaevskaya ma największe osoby osiągające dwieście kilogramów

Do początku XX wieku owce Edilbaevsky były własnością wielu koczowniczych ludów Kazachstanu. Jednak jakiś czas po utworzeniu Związku Radzieckiego zwierzęta te zostały przetransportowane na Ukrainę, Uzbekistan i inne zakątki RSFSR, gdzie są z powodzeniem hodowane i do dziś.

Dane zewnętrzne

Większość parametrów rasy Edilbaevskaya jest pożyczona w tłustym plemionom:

• typ ciała. Ciało takich owiec jest wydłużone i duże, w połączeniu z nieproporcjonalnie małą głową i wyglądając na cienkie kończyny;
• klatka piersiowa. Piersi przedstawicieli rasy są szerokie, a obwód może osiągnąć jeden metr-

  Wąskie piersi są uważane za wadę we wszystkich tłuszczowych owcech

• waga. Z powodu dużych tomów owce Edilbaev są w stanie osiągnąć wagę 160-180 kilogramów z karmionymi wysokiej jakości, podczas gdy inne rasy tłuszczowe są ograniczone do znaku 130-140;
• wełna. Rasy kurdyjskie nigdy nie były słynie z ich pięknej wełny, a Edilbaevsky Sheep nie jest wyjątkiem. Udział puchu w wełnie tych zwierząt wynosi ponad pięćdziesiąt procent, ponieważ z daleka kobiety przypominają kozy dobrze karmione-

  Pomimo obecności gęstej i twardej wełny, potrzeba jej nie jest wyrażona na rynku

• Kolor. Wśród owiec Edilbaev praktycznie nie ma lekkich jednostek, ale czarni, czerwone, a nawet brązowo-czerwone przedstawiciele rasy są wszędzie rozpowszechnieni. Kolor wełny jest również związany z charakterystyką budowy ciała - na przykład czarne owce ważą więcej niż czerwone lub brązowe.

Bezprecyzyjność owiec Edilbaev pozwala ci wypasać ich przez całą dobę, nie troszcząc się o dodatkowe uzupełniające się potrawy w ciepłych porach roku. Otrzymują wszystkie niezbędne składniki odżywcze na pastwisku i przekształcają je w złoża tłuszczu wokół ogona.

tak poza tym! Kurdyuk w takich rasach rośnie przez całe życie. Według wielkości grubej torby możesz z dużym prawdopodobieństwem zgadywania wieku zwierzęcia.

Przyzwyczajona do niskich temperatur, owce Edilbaevsky są w stanie nasycić na ziemiach już pokryte pierwszym śniegiem. Co więcej, nawet lód nie jest okropny dla tych osób, wzdłuż których cicho się poruszają.

Aby uniknąć napełniania i gromadzenia martwych włosów, wskazane jest, aby golić wełnę od owiec dwa razy w roku

Pomimo zwiększonych umiejętności przetrwania, przedstawiciele rasy mają swoje własne słabości, które hodowca należy wziąć pod uwagę podczas wypasu:

1. Owce Edilbaeva nie dostosowują się do wilgoci, co szybko powoduje, że przedłużają się przeziębienie. Suchy klimat Azji nie rozwinął odporności na owiec tłuszczowych dla wysokiej wilgotności, dlatego w okresach deszczy lepiej zostawić te zwierzęta pod baldachimem.

   Owce przyzwyczajone do suchego klimatu nie będą gotowe do spotkania z bagnami i surowymi pastwiskami

2. Rasy kurdyjskie nie są przyjazne na podmokłych terytoriach. Próbując wypasać swoje owce w takich miejscach, najprawdopodobniej napotkasz kolejne problemy z trawieniem u tych zwierząt.
3. Dobre zdrowie owiec Edilbaeva może z łatwością otrząsnąć się z elementarnego szkicu, dlatego podczas utrzymywania osób na stoisku upewnij się, że wszystkie drzwi są szczelnie zamknięte.

   Możliwość radzenia sobie z kroplami temperatury nie uratuje owiec przed dmuchaniem w szkicu

Opieka

Edilbaevsky Sheep nie potrzebują szczególnej uwagi. Liczba obowiązkowych procedur obejmuje:

1. W ciepłej lub upalnej pogodzie konieczne jest kąpiel owce w specjalnym roztworze dezynfekującym. Kąpiel zmniejszy prawdopodobieństwo pasożytów płaszcza i złagodzi nienawistne sztywne.
2. Kopyta owiec są cięte i czyszczone raz w miesiącu, przynajmniej raz w miesiącu. Gumuluje tam błoto, a możliwe otarcia mogą prowadzić do ropienia, co zapobiegnie normalnemu ruchowi zwierzęcia.

Dzięki niedokładnemu ograniczeniu kopyta istnieje ryzyko zadania zwierzęcia bolesnej rany

Hodowla

Jak już wspomniano, tłuszczowe owce nie są przeznaczone do ciąży wielokrotnej, ponieważ w miejscach, w których mieszkają zwierzęta, wielkie potomstwo po prostu nie wychodziło. Dlatego samice dają hodowcy dwa razy w roku, z dwoma jagnięciami. Jest to tylko około dwa razy, ponieważ organizmy tłuszczowych owce, ponieważ to po prostu nie są zaprojektowane.

W pierwszych miesiącach dezorientacja zapewnia jagnięta wszystkie niezbędne odżywianie

Ciąża trwa średnio dwudziestu jeden tygodni. Poród jest łatwo przenoszony na te odporne zwierzęta, a pomoc weterynarza jest wymagana tylko w skrajnych przypadkach, jeśli płód jest nieprawidłowo ułożony. Czasami uczestnik może potrzebować uczestnictwa właściciela - niektóre jagnięta rodzą się w bańce, które należy otworzyć, aby zapewnić zwierzęcy przepływ powietrza.

Przygotowanie do porodu

Przed samymi narodzinami rozproszenia hodowca wymaga szeregu prostych rytuałów:

• golenie wełny owiec w obszarze tylnych kończyn i genitaliów;
• przygotowanie specjalnego pokoju i jego rozliczenie;
• Lokalizacja świeżego i najlepiej ciepłego miotu.

Możesz zrozumieć początek lub bliskość aktywności urodzeniowej poprzez troskę o niepowodzenie

Jeśli poród przechodzi bez komplikacji, przez godzinę kobieta radzi sobie z wydaleniem płodu z ciała. Po narodzinach młodości liże go, czynając w ten sposób usta i nos baranka. W tym samym momencie występuje pierwsze karmienie mleka.

Owce Edilbaev są uczciwe w przypisaniu wczesnym skałom, ponieważ sześciomiesiątej osoby nie można odróżnić od dojrzałych krewnych. Jednak pomimo „dorosłego” poglądu na użycie młodych do roboty jest niepożądane. Należy poczekać na pełną łonę.

Szybki wzrost młodych zwierząt wyjaśnia również poprzednia potrzeba przetrwania

Horyzont

Ponieważ wszyscy hodowcy mają różne cele, nie jest racjonalne polecenie lub zniechęcenie do zakupu owiec Edilbaevsky. Jeśli jesteś skierowany do dużej rewolucji jagnięciny lub dużych tomów wełny lub mięsa bez tłuszczu, ta rasa nie jest dla ciebie. Sam jagnię jest konkretnym produktem, który nie jest powszechny w każdej kuchni.

Najlepsze mięso i tłuszcz znajduje się w trzech jagnich, najczęściej wysyłanych do uboju

W środkowej i północnej części Rosji koszty ryzyka owiec tłuszczowych nie opłacą się, podczas gdy w południowych regionach mięso przedstawicieli rasy szybko zrozumie i przyniesie hodowcy doskonały dochód. Kupując tłuszczowe owce, weź pod uwagę rynek jagnięciny i tłuszczu - pozwoli ci to uniknąć niechcianych błędów.

tak poza tym! Najwięksi hodowcy, którzy skutecznie uprawiają owce Edilbaev, znajdują się w regionach Orenburga, Saratov, Baszkiria, Tatarstan, terytorium Krasnodar. Jeśli chcesz spojrzeć na te zwierzęta lub kupić jagnięta, możesz przejść do tych regionów. Średnia cena takich jagniąt wynosi siedem tysięcy rubli.

Rasa Kalmyk

Pojawienie się tej rasy wiąże się z ruchem części plemion koczowniczych mongolskich do Rosji. W rezultacie tłuszczowe owce towarzyszące im skrzyżowane z udomowionymi rasami rosyjskimi, co doprowadziło do pojawienia się owcy Kalmyk. Ponieważ większość Mongołów osiedliła się dokładnie w Kalmii, rasa została nazwana po tym regionie.

Kalmyk Sheep od dawna towarzyszy Mongołom w wyczerpujących podróżach

Pod koniec II wojny światowej Republika została zlikwidowana, a jej osada została deportowana do innych obszarów (Astrakhan, Kazachstan), gdzie nadal można znaleźć dużo owiec Kalmik.

Dane zewnętrzne

Duża budowa ciała i gruba worek wykonana z mongolskich przodków zyskały bardziej wdzięczny design z rasy Kalmik. Owce uzyskane w wyniku przejścia rzadko przekraczają granicę 120 kilogramów i gorszą od tej samej rasy Edilbaevsky`ego. Wełna owiec Kalmyk z reguły ma czerwonawo-brązowy odcień, czasami są osoby o jasnym kolorze.

W porównaniu z rasą Edilbaevsky, wymiary bararmów Kalmyk są dość skromne

Wydajność

Owce Kalmyk, podobnie jak ich krewni, są używane do uzyskania mięsa i tłuszczu, co jest bardzo doceniane w ojczyźnie tych zwierząt. Niektórzy hodowcy sprzedają wełnę otrzymaną od przedstawicieli rasy, ale nie jest ona zbyt wysoka. Średnia wydajność mleka wynosi około 80-90 kilogramów.

Należy pamiętać, że z wiekiem złogi tłuszczu gromadzące się w Kurdyuk stają się niegrzeczne. Największe zapotrzebowanie na mięso, uzyskane tylko z ekskomunikowania z karmienia piersią, jagnięta pochodzą również od młodych ludzi, którzy jeszcze nie oddali potomstwa kobiet.

Occasrection Charakterystyka rasy Kalmyk -połowa -lata -cold jagnięta już kończą rozwój fizyczny

Owce regularnie rodzą dwa lub trzy jagnięta rocznie, ponieważ rasę tę można zalecić hodowcom, którzy nie są tak bardzo zainteresowani ilością produktu otrzymanego, jak jego jakość.

Film - owca Kalmyk na wystawie

Rasa Gissar

Rasa ta jest obecnie uważana za jeden z największych rodzajów owiec. Oddzielne osoby z rasy Gissar osiąga prawie dwieście kilogramów, podczas gdy masa Kurdyushka jest zrównana z trzecią częścią całkowitej masy zwierzęcia. Ta cecha zamienia hodowlę owców Gissar w opłacalny biznes w południowych regionach Rosji, Tadżykistanu i Kazachstanu.

Gissar Sheep Wool głównie ciemnobrązowe i czarne odcienie

Pochodzenie

Gissar Sheep otrzymał swoje imię od pasma górskiego, na którym rozwiedli się przez hodowców Tadżyk i Uzbek. Przedstawiciele rasy od wieków dostosowali się do trudnego klimatu górskiego. Zimne noce i gorące wymagały dobrej odporności i zdrowego organizmu, który radzi sobie z ostrymi zmianami temperatury.

Gissar Ridge

tak poza tym! Wełna owiec gissar zależy od regionu, w którym mieszka zwierzę. Czarne, brązowe, ciemnoczerwone odcienie są dość powszechne, a biały kolor wełny jest rzadkością.

Owce Gissar również znalazły niewielką popularność w Rosji, mimo że zapotrzebowanie na tłuszcz tłuszczowy nie jest tutaj wielki. Hodowcy nabywają tę rasę rozcieńczoną zwierzęta z małymi stołami, pozwalając na koszty.

Wydajność

Podczas hodowli owiec gissar należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy każdego z nich. Możliwe jest ustalenie, jaki typ ten lub że owce należy do wielkości torby tłuszczowej w związku z całkowitą masą ciała:

• rodzaj mięsa. Osokę typu mięsa zachwycają hodowcę, przede wszystkim, ich masą mięśniową. Kurdyuk u takich osób jest zwykle słaby, a nawet prawie niewidoczny. To te owiec wolą hodować w Rosji-

  Typ mięsa charakteryzuje się stosunkowo małym kurczakiem i rozwiniętymi mięśniami

• Typ salinowy mięsny. Połączenie włókien mięśniowych i tłuszczowych u owiec tego typu dociera do złotej średniej. Taska nie ciągnie ich na ziemię, będąc harmonijną kontynuacją pleców. Takie owce dają zarówno dobre mięso, jak i tłuszcz o wysokiej jakości;
• Typ łojowy. Owce predysponowane do układania tłuszczów można na pierwszy rzut oka łatwo zauważyć, dzięki dużej wielkości ciast. Ciało samego zwierzęcia może wydawać się dość cienkie, ponieważ wszystkie składniki odżywcze gromadzą się dokładnie w torbie.

  W owiec erażdowych gruba torba usuwa poziom kolan

Podobnie jak wszystkie inne tłuste owce, największym zapotrzebowaniem na rynku jest mięs. W tym wieku najczęściej wysyłane są młode zwierzęta.

Owce Gissar praktycznie nie są używane jako cenne źródło wełny. Znaczna ilość martwych włosów i OE jest dodawana do i tak już grubej wełny, która komplikuje przetwarzanie wełny w dowolnej jakości tkanin.

Przedstawiciele rasy są przyzwyczajeni do jednolitego rytmu życia: w ciepłych porach roku spędzają czas na zboczach górskich i spożywają soczyste paszki, a same góry idą na zimno. Z powodu szorstkiej gęstej wełny ani palących promieni, ani mrozów, ani wiatry nie boją się ich.

Corral dla owiec Gissar musi spełniać główne wymagania dotyczące ochrony przed deszczem i zachowaniem suchości

Silne organizmy owiec gissar, które mogą się oprzeć wielu warunkom pogodowym, nie wymagają starannej uwagi hodowcy. Istnieje jednak wiele wskazówek, które osiągną lepsze dobre samopoczucie przedstawicieli ras:

1. Jeśli planujesz chodzić zwierząt na obszarach deszczowych, pokrój je. Długa wełna wyschnie dłużej i zwiększy prawdopodobieństwo hipotermii.

   Okresowe cięcie barana ochroni go przed wełnianymi pasożytami

2. Zajmij się specjalnym pokojem dla owiec lub przynajmniej o baldachim. Zdolność tych zwierząt do bycia w świeżym powietrzu przez wiele dni nie wyklucza potrzeby nocnego pobytu w ciepłym suchym miejscu.
3. Daj maksymalną swobodę owce Gissar. Zwierzęta te są przyzwyczajone do bycia na wolności. Rozstanie z naturalnymi warunkami może powodować stres w nich. Dlatego przedstawiciele rasy najlepiej rozmnażają się w swojej ojczyźnie bez zmiany warunków klimatu terytorialnego.
4. Procesy poczęcia i urodzenia będą miały miejsce najczęściej bez twojego uczestnictwa, nie spiesz się, aby interweniować. Owce Gissar są bardzo niezależne, a w większości przypadków sami radzą sobie z narodzinami i ciałem swoich młodych. Wszystko, co jest wymagane od hodowcy, to zapewnić ciąży owiec i młodsze skorupy o bardziej owocnych pastwiskach.

   Jeden lub dwóch mężczyzn na całe stado wystarczy, aby regularnie nawozić dezorientacje

Hodowla

Suyagnity trwa owce przez pięć miesięcy. Jego rezultatem jest pojawienie się jednego jagnięciny (w bardzo rzadkich przypadkach rodzą się bliźniaki). Pomoc hodowcy jest wymagana tylko wtedy, gdy istnieje nieprawidłowe rozmieszczenie płodu lub niezwykła bańka, w której rodzi się Cub.

Jeśli to konieczne, dopuszczalne jest przeniesienie jagniąt na sztuczne karmienie

Młode zwierzęta jedzą mleko matki przez okres do trzech miesięcy, po czym kora zdecyduje, co zrobić z jagnięciami. Istnieją dwa sposoby: są one wysyłane do bydła, aby otrzymać mięso, albo wysyłane na pastwiska z bardziej skromną roślinnością i dorastane.

Zakup

Trudności mogą pojawić się wraz z nabywaniem przedstawicieli ras, ponieważ po upadku Związku Radzieckiego liczba owiec Gissar znacznie zmniejszyła. Pojawiły się niechciane krzyże z innymi rasami, wpływając na jakość tłuszczu tłuszczowego. Dlatego, aby uzyskać owce „rasowe”, wskazane jest odwiedzenie ich ojczyzny - grzbiet górski Gissar i zakup od lokalnych hodowców, które przyciągnęły jagnice.

Najlepiej kupić jagnięta Gissar w ich ojczyźnie od zaufanych hodowców

Rasa Sarajing

Nazwa tej rasy jest również inspirowana obiektem geograficznym, na którym skoncentrowano owce Saraji, a mianowicie wioskę Sarah-Ja, położoną na południowym wschodzie Armenii. Przedstawiciele rasy mają najlepszą wełnę w porównaniu z innymi tłustymi krewnymi, ponieważ to lokalni hodowcy starannie pracowali nad tym parametrem. Ponadto wełna owiec Saraji praktycznie nie zawiera martwych włosów, co dodatkowo zwiększa jego wartość.

Możesz przeczytać więcej o przetwarzaniu wełny owiec na naszej stronie internetowej.

Taska owiec Saraji jest ukryta pod dość grubą warstwą wełny

Dane zewnętrzne

Saraji Sheep wyróżnia się dzięki ich śnieżnej wełnie. Czerwone i ciemne kasztanowe kolory typowe dla ras tłuszczowych, wśród tych zwierząt, udaje się spotykać rzadko. Jednak nawet właściciele ciemnej wełny „Turn Gray”, gdy się starzeją, zyskując klarowany cień o trzy miesiące.

Wśród owiec Saraji osoby o jasnym kolorze są dobrze rozpowszechnione

Przedstawiciele rasy mają gorszy rozmiar do większości swoich tłustym plemion - maksymalna waga męskich zakresów w obszarze stu kilogramów, co jest w połowie mniej więcej niż ciężar owiec Edilbaev. Kurdyjska torba tych osób również nie różni się tomem i waży od sześciu do ośmiu kilogramów.

Wydajność

Oprócz otrzymywania tłuszczu i mięsa Saraji Sheep pozwala hodowcy zyskownie sprzedawać wełnę otrzymaną od zwierząt. W ciągu roku do rasy można odciąć do pięciu kilogramów wełny. Podczas laktacji dezorientacja jest poddawana pół -liście mleka dziennie, co jest również wysoko cenione na lokalnym rynku.

Wełna owiec Saraji jest szeroko poszukiwana na nowoczesnym rynku

Zakup

Jeśli chcesz kupić owce Saraji, powinieneś kierować się regionami, w których zwierzęta były pierwotnie dorosłe. Takie miejsca obejmują:

• Kazachstan;
• Uzbekistan;
• Turkmenia;
• Region Altai;
• Mountain-Altai;
• Region Orenburga.