Kholmogorsk rasa krów

Produktywne rasy nabiału i mięsa krów sprowadziły nie tylko za granicą, ale także w naszym kraju. Jednym z najbardziej znanych jest rasa krów Kholmogorsk, która pojawiła się w XVII wieku na terytorium współczesnego regionu Arkhangelsk. Pomimo faktu, że ta rasa jest już bardzo popularna, prace wyboru nad jej poprawą trwają.

W tym artykule rozważymy główne cechy zewnętrznej krowy mleczarskiej, ich pochodzenie i wydajność, a także cechy, które należy wziąć pod uwagę przy hodowli, utrzymywaniu i karmieniu bydła Kholmogorskego.

Kholmogorsk rasa krów

Krowy Kholmogorsk w czarnej festiveu są popularne wśród hodowców zwierząt gospodarskich od ponad wieku, ponieważ wyróżniały się dobrą produktywnością nabiału i bezpretensjonalną treścią. Zalety te tłumaczy się faktem, że krowy zostały wyhodowane przez selekcję ludową, ale kiedy po raz pierwszy pojawiły się zwierzęta rasowe tego gatunku, ich zalety zostały szybko docenione przez lokalnych rolników, a rasa była szeroko stosowana.

W tej chwili krowy Kholmogorsk są hodowane zarówno w czystej formie, jak i wykorzystywane do hodowli i poprawy cech innych ras bydła. Naukowcy pracują również nad ulepszeniem samych skał Holmogorsk w celu poprawy produktywności mleka, jakości mleka i wymiernego (ryc. 1).

Obrazek 1. Charakterystyczni przedstawiciele rasy

Ponieważ rasa krów Kholmogorsk jest uważana za jedną z najpopularniejszych nie tylko w Rosji, ale na całym świecie, rozważymy bardziej szczegółowo historię jego wycofania i opisu cech zewnętrznych, a także zwróć uwagę na cechy cech of Treść i karmienie tego rodzaju zwierząt gospodarskich.

Pochodzenie i opis skórki Kholmogorsk

Rasa otrzymała swoją nazwę na cześć dzielnicy Kholmogorsky w regionie Arkhangelsk, która jest uważana za małą ojczyznę dla tego bydła. Po raz pierwszy rasa została zarejestrowana w XVII wieku, ponieważ w tym odległym regionie praktycznie nie było zwierząt z zagranicy, a lokalni rolnicy musieli zmaksymalizować jakość bydła domowego.

Notatka: Za panowania Piotra I z Europy, nie tylko niezwykłych towarów, ale także bydło zaczęło importować, a ponieważ Arkhangelsk okazał się ważnym portem, lokalne rasy istniejące tutaj dość spokojnie współistniejące z importowanym bydłem.

Współcześni naukowcy odkryli, że w tamtych czasach lokalne krowy często krzyżowane z krówami z Holsteina i Holenderskiego, co doprowadziło do utworzenia zupełnie nowego rodzaju. Naturalne naturalne warunki regionu i bogata baza pasz, składająca się głównie z soczystych i witamin z ziół łąki, pomogły uczynić bydło Cata silniejsze i wytrzymałe.

Opisaliśmy historię wycofania nowoczesnej rasy Kholmogorsk tylko krótko, ale w rzeczywistości proces ten wymagał około 200 lat. Faktem jest, że w XVII wieku, w większości małych i niewystarczająco produktywnych lokalnych burneczków, w regionie Arkhangelsk, ale po kilku etapach przejścia z golstinami i holenderskimi krówami okazał się naprawdę produktywny. Pomimo faktu, że rasa była aktywnie używana w przeszłości, jako osobny rodzaj bydła, został przydzielony dopiero w 1937 r. Na wyspecjalizowanej wystawie rolniczej.

Notatka: Biorąc pod uwagę, że metoda selekcji ludowej była używana głównie do usunięcia rasy, trudno jednoznacznie opisać wygląd.

Jednocześnie przedstawiciele tego gatunku mają kilka cech zewnętrznych:

• Średnia głowa z wąskim pyskiem i cienką szyją.
• W tym przypadku budowa ciała zwierząt jest dość silna i harmonijna. Z powodu szerokich i niegrzecznych kości krowy wyglądają imponująco, chociaż ich konstytucja jest nieco niegrzeczna.
• Pomimo faktu, że prace hodowlane umożliwiły znaczne zmniejszenie wad zewnętrznej części zwierząt, większość osób nadal ma głęboką klatkę piersiową, niektóre formy kątowe i krzywiznę kończyn tylnych. W tej chwili są to te cechy uważane za znak charakterystyczny rasy Kholmogorsk.
• Klejnot w obwodzie osiąga 198 cm, ale obciążenia są słabo rozwinięte. Bodyfikowanie jest uzupełnione długim ciałem z prostym plecach i płaskim dolnym plecach.
• Chociaż krowy Kholmogorsk należą do kierunku produktywności nabiału, ich wymąd nie jest bardzo duży, chociaż jego ułamki są równomiernie rozwinięte.

Rysunek 2. Cechy zewnętrznej

Zarówno krowy, jak i byki tej rasy nie są bardzo wysokie: wysokość na ulanie wynosi około 135 cm. Najczęściej włosy zwierzęce są malowane na czarno i świąteczne, chociaż osoby znajdują się również w czerwonym, czerwonym focie lub czerwonym garniturze (ryc. 2).

Cechy hodowla rasy krów Kholmogorsk

Hodowanie wzgórz nie jest trudne, ponieważ początkowo zwierzęta te żyły w dość złożonym klimacie, co było przyczyną tworzenia bezpretensjonalności i wytrzymałości.

Notatka: To dzięki adaptacji do ostrego klimatu północnego krowy utrzymują wysoką wydajność nabiału i idealnie przybierają na wadze, nawet w warunkach zimnej zimy i krótkim okresie wolnego wypasu na pastwisku.

Aby uzupełnić stado produktywnymi młodymi zwierzętami, należy wziąć pod uwagę niektóre niuanse rozcieńczenia:

• Po urodzeniu cielęta są przechowywane w tej samej maszynie z matką do 20 roku życia.
• Ponadto młode zwierzęta są przenoszone na oddzielną koralę i zawierane razem z innymi cieląt.
• W wieku ośmiu miesięcy młode zwierzęta gospodarskie jest sortowane, a zwierząt gospodarskich jest dystrybuowany przez seksualność i stopień rozwoju fizycznego. Taki dystrybucja przez grupy pozwala nam dalej zapewnić jednolity rozwój zwierząt gospodarskich. Na przykład cielęta, które pozostają za wzrostem i rozwojem, są przenoszone na zwiększoną dietę zawierającą maksymalną ilość składników odżywczych.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na karmienie cieląt. W pierwszych sześciu dniach życia zwierzęta jedzą tylko siarę matczyną. To odżywianie odgrywa niezwykle ważną rolę, ponieważ siara zawiera niezbędne substancje, które zapewniają zdrowie i silną odporność cielęcia.
• Jeśli krowa nie ma wystarczającej ilości siary, cielęta mogą ręcznie wypadnąć ze specjalną mieszanką składników odżywczych. Zawiera litr mleka, 4 surowe jaja, 10 gramów soli stołowej i 15 gramów oleju rybnego. Wszystkie elementy muszą być dokładnie mieszane, wlać do specjalnej butelki i podawać cielę 300 gramów dziennie przed jednym z karmienia. Nawiasem mówiąc, nowonarodzone cielęta w pierwszym tygodniu życia powinny jeść 5 razy.
• Począwszy od dziesięciu dni, liczba codziennych żywień jest zmniejszona do 4 razy, a płynna semolina (80 gramów zbóż na 3 litry mleka) jest stosowane jako dodatkowe odżywianie).
• Kiedy łydka osiąga wiek, zaczyna stopniowo przyzwyczaić się do karmień dorosłych. Początkowo otrzymuje miękkie karmienie siana i złożone, chociaż karmienie mleka jest całkowicie zatrzymane w wieku trzech miesięcy.

Rysunek 3. Cechy treści młodych zwierząt

Nawiasem mówiąc, już w wieku półtora miesiąca cieląt rasy Kholmogorsk, możesz zacząć przyzwyczaić się do soczystych pasz, dodając świeże jabłka, marchewki lub buraki do SEN (ryc. 3). Ponadto konieczne jest uzupełnienie diety dodatkami witaminowo-mineralnymi: sól, kreda i mąka mięsna.

Jak powstrzymać krowy rasy Kholmogorsk

Pomimo faktu, że rasa krów Kholmogorsk jest uważana za bezpretensjonalną i szybko dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych, pewne warunki zatrzymania są nadal wymagane do pełnego rozwoju i wysokiej wydajności nabiału (ryc. 4).

Notatka: Wydajność nabiału krów może zmniejszyć się wraz z niezrównoważoną dietą, niewłaściwe dojenie z powodu stresu lub przygotowania do hotelu.

Możesz ręcznie wydoć krowy Kholmogorsk i za pomocą specjalnego aparatu. W tym drugim przypadku nie ma żadnych specjalnych problemów z dojeniem, ponieważ sutki wymienia mają prawidłowy cylindryczny kształt, a ułamki wymienia są równomiernie rozwinięte.

Aby zwiększyć produktywność nabiału zwierząt, ich dieta powinna obejmować:

• Ciasto lniane i słonecznika;
• Siano wysokiej jakości przygotowane z młodych ziół;
• Mieszanki z roślin strączkowych i upraw zbóż;
• Silny pasza i senab wysokiej jakości są uwzględnione w diecie zimą.

Rysunek 4. Wewnętrzny układ stodoły

Stodoła do utrzymania zwierząt gospodarskich powinna być dość przestronna, a jej obszar powinien odpowiadać liczbę głów w stadzie. Ponadto konieczne jest dostarczanie poszczególnych maszyn do konserwacji krów z cielętami, osobne stragany do produkcji byków i przestronnych zakrętów do utrzymywania cieląt. Aby zwierzęta mogły oddychać świeżym powietrzem zimą, w pobliżu stodoły, musisz wyposażyć przestronny, ogrodzony spacer. Będzie używany tylko zimą, ponieważ latem zwierzęta spędzają większość czasu na pastwisku (ryc. 5).

O wydajności krów Kholmogorsk

Początkowo rasa Kholmogorsk była hodowana jako mleko, ale w tej chwili hodowcy aktywnie prowadzą prace selekcyjne, aby zwiększyć produktywność mięsa, jak i nabiału tego typu.

Notatka: Charakterystyczną cechą rasy jest ekologizm i wysokie cechy reprodukcyjne. Wyraża się to w tym, że młode pisklęta są gotowe na pełny hotel w wieku 30 miesięcy, a krycie w tym wieku nie będzie miało negatywnych konsekwencji dla kobiecego ciała.

O zdolnościach rozrodczych krów Kholmogorsk, powinieneś zatrzymać się więcej. Większość nowonarodzonych cieląt waży dość: waga kobiet osiąga 35 kg, a mężczyźni - 39 kg. Ponieważ w przypadku dalszych twarzy do mięsa karmią się głównie bykami, są one dostarczane przez ulepszone karmienie bezpośrednio po urodzeniu. W tym przypadku waga jednostki w wieku sześciu miesięcy może osiągnąć 200 kg.

Jeśli mówimy o wydajności dorosłych krów Kholmogorsk, należy zauważyć, że w jednym okresie laktacji jedna kobieta może zrezygnować z 3300 udoi, ale u szczególnie produktywnych osób wskaźnik może osiągnąć 5 tysięcy. Zawartość tłuszczu w mleku tej rasy nie jest bardzo wysoka, około 3,6-3,8%, ale obecne prace hodowlane mają na celu zwiększenie zawartości tłuszczu w mleku do 4%.

Byki rasy Kholmogorsk, które są zawarte dla dalszych twarzy mięsa, są uważane za nie mniej produktywne. Średnia waga samca wynosi 950 kg, ale poszczególne osoby znajdujące się na zwiększonym karmienie może ważyć więcej. Jednocześnie produkcja jest również uważana za dość wysoką, jak w przypadku rasy mleka bydła i wynosi około 54%. Innymi słowy, większość tuszy jest wołowiną o wysokiej jakości odpowiednich do jedzenia. Jednak dla bardziej intensywnego przyrostu masy ciała byki są najczęściej kastrowane. Po pierwsze, przyspiesza przyrost masy ciała do 1 kg dziennie, a po drugie, zwiększa produkcję uboju do 58-65%.

Rysunek 5. Karmienie młodych i dorosłych

Ogólnie rzecz biorąc, możemy śmiało powiedzieć, że bydło Kholmogorsk jest lepsze niż inne rasy rosnące w umiarkowanym i surowym klimacie. Wyróżnia się wytrzymałość, bezpretensjonalność od warunków zatrzymania i karmienia, i charakteryzuje się dobrym produktywnością mięsa i nabiału, nawet z wyłącznie zawartością pastwisk. Ponadto krowy Kholmogorsk są znacznie mniej skłonne do zachorowania i mają wysoką płodność.

Należy pamiętać, że rasa ta ma kilka wad. Przede wszystkim zwierzęta są bardzo wyraźnie objawiane fizycznymi wadami rozwoju: wąskie piersi i vyserozja. Podczas hodowli na obszarach stepowych o suchym klimacie i skąpej roślinności produktywność krów jest szybko zmniejszona, więc gdy rośnie w takich warunkach, musisz zadbać o wysoką jakość, uzupełniając żywego inwentarza. Nie można nazwać tych niedociągnięć i w połączeniu z licznymi zaletami i wysoką długością życia, krowy Kholmogorsk można nazwać całkiem odpowiednie do hodowli.