Paltus to strzała

Azjatycki Palatus w kształcie strzałek jest jednym z przedstawicieli rodziny Kambalov. Ta ryba znajduje się w wodach półkuli północnej. Ryby zostają złapane na skalę komercyjną, więc Paltus można kupić w sklepach rybnych.

Ten artykuł zawiera pełny opis płyty Swearplane, jest oceniany przez jego zachowanie i mówi się, jak go złapać.

Opis smacznej płyty

Wygląd zewnętrzny

Ryby rosną do 50-70 centymetrów, przy jednoczesnym przybieraniu wagi od 1 do 3 kilogramów. Dlatego jest uważany za jednego z małych przedstawicieli Palatusa. Znaleziono, ale bardzo rzadko, osoby ważące do 8 kilogramów i do 1 metra długości.

Tynk z zębami strzałek jest w stanie żyć około 30 lat, co nie jest tak mało dla takich ryb. Ciało Paltusa wydłużone, pokryte małymi, ale licznymi skalami. Ta ryba wyróżnia się obecnością zębów w kształcie strzałki. Część ciała, w której znajdują się oczy, charakteryzuje.

Łatwo jest odróżnić strzałkę płaszczyzny od jego krewnych według jednej cechy: górne oko znajduje się tak, aby nie znajduje się na górnej krawędzi głowy.

Gdzie mieszka ta ryba

Ten typ ryb znajduje się na Oceanie Spokojnym i tylko na półkuli północnej.

Uważa się, że główne miejsca jego siedliska:

• Wschodnie wybrzeże japońskich wysp.
• Morze japońskie.
• Morze Okhotsk.
• Wybrzeże Kamchatki.
• morze Beringa.
• Morze Barentsa.

Jak się propaguje

Dopiero w 7-9. roku Paltus jest gotowy do powielania. Tlyma jest przeprowadzana wyłącznie na głębokości lufy i morza z okhotsk, woda do tego czasu powinna mieć temperaturę od 2 do 10 stopni.

Każda kobieta jest w stanie zamiatać z kilkuset tysięcy do 3 milionów jaj. Od momentu osadzania się kawioru do momentu narybku zachodzi do 2 tygodni.

Co zjada tynk

Tynk z ubraniem strzałki to drapieżna ryba, która żywi się żywymi przedstawicielami podwodnego świata. Na przykład:

• Małe lakiery.
• Krewetka.
• Kałamarnica.
• Efrausids.
• Ośmiornica.

Z kolei różnorodne drapieżniki żywi się strzałką. Paltus Fry, który się pojawił, to oryginalna żywność dla innych gatunków ryb.

Charakter zachowania

Kantar o strzałce to ryba, która trzyma kilka stad. Jednocześnie ryby mogą znajdować się na głębokości od 70 do 1,5 tysięcy. metry. Wybiera miejsca, w których dno jest rozsynane kamieniami, piaskiem lub mułem. To dotyczy dużych okazów. Jeśli chodzi o małe okazy, wolą znacznie mniejsze głębokości.

Ten rodzaj ryby nie robi dużych odległości. Wraz z nadejściem zimnej pogody ryby przesuwa się na głębokość, gdzie reżim temperatury jest stabilny. Wraz z nadejściem wiosny, a potem latem, Paltus unosi się z głębokości i jest bliżej powierzchni, aż będzie coraz zimniej.

Opatrzność

Ten rodzaj ryb jest interesujący rybołówstwo, ponieważ jest uważany za cenne ryby. Aby złapać płytkę z karabinem szturmowym, która może znajdować się na znacznych głębokościach, rybacy używają głębokiego sprzętu. Ponadto Paltus, szczególnie niedawno, zainteresował się miłośnikami rybołówstwa.

Paltus wędkarstwo

Amatorskie łowienie zarazy staje się coraz bardziej poszukiwane, w tym w Rosji. Łapanie odbywa się z łodzi lub ze statku, a instrument połowów wiruje.

Aby wędkarstwo było produktywne, należy zastosować następujące zalecenia:

• Z reguły łowienie na paltu jest dość zorganizowane w naturze. Najpierw należy dokładnie i odpowiedzialnie podejść do kwestii wyboru firmy, która praktykuje podobny rodzaj odpoczynku. Lepiej jest skorzystać z dobrze znanej firmy lub wybrać firmę za radę tych, którzy już weszli do morza i złapali Palatusa.
• Najbardziej produktywne miejsca to te obszary, w których piaszczyste dno.
• Występowanie w takich warunkach wybiera dużo czasu, ponieważ gryzienie zarazy można się spodziewać na wiele godzin.
• W łowienie na otwartym morzu będzie wymagało niezawodnego, długiego i jednocześnie lekkiego pręta wyposażonego w mnożnikową cewkę.
• Paltus połowy jest najskuteczniejsze podczas stosowania metod takich jak przyrząd i trolling.
• Paltus może dziobać dość nieoczekiwanie, więc musisz zawsze być przygotowany do gryzienia, w przeciwnym razie możesz upuścić sprzęt.
• Niektórzy rybacy nie mogą wyciągnąć plagi z wody, ponieważ nie ma koniecznego doświadczenia. Jeśli takie problemy istnieją, możesz poprosić o pomoc innych rybaków. Jeśli nie ma takiej możliwości, złapane ryby można holować na brzeg.

Korzystne cechy

Paltus wyróżnia się pysznym mięsem, a także brakiem kości. Ponadto mięso Paltus zawiera korzystne substancje, takie jak witaminy i pierwiastki śladowe. Podczas jedzenia mięsa Paltus możesz uzupełnić ciało przydatnymi substancjami, co pozytywnie wpłynie na życie całego organizmu.

Obecność witamin i pierwiastków śladowych

Cały bukiet korzystnych substancji, takich jak ::

• Witamina b12.
• Witamina D.
• Witamina E.
• Witamina a.
• Sód.
• Potas.
• Wapń.
• Magnez.
• Fosfor.
• Selen.
• Żelazo.

Wartość energii

100 gramów czystej pary pary plagi Paltus zawiera:

• 20,8 gramów białka.
• 2.3 gramów tłuszczu.
• 0,4 mg kwasów tłuszczowych omega-3.

Nieco ponad 100 kcal jest odnotowane w 100 gramach produktu.

Jak gotować smaczny talerz - pyszne przepisy

Paltus duszony z Fenhel

Składniki potraw:

• 4 czarownicy z zarazy o wadze 200 gramów.
• Koper włoski - 2 bulwy.
• 20 gramów masła.
• Jeden pomidor.
• 20 ml anyżu.
• Jedna pomarańcza.
• Jeden granat.
• 150 gramów kwaśnej śmietany.
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego.
• Sok cytrynowy.
• Mielony czarno -biały pieprz.
• Sól.

Metoda gotowania

1. Oczyść i umyj koper włoski, a następnie pokrój go wraz z pomidorem.
2. Posyp filet Paltus solą i wlej sok z cytryny, pozostawiając go na 10 minut.
3. Fenhel i pomidor wygaszone na patelni, po czym wysyłany jest tu filet rybny, wypełniając go aperitivem i sokiem pomarańczowym.
4. Patelnia jest pokryta pokrywką, a naczynie gulasz przez około 20 minut na małym ogniu.
5. Po gotowości ryba jest doprawiona zielonymi zielonymi i granatami.
6. Wykończone danie jest podawane do stołu z ryżem i sałatką zieleni.
7. Niesamowicie smaczne danie.

Paltus pieczony z pomarańczami i ziemniakami

Aby przygotować danie, musisz mieć:

• 600-800 gramów czystego mięsa Paltus.
• 1 godz. łyżka masła.
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego.
• Pauls z ziemniaków.
• majonez.
• Jabłka, cytryny i pomarańcze.
• Sól i pieprz do smaku.

Jak przygotowane jest danie

1. Filety Paltus są solone, dodając przyprawy i pozostawione są na 10 minut.
2. Kształt pieczenia jest smarowany olejem.
3. Ziemniaki są krojone na plasterki.
4. Sok jest wyciśnięty z pomarańczy, a reszta owoców jest kruszona. Wcześniej musisz usunąć z nich skórkę.
5. Ziemniak z owocami jest ułożony na naczyniu do pieczenia, a filet leży na wierzchu.
6. Sos jest przygotowany. W tym celu majonez i keczup są mieszane z dodaniem soku z cytryny i pomarańczowej, a także pieprzem i solą.
7. Ryba wylewa się sosem, po czym naczynie jest umieszczane w piekarniku i pieczone, aż będzie gotowane.
8. Po gotowości danie jest podawane do stołu.

Paltus, gotowany chińskim przepisem

Aby ugotować danie, musisz zaopatrzyć się:

• Pologramy filtra Paltus.
• 3 łyżki. Spons oleju sezamowego.
• 2 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego.
• Ożywić.
• Kilka gałązek kolendry.
• Zielone cebule.
• Sól.

Jak gotować:

1. Zielona cebula jest całkiem drobna, podobnie jak imbir.
2. Filet rybny jest solony i posypany startym imbirem, po czym ryba jest gotowana na parze, aż do ugotowania.
3. Po przygotowaniu ryb mięso sos i olej sezamowy, a także zielona cebula i kolendra są dodawane na wierzchu.
4. Wykończone danie można podać do stołu.

Duszony Paltus z kopru włoskiego i bitą śmietaną

Aby gotować ryby za pomocą tej technologii:

• 2 kawałki czystego mięsa Paltus.
• Połowa cytryny.
• Jedna gałązka Fenheel.
• Jeden owoc słodkiej pieprzu.
• 40 gramów masła.
• 1 godz. łyżka nasion gorczycy.
• 60 gramów suchej sherry.
• 100 gramów bitej śmietany.
• A także sól i pieprz.

Technologiczne etapy gotowania:

1. Kawałki ryb są przetwarzane z sokiem cytrynowym, solą i pieprzem, z dodatkiem kopru włoskiego, zmiażdżonej słodkiej pieprzu, masła i sherry.
2. Wszystko to jest przygotowane na 15 minut, a następnie przygotowywane krem ​​do naczynia.
3. Po gotowości danie jest doprawione gałęzi zieleni.
4. W tej pysznej formie danie jest podawane do stołu.

Paltus pieczony po norweskim

Wymagane będą następujące składniki:

• 1 kg filetu rybnego.
• 2 szklanki wody.
• 4 część szklanki mąki.
• 100 gramów masła.
• Jedna cytryna.
• 2 żółtka jaj kurze.
• Wino deserowe - 2 szklanki.
• Pół szklanki kremu.
• Sól i pieprz.

Sekwencja gotowania

1. Filet rybny jest gotowany, aż do ugotowania i usunięcia z bulionu.
2. Kawałki ryb są kruszone na małe kawałki i smaż w mąkę, aż będzie złoty odcień.
3. Smażone ryby mięso jest ułożone w naczyniu do pieczenia z sokiem z cytryny, sole i ruchami, po czym umieszcza się je w piekarniku.
4. Bulion miesza się z winem, żółtkami i śmietaną, a cała ta mieszanka rozlewa się na rybę.
5. Ryba jest gotowana przez 20 minut, po czym naczynie jest podawane do stołu.

Tynk z ubraniem strzałek to cenna ryba, która jest również przydatna, jak większość owoców morza. Dzięki pysznemu i zdrowemu mięsnemu potrawy z tej ryby są bardzo cenione przez entuzjastów owoców morza. Możesz nie tylko kupić ryby w sklepie, ale także uczestniczyć w procesie połowów. W takim przypadku musisz być przygotowany na niezbyt wygodne warunki, ponieważ zaraza zamieszkuje wodę północnych szerokości geograficznych, gdzie jest wystarczająco zimna, i w kontakcie z wodą, odczuwanie zimna czasami nasila się. Ponadto musisz również mieć cierpliwość, ponieważ ugryzienie Palatusa jest bardzo rzadkim wydarzeniem.